第787章 麻辣肉串

陈柔回到家里的时候，王寡妇已经从地里回来，她额头上淌满了汗珠，头发一缕缕的，全部绞在一起，看起来狼狈极了。

看到陈柔，她惊讶的不行，但是比起其他人，又多了一副气定神闲，仿佛早就知道她和沈卓没事一般。

“晚上我做饭，你好好休息去。”陈柔十分熟络的对着王寡妇说道，接着便进了厨房。

晚饭最先考虑的还是豆芽菜，所以陈柔剁了一碗肉汤，家里能用的菜，比起她之前在家的时候少了许多，幸好晚上去拿了点肉，但光吃肉，又显得太过普通，陈柔想起自己在现代吃的一个美食麻辣肉串。

“三娃子，婶婶需要你的帮忙，可以吗？”

“啥忙啊？要不要叫天宝一起过来，他念了一天书了，可得休息会儿。”

陈柔想了想，“也行，你赶紧去叫他，我们一起来串肉。”

麻辣肉串要牙签串，这个时代肯定是没有牙签的，但是竹筒做的洗过刷还是有的，陈柔想起沈卓上次劈了两个洗过刷都没用，她找出其中一个，认真的将竹签洗干净，然后用剪刀将竹签一根根的剪下来，王天宝一进来，见陈柔在剪竹签，便迎了上去。

“给我来吧。”

陈柔将竹签扔给王天宝自己开始将肉洗干净切成薄片，因为做牙签肉串的肉串还需要一些调料，而这些调料是这个时代不可能有的，所以陈柔也只好用了别的东西代替。

抓了一些面粉加入一点点的胡椒粉和干辣椒还有孜然和花椒，陈柔便开始腌肉，因为肉需要花一些时间，陈柔干脆先做起了别的东西。

大肠今晚肯定是来不及了，所以陈柔没做，只等着天黑了洗干净之后，晾几天做成干肠子算了。

剩下的菜都是比较简单的，炒青菜和另外几个小菜，因为肉有限，做了麻辣肉串也就剩点肥猪肉，陈柔只能拿着炒了个青椒，随便将沈卓放在坛子里，很少用的酒也拿了出来。

时间差不多的时候，陈柔开始嘱托两个孩子串肉串，因为年纪小，所以做起事情来完全是拼了命的，一大盘肉，不一会儿的功夫就被两人串了个干干净净。

因为肉是提前腌制好的，所以陈柔都不要增加别的工序，只要用油煎一下，最后再倒一点点的酒就行。

菜做了十个，有两个菜是重复的充碗的，时间太晚，陈柔也想不出可以做什么，家里走的时候，应该只剩下五只鸡，眼下这种重新恢复生机的时候，肯定不能断了自己的后路。

“好啦，可以吃饭咯。”

陈柔一声吆喝，还在聊天的人，全部到了天井，陈柔家里没有吃饭的上房，要么选择厨房，要么就是厨房到房间中间的这块天井空地，除此之外，没有可以吃饭的地方。

很简单的小菜，在不算大的天井里，围满了人，陈柔家里没有未成家的孩子不能上桌的规矩，王天宝和三娃子都在欢快的吃着，特别是麻辣肉，因为是他们的功劳，他们吃起来比谁都觉得开心。

“哇……”