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第一千一百六十五章 一只道鸡

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有了这个信息就好办了,小星很快切入翠香神域一个天机殿,得到了关于包丁的所有资料。

原来此人也来自天肴神域,虽然比不上杜南,但势力也不小,其菜馆名字就叫“包丁”菜馆,但这些边界菜馆之所以都按当地城池之名来命名,估计是不想引人注意,而且,李运还注意到,实际上来负责开拓这个市场的是包丁的一个儿子,包满。

“包满?”

李运看着信息光幕上那个很丰满的胖家伙,不禁露出笑意来。

这简直就是一个肥肥胖胖的肉包子,和他的名字有得一拼。

丰原大酒楼道。

“好!”

小倩立刻手起刀落,熟练地把鸡头、双翅和双腿整齐地切下,又剖开鸡身,露出里面塞满的灵米、枣子、鸡蛋等。

几人只觉鸡身剖开之后,香味色泽又有变化,更加诱人了,灵米的颜色已经变成金黄色,油光可鉴,让人看着特别有食欲。

光这卖相,这只烤鸡的价值就定然不菲,这一点毋庸置疑!

虽然美食当前,但现在的目的是要研究它是如何烤出来的,几人倒也强忍着进食的冲动,有的看那个硬壳,有的摸摸鸡肉,有的闻闻灵米,都是一副若有所思的样子…

“小勇,你来说说,看出什么来了?”包满对一名精瘦汉子说道。

此人名叫王勇,在厨道方面的修为已经达到厨将中期的级别。

“大少爷,此鸡选料乃是黑狱森林中特有的黑锦鸡,处理得极为细腻,连一丝杂毛都没有,而且还没有破坏鸡皮的完整度,令人惊叹!”王勇说道。

“继续。”

包满一边记着,一边说道。

“此鸡乃一岁以内的嫩鸡,鸡肉柔嫩不糙,入口即化,极富营养。”

“在鸡腹中塞入灵米、枣子、鸡蛋之后,吸收了鸡肉中所含的油脂,使得鸡肉不但油而不腻,而且腹中之物更加好吃…”

王勇说了几条后,就表示没有了。

“李松来说说。”包满指着一名中年胖汉说道。

“大少爷,我看出来的都让王勇给说了。”李松挠挠头道。

“你…有不同说法的自己快说,别给少爷我耍心眼!”包满狠狠地瞪了李松一眼道。

另外一名虬髯胖子,名叫吴琛,有厨帅的修为,抚髯说道:“这鸡腹中看似只有灵米、枣子和鸡蛋三样食材,但这香味绝对不止这三种,我已经闻出了其他好几种食材出来。”

“哦?快说说!”包满眼睛一亮。

“嗯,有龙鳞果、绛果、蟠桃、香桐果…”

吴琛一口气说了十几种果子出来,把几人听得目瞪口呆。

“老吴,不可能吧?你说的这些果子可不是随便哪里都能买到的!”包满翻了下白眼道。

吴琛却是不理他,仔细尝过灵米后,叹道:“还有好几种果子根本辨别不出来,而且,这些果子的级别都是极品果子,光是一个果子的价值就不是这只鸡所能比拟的,甚至要超出好多倍!”

“什么?!!!”

几人都听傻眼了。

“老吴,你是说…此人在制作此鸡的时候,塞进去十几种极品果子?!”包满感到有些不好了。

“不错!而且,这些果子…我怀疑都是道果!”

吴琛自己都感到有些不可思议,但他相信自己的味觉和嗅觉,多年来的修炼,对各种食材的仔细钻研,使得他对自己的判断极有信心。

“天哪!!!道果?!!!”

“正是!这些果子在密封烤制的过程中,早已全部融入整只鸡中,所以只留下香味,但其精华已被鸡肉和腹中之物全部吸收,这鸡才能如此好吃!”吴琛重重点头道。

“你的意思是…虽然这只鸡一岁不到,但现在它已经是道鸡了?!”包满不可思议地叫道。

“这是自然!它就是一个道肴,无论从选料、配料、处理、调味、烤制…整个过程可以说无懈可击,只怕这一只鸡,就比我们这一天出品的所有菜都要值钱得多!”吴琛叹道。

“这…”

包满听得瞠目结舌,本来还想让酒楼研制出这一道菜,现在看来已绝无可能,光是食材就无法准备,而且其成本之高,无法想象!

难怪添酒道人一口断定,他的酒楼是无法做出这样一道菜的。

“大少爷,这只鸡…还吃么?”中年胖汉李松弱弱地问道。

听说此鸡是道鸡,几名大厨都不敢吃了,道肴的价值大家心中有数,就算是一只小小的鸡翅,其价值都是难以估测。

包满微愣,看着这只被切得七零八落的烤鸡,咬咬牙道:“既然切了,自然要吃!你们都是本酒楼的有功之臣,老吴还是父亲的小奴,就当是犒劳你们吧!”

几人一听,顿时激动得不行,连连称谢,吃起鸡来。

“大家边吃边细细体会,看能否再看出些什么来。”包满边吃边道。

“是!”

没过一会,这只烤鸡就全部落入几人肚中,个个都是一副意犹未尽之意。

“完了,完了!”李松叹道。

“什么完了?”包满瞪了一下他。

“大少爷,吃了此鸡,我已经不想再吃其他食物,这不完了?”

“至于吗?”

“恐怕要过段时间才能恢复对其它食物的感觉了。”李松长叹。

吴琛点头道:“我也是这种感觉。道肴并不是个个都能安然享用的,特别是我们厨道之人,如果味觉和嗅觉受到强烈冲击,就会对其他食材的感觉有些麻木,需要时间来恢复。”

一旁的王勇和小倩两人也是连连点头附和。

吴琛又道:“大少爷,我还想到一个问题,能将如此多的道果融化得如此均匀,火力也是一大关键!这层外壳也有玄妙之处!”

……

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