第875章 试着酿酒

“你们要卖杏子？”

如今旺季刚过，晚杏最多就是延长一些季节，想要赚钱可要场面的。

“不，我们是卖杏子酒，鲜果不易存放，因而一开始，我就没打算卖新鲜的。”

对杨三爷爷，林小福还是解释了一下，没有耍滑头扯偏话题。

“那就好，只要你酿得出来，若成买卖，明年也能接上枇杷羹的赚头。”

杨三爷爷听了这才松了一口气，便放心了，也不再询问。

毕竟这是人家的手艺，再问总是不好了。

“今儿可是好吃好喝痛快了。”他呵呵笑着，便将两手往身后一背，乐啕啕地离开了。

“三爷爷拿两条大鱼回去吧，你吃过了，文叔和武叔可还没有呢。”林小福连忙喊道。

“昨儿不是才给了两条嘛，小鱼也不少了，今天我就不要了，你自家养在水里。”

杨三爷爷却是摇了摇头，就出了院门。

昨天下午赵子诚打渔，林小福又喊了杨三爷爷来挑鱼，自然是再给了不少好处。

他们十一就要出门，日子已定还没来得及告诉杨三爷爷，但见他已经出了门，也就作罢。

反正到时候让小弟去喊，杨三爷爷来帮着挑水，也不怕人嚼闲话。但他们不在家，让文叔和武叔过来总有些不便了。

这也是林小福早就思虑过的，杨家人自己也清楚，因而除了忙时，都是老头在这边帮忙。

得了不少便宜的杨三奶奶，如今也不会埋怨，见了林小福也会笑呵呵的，有时从门前经过，还与林余氏打声招呼说几句闲话呢。

林小福和娘、小妹一起将剩下的小半筐鱼倒进大水桶里，又抬了水过来养着。

林小福早就说过了，最近天气热，不让娘和小妹太辛苦，晒干鱼的事就隔阵子随便晒晒，其余的都给杨家去。

如今至少在田畈这边的南湾一带，各家对林小福关系还是不错了。

除了上回因为问得太多太细而惹林小福翻脸，但也让大家摸着些小福丫头的臭脾气。

若她脸色不好或不愿意多说的事，就识趣一点，不得罪她还能捞着些便宜呢，何乐不为？

下午，林小福就让娘蒸馒头，因为晚上要早些用到锅，怕耽搁时间，便将馒头早些蒸好了当晚饭。

反正中午才吃了好料的，晚上就米汤配馒头也是丰盛的，之后她就和小妹将杏子洗了一半出来，剔骨去蒂、检查可有磕损和虫眼。

都仔细清理干净，毕竟是做过枇杷羹的，对这种事情她们已很有经验。

晚上他们就直接开始试着酿酒了。

别人直接酒泡，他们家多一道蒸法，但最后还是要放凉了酒泡。

就像药材，生药和熟药，差别就是多了制法。

但刚试手自然不会太多，而最后用到锅的，却是做杏子酱。

一直忙到半夜，这时候也不怕别人来打扰或是窥探。

夜里即使感觉到林家烟囱里炊烟缭缭，也清楚林家正在忙赚钱的事，而不便过来自讨没趣。

第二天就是初五了，下午他们去镇上拿定做的衣裳。

再去首饰铺看了头面，果然成色好、款式好看的都是四两以上，十两的都有。