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第48章 长孙无垢

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杜启出了李世民的书房,便带着刘坚,往秦王府的后厨去。刘坚一副不解的样子,他小声问道:“公子,咱们不是离开秦王府吗?这,又是去哪里呢?”

杜启道:“离开做什么,今天都得留在秦王府。”

刘坚一下懵了。

他不明白这是为什么。

杜启解释道:“今晚上,秦王要大摆宴席,宴请帐下的文官武将。你如今学了三十六道菜,已经足够制作出五六十人的宴席。今晚上,你来掌勺,负责所有人的饭菜。”

“啊!”

刘坚愣住,只觉得双腿一软,往前走时,扑通一下,就是摔倒在地上。

他被吓到了。

原因很简单,他虽说学会了三十六道菜,也精通这三十六道菜,可问题是,他也就是做给杜启吃过,还从没有做给另外的人吃。可如今一让他做菜,就是让他做给秦王府上下几十个人吃,尤其涉及到的人,上至秦王,下至达官贵人,可都是精贵人物,都是他惹不起的。

万一出了点差错,他担不起责任。

所以刘坚吓得双腿发软。

内心无比的忐忑。

杜启看到倒在地上的刘坚,尤其看到刘坚那怂样,气不打一处来,踹了刘坚一脚,道:“躺在地上做什么,起来。好歹,你是我杜家的人,是我杜启培养出来的。我都不怕,你怕什么。”

刘坚道:“公子,小人怕把事情搞砸了。”

杜启道:“怕什么,出了事情,有本公子担着,你什么都不要怕。更何况,这晚上的宴席,也有本公子为你掌握方向,有本公子在,能出什么问题。”

刘坚一听,麻溜的站起身。

他这才稍稍恢复过来。

也有了主心骨。

有杜启在,刘坚的内心不担心,所以他忙不迭的点头,说道:“公子,小人一定会全力以赴,不让公子失望。”

杜启颔首道:“走吧!”

“是!”

刘坚亦步亦趋的跟在后面,跟着杜启到了后厨。他如今有李世民的令牌在,亮出令牌,杜启便说了接管后厨,以及负责晚上宴席的事情。后厨的厨子,多是女子,男子极少,这些厨房中的妇女,自是没有意见的。

杜启接管了厨房,便从容发号施令。

这些妇人虽说帮不上大忙,但洗菜、摘菜,准备各种佐料,却是能行的。

所以杜启快速安排下去。

除此外,需要的其余食材,也吩咐下去,把一项项食材安排妥当。不过在杜启逡巡厨房中时,却是发现了牛肉。

这可是极为罕见的。

不论是秦汉,亦或是隋唐,耕牛都是极为重要的,不允许宰杀。即使能上桌,那也是耕牛病死,或者是老死的,才能够被宰杀。除此外,是明令不准屠宰耕牛的,一旦被发现,要被问罪。

这是一大坨牛肉。

其牛肉的部位,属于牛腩所在的部位。

杜启粗略估量一番,这一坨牛腩肉,至少都得有十斤。对于五六十人的宴席来说,十斤牛肉,已然是分量十足。

杜启可不管这牛肉怎么来的,既然发现了,便可以使用。

杜启先把杂事吩咐了下去,便又制定了晚上的菜肴,足足十二个菜。这样的一个数目,对于晚宴来说,其实是只多不少的,因为如今的晚宴,不是一桌人围绕着一起吃,而是每个人身前一个案几,一道菜一道菜的上去,每个人面前都有。

所以每一份菜肴送上去,其实分量要求小,重要是对口味的需求。

当然,如果杜启不负责晚宴,晚上的宴席会很简单,酒菜齐备即可。可如今杜启负责,他要打响自己天下第一菜的名声,要让这些未来大唐的大佬们,都知道他天下第一菜的厉害,所以今晚上,得拿出看家的菜肴才是。

杜启把十二个菜的菜肴定制妥当,便又安排了下去,各项佐料、配菜等,全部让人筹备。好在如今有刘坚主厨,所以杜启也就是动动嘴安排一下,调度一下厨房的事情。

杜启忙碌着,而其余一些摘菜、洗菜的妇人,远远坐着,却也聊着天。因为他们很意外,没想到杜启竟然指挥安排,似乎还很厉害的样子。

在整个后厨的忙碌中,很快一切上了正轨。

好在李世民此前让人朝蛋炒饭和麻婆豆腐,已经是制作了炒锅,可以让刘坚炒菜,倒是免了刘坚回去拿炒锅来。不过今晚上的饭菜,炒菜有一部分,但很多是蒸菜。

随着各项开始筹备不知,厨房中已有香气传出。

这样的香味儿,即便一直浸淫在厨房中的妇人,闻到了味道后,一个个也是口舌大动,脸上都流露出惊讶的神情,这味道忒香了。

杜启看着一众妇人的惊讶,却是轻笑。

这太正常不过了。

中午过去,转眼进入下午,等李世民回府后,杜启也把手中的一切安排妥当,便再度前往书房见李世民。

杜启行礼后,说道:“殿下,小子来了秦王府,未曾告知家父。所以恳请殿下派人,通知一下家父,免得家父担忧。”

李世民道:“这事情,本王已经告知了你父亲。如今,你父亲也在秦王府中。”

杜启道:“多谢秦王。”

李世民见杜启有些风尘仆仆的,甚至身上还有一些油烟味,他倒是不觉得杜启有什么失礼的地方,笑吟吟道:“杜二郎,这已经是下午,距离晚宴的时间,已经不远。你如今,可准备好了?如果是不能完成,本王决不轻饶。”

杜启说道:“请殿下放心,如今一切都已经安排妥当。而且许多菜肴,都已经准备妥善。这一点上,殿下不需要担心。”

“很好!”

李世民沉声道:“本王很是期待。”

杜启道:“定不负殿下的厚望。”

李世民道:“下去吧!”

“是!”

杜启转身出了书房,就径直往外走。他没有去其他的地方,是径直回到厨房的。不过杜启刚回来时,却见一个二十出头的妇人进入。

她一进入,厨房中的一个个妇人,连忙躬身行礼道:“王妃!”

杜启听到后的瞬间,就明白了来人的身份。

来人是未来的长孙皇后,如今的秦王妃长孙无垢。

杜启打量了秦王妃一眼,她衣着并不奢华,却简单大方,相貌更是端庄淑雅,自有一股娴静淡然的味道。

她的相貌,甚至还没有千雪出色,但浑身上下,却有一种尊贵的气质,更是腹有诗书气自华,站在人群中,就能够一眼看出来。

杜启连忙行礼道:“小子杜启,见过王妃。”

长孙无垢点头颔首,赞许道:“你就是杜二郎,不错,不错!夫君说,你年纪虽小,却古怪精灵,而且很是聪明。尤其,庖厨之术,你也很是擅长。如今府上每餐必备的蛋炒饭和麻婆豆腐,便是你所创。”

杜启道:“秦王殿下谬赞了,小子都是小聪明,不值一提”

长孙无垢的声音很好听,她再度道:“夫君这几日,很是操劳。今日中午,又因为忙碌不曾用饭。我到后厨来看看,可还有什么吃食,再给夫君送去。没想到,我刚进入后厨,便闻到了各种香味儿,杜二郎,这一切都是你安排的?”

“是!”

杜启点头回答。

顿了顿,杜启继续道:“殿下还未用饭,恰好倒是有一些菜肴能食用了,有笋干烧牛肉,鸡汤,还有一些米饭,这足以让殿下吃饱。”

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