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654.蒸包子

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秦玥给孩子们做的小动物花馍都很袖珍可爱,孩子们玩过之后就都吃掉了。

安儿的小虫子花馍是一节一节的,她很大方地把“小虫子”掰成小块儿,请老人家一人吃一节。

第二笼蒸的是酱肉包子,姚瑶调的馅儿,跟秦玥一起包的,出锅热腾腾白胖胖的,盛在干净的笸箩里,端去堂屋,身后跟了一群等着吃包子的小孩子。

原缨看到包子,眼睛就是一亮。

宋氏笑着问原缨要不要调个醋碟,原缨点头说要。昨日秦玥和姚瑶从秦家回来,跟宋氏说秦非墨和原缨回来的时候,就说原缨在外面吃得不好,很想念他们家的饭菜。

那边最喜欢吃酱肉包的李郎中早已准备好一碗红油辣椒酱,抓起一个包子,一边吃一边哈着热气,用勺子往咬开的包子里面放辣椒酱,吃着特别爽,舒服地眯起了眼睛。

孩子们不能吃辣椒,本身酱肉包子的味道就偏咸,不蘸料也很好吃。

围坐着桌子,一人捧着一个包子啃的画面,颇为可爱。

宋氏到厨房,拿了个干净的碟子,往里面盛了两勺米醋,滴了两滴芝麻香油,还放了一点香菜碎,调好端来堂屋的时候,原缨已经吃完第一个包子了。

“尝尝这个料怎么样。”宋氏把醋碟放在原缨面前。

原缨有些不好意思地笑笑:“包子就很好吃了。”

宋氏笑着说:“今年调了四种包子馅儿,两种肉的两种素的,下一锅是素三鲜的,你若是都想尝尝的话,现在可不要吃多了。”

原缨看了一眼酱肉包,决定忍住,等会儿吃别的,但只吃一个真的感觉不解馋。

宋氏看出原缨的心思,笑着说:“一锅蒸出来的挺多的,只是端了一些过来给你们尝尝。等今日你们回去,每样带一些。”

原缨点头:“好啊。”话落又笑着说,“第一胎怀渊儿的时候,也没这样。这次回来,我真是看见家里的吃的,什么都想吃,特别馋。”

“怀着身孕,一个人吃养两个人呢。你先前在外面那段时间吃得不好,都瘦了,许久没回来,馋一点没什么。就是注意一次别吃多砸了胃。若是想吃我们家的饭菜,天天过来吃也成,你说想吃什么,我给你做。不行你跟小渊一块儿搬过来住。”宋氏笑意温柔。

“谢谢姐姐,不过不用,我大嫂做饭也很好吃的,尤其是她做的点心,我昨天半夜饿了,起来吃了一盘都觉得不够,把相公给吓着了,非要连夜拉着我在屋子里转圈儿消食。”原缨笑说。

“晚上可以让下人炖着鸡汤在炉子上,或者米粥燕窝都成,点心不好消化,夜里还是少吃些。”宋氏叮嘱原缨。

原缨点头:“嗯,我以后注意。”

第二锅包子出锅,是素三鲜馅儿的。说是三鲜,其实不止三种馅料,有胡萝卜丁,香菇丁,豆腐丝,白菜丝,还有炸过后捣碎拌到馅儿里的粉条,虽然口味不重,但依旧很香。

第三锅包子也是素馅儿的,但口味相对来说比较重,是专门做的麻辣豆腐馅儿,出锅的时候从外皮上都能看到渗出来的红油。

豆腐碎碎的,又香又辣,热热的,李郎中尝过就大呼好吃,连辣椒酱都不用加。

宋氏只让原缨吃了半个,她倒是不怕辣,觉得特别好吃,但宋氏怕这味道太刺激,没让她多吃。

最后一锅包子是猪肉蛋黄馅儿的,咸鲜口味,更得孩子们的喜欢,原缨吃了一整个,宋氏拉着她出去散步,怕她积食。

除了包子之外,还蒸了一锅甜甜的豆沙包。

然后宋氏带着女儿们一块儿做供奉的花馍,原缨在旁边一边喝着汤一边看着。

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