第1093章 大赛(四)
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第1093章 大赛(四) 整个休息厅的气氛,瞬间紧张!
唐可馨依然沉默地坐在沙发上,闪亮的双眸此时有点紧张地重眨着,随着入场比赛时间的临近,她的心脏仿似爆烈开来般,那股恐怖的空白感正逐渐地加剧,五指情不自禁地抓紧那深红色的绒沙发,脑海间近乎麻痹地闪烁过红酒秘密等一些模糊却沉重压抑的画面,想要极力地挥去一些负面情绪!!
敲门声再响起,工作人员站在门边,带着几分疑惑地看向唐可馨,适当提醒她:“唐可馨,您的时间已到,请进赛场。”
唐可馨的双眼重眨,听着这声呼唤,知道有些时刻终是要来临,便点点头,双手重抓着沙发,支撑着自己有点飘浮的身体,缓地站起来,当她脚踏实地的一刻,反而多了一分清脆利落感,令她重喘了一口气,跟着那工作人员逐步地走出休息厅,往着宴会大厅的比赛现场走去……
“啪啪啪啪……”无数的闪光灯,顿时全部严肃而热情地投放在这个中国女孩的身上。
唐可馨迎着这阵阵闪光灯,沉脸没有往下看,而是直接利落地站在宴会大厅门前,抬起头的一瞬间,刹时看到里内一阵白,前半部份,到处布满水晶卡座,而九位选手依然坐在内里沉默而严肃地作答,她甚至看到第一名的jiessc在做题时,显得有点紧张,双眼重眨……
“请!”工作人员再领着她往内走向最后一个卡座,上面已经摆展着一个平板电脑与二十种中国茶!
唐可馨边坐在卡座上,边脸流露疑惑地看向桌前的用玻璃瓶装的中国茶,边戴起耳机缓慢地坐下来,听着亚乐在耳机内告诉自己的比赛的规则:唐小姐,您有俩个小时的作题时间,摆放在你面前的平板电脑,会逐步现示每道题!您每做完一道题,重审答案无误后,即按确认,那么考题将会即时送到每位评委的手里!!请问您明白了吗?”
“明白……”唐可馨双眼盯着面前的中国茶品,闻着那阵阵的飘香,奇怪的感觉,开始亮起了莫名的化学效应,这种化学效应令平时工作专业的她,瞬间进入了考试的气氛中,所有的一些让大脑晕眩的思想,开始慢慢地清出自己的思绪中!这也是维塔斯的功劳,因知道她缺乏大型比赛的经验,所以时常强迫在她在特定的时间内,做题给予打分,调化她的考试状态!!
“好!!如您全部清楚,请按下你桌上左角落的绿色按键!!然后计时开始!”亚乐的声音再传进来!
唐可馨点点头,便伸出手即时按下了那绿色的按键,平板电脑中即时随机亮起倒计时器,而考题瞬间出现,她亮大双眼,快速地浏览考题,即时松掉了自己的白手套放在一旁,拿起了第一瓶茶叶放到鼻间闻了闻,便迅速地写下了峨眉山雪芽,第二瓶,再快速地写上了普洱,第三瓶是西湖龙井,她再快速地拿起第四瓶,顿时闻到了一阵荷花,薄荷等香气,只是味道飘浮,状态并不十分稳定,她便稍显奇怪地握着这玻璃瓶,看向内里的茶颗粒,滚圆饱满,甚至滚圆的尖部,轻轻地竖起了一点,似有加工过的痕迹,她的眉心紧皱,想着闻这香气,还有看这茶叶形态,类似我国的乌龙茶,只是上等乌龙茶确实带有明显的荷香,但父亲曾经说过,荷香气的末部,其实会跟随一丝上等的沉香气息,可是这茶香气味道其实飘浮,显得不太稳定,不太像我国大陆风土气候培养的乌龙茶,她再下意识沉着冷静的状态,拿起玻璃瓶,再下意识地重闻了闻……
她的眼神一亮,果然在鼻息温热的催化作用下,捕捉到了一点人参味,复盖在乌龙茶的荷香之下,这茶虽是乌龙茶的一种,其实又不是乌龙茶,而是经台湾传入我国的人参乌龙茶,其是采用上等的乌龙茶配合西洋参加工,精制而成!!只是一般人参乌龙茶,参味回甘,醇厚无穷,可是这茶参味并不明显,反而那荷香与薄荷味掩盖了其香气,显然是刻意安排来考验侍酒师的敏锐与嗅觉!!但也无损这贵重的宫廷茶,响誉国际!它的名字叫:兰贵人!!
