第155章 吃点甜食，会让心情变得稍好
“欸？”
魏秀儿惊奇蹲下身来，脸上仍笑着，歪头疑惑地反问小nǎi娃：“宝淳，你怎么会有这种疑问？”
“不是宝淳，是宝汐！”
宝淳眨眨眼，见妈妈蹲下来，她小小声附在妈妈耳边说道：
“宝汐说的！”
“她阿nǎi就这么说大姑，害地大姑哭了！大姑还捂着宝汐耳朵，不许宝汐听！”
“妈妈，宝汐她阿nǎi，是大巫婆！”
“对，周家nǎinǎi是个大巫婆！”
听到是大姑姐的婆家破事，魏秀儿脸sè微变，她不想小nǎi娃过早接触大人世界，便哄道：
“宝淳，这些不是好话儿，好孩子是不会说这种话，以后除了跟爸爸、妈妈说外，宝淳不许再跟别人说了，好不好？”
“嗯嗯，宝淳是好孩子，不说坏话。”
霍宝淳以为妈妈生气，忙搂住她脖子，乖巧保证后难过地低语：“宝汐哭了，大姑也哭了。”
这是个好孩子，还知道心疼她大姑和小表姐了。
心情不好，最好就是吃点甜的……
当即，魏秀儿抱起小nǎi娃，哄道：“那宝淳要哄哄宝汐表姐不？妈妈帮宝淳，咱们做个焦糖蒸蛋哄哄大姑和宝汐，好不好？”
“好！”
霍宝淳相当给力的咽了回唾液，“妈妈，宝淳也想吃。”
“行，妈妈做多一点，让宝淳和宝汐一块儿吃。”
蒸蛋很简单，虽然宝淳还小，但是魏秀儿为了不冷落小nǎi娃，便一边打蛋，一边跟宝淳说小话儿：
“来，妈妈先蒸蛋，咱们先想好，要蒸几个人份的，宝淳你来教妈妈，要蒸几个人的份？”
“先做大姑和宝汐的，然后是爷爷、nǎinǎi、妈妈、爸爸，宝淳……哦，还有大伯爷哦~一共八个人！”
小nǎi娃每说一个人，就竖起一个小指头，还真给她数清楚了。
“宝淳真bàng。”
魏秀儿点头，一边手动一边解说：
“宝淳瞧瞧，这jī蛋很大个哦，所以一个人，只要一个jī蛋就够份量了，妈妈这打下八个jī蛋，拿筷子搅拌均匀后，先加少许盐。”
听到熟悉的字眼，宝淳奇怪的问道：
“妈妈要放盐？不是做甜的吗？”
她刚明明听到妈妈说的是‘焦糖蒸蛋’……糖是甜的，而盐才是咸的！
这一点，宝淳很小就知道了。
谁让她自小就嘴刁呢，味觉太灵敏了。
“哇塞，咱们宝淳知道真多，太厉害了！”
魏秀儿已经习惯小nǎi娃的逻辑思维很qiáng了，智商高的人，接受能力都很qiáng，便给她详细解说：
“咱们虽然做得是焦糖蒸蛋，但是蒸蛋时，放少许盐，一来蒸蛋会有味道，二来，少许的盐，与焦糖混搭，会让口感更丰富，还能提高焦糖甜度。”
“嗯嗯，少许盐、提高甜度。”
宝淳是注意到妈妈将蒸蛋搅拌后，分成八个碗，每个碗就三分之一左右的蛋液，然后真的在每个碗中，放了少许盐粒，也就四、五粒吧。
见小nǎi娃有兴趣，魏秀儿放慢了速度。
她拿出一个铝盆，先倒了一小半的热开水，然后倒时冷水tiáo到八十度水温左右，跟小nǎi娃说道：
“接下就是放水，想要蒸蛋又滑又嫩，就得放温开水，不能放冷水，三分之一蛋液，三分之二的温开水，不能是开水哦，水蛋会变老的。”
魏秀儿每个碗中倒入三分之二的温开水后，就搅拌几下，让盐化开，八次动作做下来，宝淳都学会了。
锅里倒水，放上箅子，放八个碗分别入进箅子，刚刚好，这才盖上锅盖，打开煤气，大火蒸蛋。
“现在，咱们来弄焦糖啦，宝淳记得家里白糖放在哪儿吗？”魏秀儿小声问向宝淳。
“嗯嗯，宝淳知道，放餐柜上面。”
“这儿么？”
宝淳大力点头，“嗯嗯！”
为了方便让宝淳看，魏秀儿搬了张椅子放在她身边，一边慢火炒白糖，一边跟她小声说话……
“好香！”宝淳高兴道：“妈妈，白糖变黄了！”
“对，为什么叫焦糖呢？就是因为白糖被成黄sè，就象是炒焦了似的，所以才叫焦糖哦！”
“嗯嗯，妈妈，大姑、宝汐会喜欢！”
魏秀儿朝小nǎi娃笑了笑，肯定道：“当然，心情不好时，吃点甜食，会让心情变得稍好哦~”
正好，这时蒸蛋成型熟透了，而小火熬得焦糖差不多。
魏秀儿怕宝淳站地高，她没扶着会有危险，便交待她：
“妈妈现在给蒸蛋们淋上一层焦糖，而宝淳呢，快点去叫宝汐和大姑起床，可以吗？”
“没问题！”
宝淳高兴地拍小xiōng口保证，tiáo头就跑向平时午休的小房，一路上都是她兴奋的笑声：
“宝汐、大姑姑，起床了，吃焦糖蒸蛋啰~”
霍玉珍其实并没睡着。
偷听到宝淳跟弟妹相处地好，她便不chā入俩人中去，特别是听到弟妹的话，知道宝汐肯定跟宝淳说小话了，这才让宝淳担心上她。
她站在厨房门口聆听，眼眶发红了，听到弟妹这话，她才匆匆回到小客房，佯装刚睡醒。
就是她发红眼泡浮肿，泄露了她的情绪。
魏秀儿见到了，浅笑朝着大姑姐笑道：“珍姐，正好，来试试我做的这焦糖蒸蛋~就是，这jī蛋，差不多给我败光了。”
从相处中，她知道，霍家人都嗜甜嗜辣，个个重口味……
除了她和大伯的那一份放的焦糖少了一点，其他六份，魏秀儿都放了足够的一层焦糖，不用吃，她就觉得有点倒牙口了。
“什么败光了，这是做吃食。金黄好看、闻着又香，行、我有口福了，先尝尝！”
这是实在话，如今霍家里都是一阵糖香味儿，以后她家胞弟和宝淳，那是真有口福了。
“舅妈，好好吃！”
宝汐小小尝了一口后，立马就大声的叫道：“妈妈，快吃！好好吃哦~”
小孩子可不跟大人这般，还要客气一翻，直接就先吃再说！
听到身边宝汐话儿，宝淳也不示弱的凑上前，秀气地表现道：
“大姑，妈妈，你们快吃，甜甜又滑，比棉花糖好吃！”
“喛、什么味道这么香？”
陆叔琴和丈夫一回到家时，正好听到家里两娃娃兴奋的叫声，她一进屋就高兴的问道——