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第116章 虎皮凤爪

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涂绒绒把米和水都加进去之后就盖上锅盖,启动了煮饭功能之后就拍拍手道,“营养剂很好喝啊,为什么我不能喝?”

“而且营养剂也很方便啊。”涂绒绒煮饭了以后就准备去打开自己之前腌了酸笋的大缸,搬到了新家之后当初在港口那边做的东西全都搬过来了,酸笋缸也是一样的。

涂绒绒一边打开酸笋缸一边说道,“营养剂这么方便的东西,在打仗或者是冒险做任务的时候都很方便,所以啊,我为什么要排斥它?”

“虽然说我会做这些华夏美食,可是并不代表我讨厌营养剂啊。”涂绒绒打开了酸笋缸的盖子,一股难以言喻的味道席卷而来。

涂绒绒打开了酸笋缸的盖子之后就从旁边拿了个篮子,掏了一些酸笋出来,搅动过后酸笋的缸里的味道更加的让人感觉窒息了。

涂绒绒掏了几把酸笋出来之后就盖上了缸的盖子,好笑地说道,“酸笋的味道还是很不错的,只不过是这些水的味道有点难以言喻而已。”

涂绒绒端着篮子去水缸那边打水洗了几遍酸笋,她要把那股涩味给洗掉,洗了几遍之后她还继续把酸笋泡在清水里。

“今天我们来做酸笋鱼。”涂绒绒说道,然后才想起来她好像还没有准备鱼啊。

“算了,我又忘记准备食材了。”涂绒绒无奈地说道,“那么我们还是准备其他的菜先。”涂绒绒把酸笋继续泡在盆里,然后准备做其他的菜。

“那我们就先做其它的吧,我们先来做虎皮凤爪。”涂绒绒说着就从空间里拿出了一盆的鸡爪出来。

“虎皮凤爪是一道色香味俱全的地方名肴,属于粤菜系。皮酥肉嫩,色泽饱满,特别诱人,家常下酒小菜。肉掌丰厚,鲜香味辣,越嚼越香,越嚼越有劲。”

最近一直在吃鸡,然而涂绒绒却把鸡爪给留下来了。

涂绒绒看着自己盆里的鸡爪,感觉好像不太够的样子,因为鸡爪真的不算多的,算起来也才二十多对鸡爪,她觉得她自己啃能够啃很多的鸡爪,再加上粉丝们的话,她觉得二十对左右的鸡爪真的不够。

“我要做虎皮凤爪,所以你们要吃吗?如果你们不吃的话我就用这些做了,如果你们吃的话我再准备一下其它的材料?”涂绒绒端着装着鸡爪的盆举了举问道。

涂绒绒看着大家激动的样子,再看看在线人数现在已经十万了,这个数字还在慢慢地上升,涂绒绒也很淡定的说道。

“既然你们要吃的话,那我就再去跟赏金猎人卖一些野鸡。”涂绒绒无奈地说道,“希望赏金猎人们把野鸡处理好的时候没有把鸡爪也给砍掉了。”

涂绒绒换了打开了自己的光脑,从直播模式改成多频模式,然后打开了星网下单,她一口气买了三十只野鸡,全都是赏金猎人们处理好的。

涂绒绒一边下单一边说道,“说真的,在线的观众里有没有打算搞养殖的?”

“你们看啊,现在越来越多的人开始做美食了,各种肉的需求量也慢慢地增加。你们看看,我现在就需要这么多只的鸡,以后肯定也是有人或许要更多的鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉之类的,你们真的不考虑一下高养殖吗?”

为了要鸡爪来做虎皮凤爪,涂绒绒一口气买了二三十只鸡,这会儿赏金猎人那边也已经把涂绒绒买的三十只鸡送来了。

星际快递,速度超快的。

涂绒绒把已经拔毛也已经把内脏给处理干净的鸡给拿出来,她看着粗略的处理的内脏想了想就把所有的内脏都放在一起了,等她什么时候想吃了再把这些鸡杂给做了。

涂绒绒把这些鸡的鸡爪给砍下来,把鸡头也给砍下来,鸡头她放在了一个盆里准备下次可以处理干净这些鸡头卤一下,味道应该还不错。

涂绒绒把鸡头和鸡爪全都弄下来,然后就把鸡肉给装起来了,她打算下次开直播的时候把那些鸡肉全都做成了炸鸡送给观众们。

现在的话,她就不做了。

涂绒绒把鸡爪剪去指甲,放到清水盆里搓洗,洗干净了以后捞起来放到篮子里备用。

烧火锅中放水,水还是冷水的时候就把鸡爪给放进去,加入2姜片,大火两分钟。两分钟后,把鸡爪给捞出来用冷水漂洗好,再晾干表面水分。

涂绒绒换下了刚刚煮鸡爪的锅,准备了另一口锅。锅里放油,油热了以后放入鸡爪;把锅盖盖上,中火炸,把鸡爪炸至金黄色捞出来泡在冷水中。

鸡爪需要泡2小时,所以涂绒绒就准备出去抓鱼了。

------题外话------

虎皮凤爪的做法来自百度。

么么哒,今天只有四更。

晚安哟~

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