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第1959章 试吃会

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“此菜色泽金黄,不若就叫金玉满堂?”

“不可不可,金尚可,玉乃白色,却不符合,不如叫黄金甲。”

论到起菜名,这可是掌柜的强项,一个个争先恐后,不大会就想出来五六个。

陈果儿点点头,指了指其中一个掌柜,“这名字倒是不错,就叫黄金甲吧。”

至此油炸蚂蚱的名字算是定下来了。

“九少夫人,虽说这菜名是定下来了,可恐怕一般人不敢吃啊,您看……”其中一个掌柜的捻着胡须直摇头。

毕竟是新鲜事物,人们接受要有个过程,在吃的方面,掌柜的们远比普通百姓接受程度要大一些,眼下就连他们都吃不下去,更别说是百姓们了。

“这要光是老百姓还好说,关键是来咱们这吃饭的多数都是达官显贵,这要是叫贵人们看着了,那事儿怕是不好办……”又一个掌柜的也是忧心忡忡。

有些客人来了只看菜名,这黄金甲名头响亮,贵客们有的图个吉利也不问是什么菜就直接点了,这要是冲撞了贵人们,哪怕仙客来背靠着王府,可也不能太无所顾忌了。

他这么一说,陈果儿也皱紧了眉头,不管东西再好,首先是要人们能接受,不能接受就什么都不是。

“要不的咱们在外面挂个糊?”一个掌柜的道:“就像软炸里脊那样,看不着它不就没事了?”

其他人也纷纷点头,这油炸蚂蚱色香味俱全,就是卖相有点惨,这要是包上就没关系了。

“对,等到他们吃到嘴里一砸吧嘴品出香来,至于吃的什么就好说了。”

“不行,那不是骗人吗,这绝对不成。”

几个掌柜的七嘴八舌,这个赞成,那个说不行,屋子里一片乱糟糟的。

“都别吵吵了,九少夫人在这,咱们听听九少夫人怎么说。”又一个掌柜的站起来,制止了众人,转向陈果儿。

陈果儿也不赞成挂糊,“要挂糊可以,但咱得让人家知道吃下去的是什么东西,不然就是虚假经营,欺瞒客户,这绝对不行。”

几个掌柜的面面相觑,虽然不明白什么叫虚假经营,欺瞒客户,但总归是知道东家姑娘是不同意。

“这样吧,咱们就举办一个试吃会。”陈果儿想了想,又道:“我亲自主持。”

几个掌柜的有些迟疑,陈果儿现在可不是当初在家当姑娘的时候,无拘无束没人管。现在她可是王府的九少夫人,代表的是王府的脸面。

“九少夫人……”几个掌柜的刚想劝,陈果儿已经打定主意,一摆手,“行了,这事就这么定了,明天开始,现在都准备准备,明天起几个铺子一起举行试吃会。”

陈果儿说完转身出去了。

剩下几个掌柜的面面相觑,有一个目光落到桌上剩下的那大半盘油炸蚂蚱,脸上满是纠结,既想吃又踌躇。

又想着方才九少夫人和两个贴身大丫鬟都吃了,看她们的样子也不像是装出来的,终于仗着胆子夹了一只塞进嘴里。

砸吧砸吧嘴,嗯,味道还不错。

“几位,你们也尝尝,确实是难得的美味。”试吃的掌柜一脸惊喜。

其他几人也有点心动,有胆子大的吃了口,顿时一脸的惊艳,直到这会他们才真相信了这东西能吃……

这边陈果儿出了铺子坐上马车,原本想直接回去王府,想着既然都出来了,索性就把其他几家铺子都巡视一番,于是吩咐老刘改道去另几家铺子。

彩凤和灵犀坐在对面,这会瞧着陈果儿正闭目养神,两人相互瞅了眼对方,几次想张嘴,可看了眼陈果儿,又都把话咽了回去。

“想说什么就说,吞吞吐吐的。”陈果儿突然出声吓了两人一跳。

“呦,姑娘这闭着眼睛还是睁着眼呐,咋啥都知道?”彩凤抚着胸口,着实吓得不轻。

陈果儿依旧闭着眼睛,扬了扬眉梢,“我闭着眼睛也知道你们俩在干啥。”

这下彩凤和灵犀都扑哧一声笑出来。

“行了,都别笑了,想说什么就说吧。”陈果儿也睁开了眼睛,端起面前微温的茶水喝了口。

“姑娘,奴婢就是想着办试吃会还不如办场宴会,邀请各府女眷们前来,也省得姑娘抛头露面。”彩凤道。

灵犀也赞同,“而且前来的都是贵夫人,如果她们接受了,人们口耳相传,可比直接面对百姓更好。”

陈果儿笑了下,她明白两人都是好心,也知道她们说的都对,但具体事情具体办,并不适合这件事。

“你们觉得,连几个掌柜的都不敢吃的东西,却要拿去一众娇滴滴的女客面前,她们敢吃吗?”陈果儿斜睨着两人。

这下两人都不说话了。

“行了,这事就这么着了。”陈果儿摆了摆手。

要真是按照她们说的办了,想着一群女眷们被一盘盘的蚂蚱尸体吓得尖叫,那可就乐子大了。

镇北王府的九少夫人要亲自主持试吃会的事,就好像一阵风一样,顷刻间刮遍了大街小巷,人们口耳相传,还没等到试吃会开始,几乎所有府城的人都知道了。

试吃会未办先火,第二天仙客来还没等开张,门口已经围满了人,整条街都堵的水泄不通。

第二天陈果儿坐着马车刚走到街口就过不去了,彩凤招呼后面跟着的家丁把人群疏散开,陈果儿一摆手,“咱们走过去。”

当下几个家丁在前面开道,两旁的百姓们看到九少夫人来了,纷纷让出一条路来。

陈果儿迈步走过去,彩凤和灵犀担心发生意外,紧紧跟在两旁。

一直走到仙客来大门口,陈果儿站定,转向四周众人,“各位父老乡亲们,我是这家铺子的东家,仙客来自创办以来,一直以口味独特致胜,今天我要向大家推出一款新的菜色。”

说着朝后面一招手,顿时有伙计搬出两张长桌,上面摆了几盘菜,主菜全部都是蚂蚱,只不过做法不同。

有油炸的、软炸的、香辣的,还有陈醋的,五花八门,多种多样,这些都是这一晚上厨子们研究出来的,经过尝试味道都不错……

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