第929章 做豆腐（1）

“柔儿，倒豆子。”沈卓忽然叫陈柔。

吓得陈柔赶紧收回视线，她用水瓢舀了一些都在，倒在石磨上，让沈卓开始磨。

做豆浆的豆子，不用磨的特别戏，碾碎就行，磨出来的黄豆水放在准备好的木桶中，只要在锅里煮开就行。

如果是做豆腐，黄豆就必须磨上好几遍，磨的豆渣可以在纱布里过滤出去，做豆腐需要卤水点卤，这些东西，苏丽娘在陈柔和沈卓来之前，已经准备好，她唯一没有做的，就是清理磨房。

沈卓推着石磨，也不觉得很累，陈柔一直给她加黄豆，扫黄豆，再就是擦汗，等到一盆豆子都磨完，两个人也有些累了。

就算是这样，沈卓也还是征求了自家媳妇的意见，看豆腐是今天做还是明天做。

陈柔看着花了这些时间，也不在意最后一个工序，干脆就今晚做了算了，豆腐可以养在清水里，豆浆煮熟了可以用东西装着，放在水井里，就算不做这些也没关系，晚上的温度比白天低了许多，一个晚上，豆浆根本不会馊掉。

其实做豆腐还有好些步骤，加卤水还是一个挺重要的事情，沈卓没有自己做过豆腐，只能一点点的去试一下，谁知道，一回到厨房，已经睡了的友子又爬了起来。

“就知道你们这个时候磨完豆子了，加卤水还得我来，你们在旁边看着。”

先是生火，煮了豆浆，接着在豆浆中加卤水，友子的动作很慢，一滴一滴的，他手里拿着的勺子一直朝着一个方向在搅拌，等到他停止搅拌之后，告知陈柔和沈卓，豆腐得保温等两炷香的时间，陈柔在一旁默默的记下友子的每个步骤。

从煮熟豆浆，到点水加卤，因为还要等，友子干脆和沈卓聊起了天。

“阿卓，你对未来有啥计划没？”友子找了把木凳子，对坐在灶门口的沈卓道。

“种地。”沈卓如实回答。

具体的计划他没有，但是那些高产的水稻，他是一定要种下去的。

不为别的，但是桃源村那些人将这些稻子送出来，他都得让那些稻子发挥最大的作用。

友子听了，很满意沈卓的答案。

“我也准备种地，不过我不准备和我大哥合作了，自从我大嫂死了，他娶了另外的老婆，变懒了不说，还整天想着占我家的便宜，我爹娘都被她那个好媳妇赶了出来，所以开春之后，我就不和他一起了。”

之前沈卓也包了些地，虽然都是最贫瘠的地，但是产量却不少，特别是他贡献出来的肥料，现在村里人都自己做肥，到一定的时候，镇上有人把夜香送到村里，这都是沈卓之前做的贡献，不得不承认，沈卓其实做了好些事情，只是村里大部分人没有感觉罢了。

陈柔在旁边听着，她其实挺赞同友子的想法，毕竟摊上这样的大哥，谁都不好受。

没人愿意白养闲人，每个人都应该做贡献。

“那你准备怎么和你大哥说？”