唐可馨重喘了一口气,确定了自己的思绪,便迅速地在第四瓶茶业中写下了答案,再继续快速地做题,二十四茶叶,经她天生的嗅觉,再到父亲幼时的指点,一一快速地作答出来!再到雪茄的考题,唐可馨冷静地看了看考题,再拿起笔写上了有辨别上等雪茄的经验:好的雪茄味道稍苦,不吸会自动熄灭,吸烟后不生痰,香气醇厚丰满没有怪味,纯手工制作全叶卷,烟芯是片状的组合……
唐可馨在快速地写下答案后,看着工作人员为自己送来了俩根雪茄,让她瓣别那根是劣质,那根是上等雪茄!!
此时,周围十个摄像头一起对准唐可馨,无数的评审眸光,全部落在她的身上。
唐可馨冷静地拿起第一根雪茄,横放地放到鼻间闻了闻,感觉到这雪茄内部的烟叶透出来一股甜味,甚至她能享受到雪茄在香柏木盒醇化的过程中,带来的一股醇厚,沉香的气息,她的双眼重眨,再手持雪茄重按了按它的烟条,弹性十足,才刚按下,雪条即刻恢复原状,她再冷静地拿起第二条放到鼻间闻了闻,能感觉到醇厚的甜中,隐藏着一股酸,这一定是劣质的雪茄,经过二次的加工处理,她即时在考题上按下一号雪茄!!
雪茄的第五道考题:请您为这根雪茄选择一类酒品与其相配,简单地说出搭配的理由!!
唐可馨快速地挑选了来自法国拥有250多年历史的酩悦香槟,而放弃了与雪茄经典搭配的朗姆酒,波特酒,还有威士忌!酩悦香槟其位居法国顶级香槟之首,曾被法王拿破仑所喜爱,后被追称为“皇室香槟”,尤其是brut- impérial- vintage- rosé(年份的粉红香槟),其拥有惊艳般的玫瑰花芯等香气,释放出来的香体,尤如层层叠叠的花瓣,随之而来的是黑樱桃,柑橘与醇熟的橡木香,酒体丰盈顺滑,绵长,拥有超凡优雅与尊贵的气息,其配合上等的雪茄,能利用其柔软绵长的酒体,提高柔和型雪茄的味道,同时雪茄也延展了香槟的余韵……
维塔斯坐在后台,看着学生作出这答案,紧绷着脸部表情,并不言语,乔治夫人也深凝看画面中的唐可馨随手写下的娟秀中文字,随即被翻译为英文的意思,情不自禁地伸手,滑动下巴,表情模样十分有意思,而红酒协会主席则平静地看着,也度量不出其中意思……
咖啡,茶品,雪茄等的考题全部作答完整,唐可馨用了约十五分钟,工作人员即时送来了她随机抽选现场操作的功夫茶具,还有乌龙茶,她即刻抓紧时间,快速地站起来,用灵活利落的纤纤玉手,选取了陶制壶具,拿起竹夹,取适量乌龙茶放入壶中,再缓慢地将一百度c烧的井水,注入装有茶叶的壶具中,先作醒茶……
各评委,主考官,还有楼下的嘉宾与记者,全部纷纷凝视贯注地看着这个女孩,在面对如此世界大赛,刚开始稍显紧张,可是进入考场后,状态极佳,尤其是刚才选手,抽取雪茄,还有剪烟卷各部份,节奏掌握得有条有理,温慢却饱满智慧地快速动作………此刻看她娉婷玉立的身影,独立稳重站在卡座中间,用那纤纤玉手,轻掂壶身泡茶时,都觉得美感顿生,令人心旷神怡。
唐可馨经泡茶,醒茶等动作后,最后才是沏茶上座,当她看着那茶汤清亮,放发阵阵桂香,荷叶,薄荷,隐含着人参等阵阵幽香时,她情不自禁重喘一口气。
“谢谢!”工作人员微笑地走过来,看了她一眼,随即捧走茶托,恢复接下来的红酒考题,而此时的jiessc已经在俩个小时内交卷,站起身紧张地走进第二轮内部考试的休息间,等待评审快速的评分,看自己是否顺利地是进入第二轮考试,而唐可馨在作红酒考题前,情不自禁地抬起头,看了她的身影一眼,再回过头时,赫然发现平板电脑中亮起了第一道考题,她的心脏砰地一跳!!
她的双眼再沉重地眨了一下,想要下意识看清葡萄酒的考题,可是她再怎么睁大眼睛,居然都只是看着平板电脑中一层层模模糊糊的白,与浮起的黑色左右旋转的字体,她的心脏顿时被挖出来般,冷嗖嗖的,吓得眼眶红,泪水颤抖浮起,她居然在这一刻,看不清试卷上的内容,完全!!完全看不清楚!!这是怎么回事?
她的大脑砰声作响,瞬间再恢复麻痹!
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