第二章 给大父做饭
“痴虎儿今日可是好些了?!”张仑目光呆滞的看着天花板瞎琢磨的时候,一个年迈的声音传来。
张仑一听就知道,这是自己的那位大父。痴虎儿是他的乳名,这家里现在也就老张敢叫。
“孙儿好多了……”这礼貌还是要讲的,别说这现在是人家孙儿。
即便是张懋的年纪,也值张仑这一礼。
弘治皇帝算是很励精图治的皇帝了,除了早朝他还恢复了晚朝。
张懋这就是下晚朝回来,听说自己孙儿今天似乎又疯了一阵子。在屋了一句。
张仑则是满头黑线,好容易吃完了这顿饭在张懋悲痛的眼神中溜出去回自己屋子里睡觉。
沿途还没少听到诸如“唉……老爷走后,少爷就有些疯疯癫癫的真是可怜。少爷生的那么好看……”这类的话。
张仑听的呲牙裂嘴,随手指着暗处:“你!给小公爷我过来!”
“哎~哎~~”暗处便有人“吧唧~”似乎摔了一跤,然后猫着腰跑过来。
张仑正准备大耳刮子扇这丫的,让他见识见识啥叫纨绔。但突然肚子“咕咕咕……”的响了起来。
唔……这就有点儿尴尬了。
“厨房在哪儿!”咱可是小公爷,没吃饱还不能再吃了?!这十四岁,正是长身体的时候啊!
这家仆倒是不敢多话,老张家可是武勋世家啊!着急起来,砍了你都没地儿哭去。
老公爷倒是不会,可小公爷他会犯病啊!
赶紧领着张仑便往厨房去了。
厨子、厨娘们倒是还没走,见了小公爷过来也慌神了。直接哆嗦着跪了一地。
“起来~!留俩人打打下手,其他人都出去!”
那大胖厨子见状,站起来低声道:“小公爷您可是金贵人,这吃食……”
“我要自己弄!”张仑那桃花丹凤一瞪还是有些许气势的,大胖厨子顿时不敢说话了。
“茶,去给我弄点儿茶来!”张仑砸吧了一下嘴:“把香料找来!八角、香叶、桂皮……”
那家仆小厮一脸苦像:“小公爷,这茶都在老公爷哪儿……”
“找周管家拿,拿不到小爷扒了你的皮!”
张仑一句话,这小厮赶紧“兹溜~”一下窜出去了。小公爷说扒了你的皮,他可真能扒了你的皮啊!
“要普洱!”张仑赶紧加了一句,转过头对着厨子、厨娘嚷嚷道:“鸡蛋,给我找二十个鸡蛋来!”
张仑这是准备做个茶叶蛋。
茶叶蛋啊!张仑觉着自己口水都要留下来了,这会儿茶叶蛋还只是江南部分地区小吃。
莫说是北方,即便是江南吃这个的人也不多。
而且,这会儿的江南茶叶蛋很粗糙。就是陈茶配盐,煮了就拿出来吃了。
哪儿有这么多香料,放一块儿煮五香茶叶蛋啊!
轻轻的敲裂弹壳,这手法可得仔细讲究。蛋壳要裂开,但不能碎了。
分布得均匀,这样才好入味儿。所以这道工序是张仑亲自操作的。
仔细的给敲了一遍,张仑这才把鸡蛋放进了沸腾着水的砂锅里面。
再给添上了两勺水,看着水被慢慢煮开咕嘟上了约莫一刻钟的样子就熄火放凉给它入味。
“小公爷,这是啥蛋啊?!真香!”
厨子和厨娘两眼放光的靠过来,张仑瞪了他们一眼:“不许偷吃!这是给我大父的!”
厨子和厨娘一哆嗦,赶紧小鸡啄米似的点头。
“我先回去睡会儿,我大父起来要早朝了就去喊我!”
弘治皇帝倒是个好皇帝。
就是这太勤快了点儿,每日都要早朝不说还恢复了晚朝。
到了后期甚至除了早晚朝每天还有两次的“平台召见”,生怕积压国事。
张仑甚至觉着,弘治皇帝只活了三十多岁估计跟他操劳过度有很大的关系。
茶叶蛋煮的很顺利,尽管很渴睡张仑还是在小厮来喊他的那一刻直接跳起来。
钻进厨房里面,厨子和厨娘已经很自觉的用着小石磨开始研磨豆浆。
张仑满意的点了点头,然后拿过一个小砂锅开始煮豆浆。
茶叶蛋放着大半个晚上已经入味了,豆浆沸腾后直接两勺糖加进去倒入盆子便让厨子端出去。
张懋这个时候已经换好了朝服,正准备对付几口便上朝去。
但在厅堂就被自己的孙子给拦下来了:“大父,孙儿给您做了早点呢!您尝尝!”