820章 将分店开到韩国
果然这种太过于专业性的东西,还是找专业的人士来做才是正确的决定。
“我真的想不通,当初我在纽约开餐厅的时候,自己连设计图都是画好的,怎么现在就不行了呢~”
“可能,没有灵感了吧~别忘了你那家餐厅的风格,暗黑系的二次元,当时我差点以为你有作为漫画家的天赋呢~而且名字都非常的特别,想让人记不住都难。”
唐尼暗自咧了咧嘴,又接着补充道“话说李,你可是很久都没有去你的餐厅了。作为美国人最喜欢的中餐厅,深夜食堂的大老板,好歹也去问候一下你的员工嘛……”
“是很久没去了,他们没有我不还是运营的好好的,不过你还别说,我也想不到美国人竟然这么喜欢暗黑系的风格建筑。”
说起来李贤哲在纽约郊外的那家餐厅,整个建筑外表就像是童话里恶魔居住的城堡一样。
在房顶的后面还竖立着一轮“明月”,白天你站在门口看着还好,但是一到了晚上,那轮“明月”就会泛起白光,就像是真的月亮一样。
除此之外,这家餐厅之所以出名,还有一个令人觉得神奇的地方便是,它只在晚上开业,而且还是深夜的时候,白天你过去只能看到上了锁的大门。
并且房顶上的餐厅名字中间还夹杂着几个骷髅标志,每个骷髅的两个瞳孔用绿色的灯光照射着。
餐厅的正门门把上还是一个仿真的蝙蝠玩具,虽然是模型但很多次都被误以为是真的。
不管是谁只要手放在上面开门,那只蝙蝠的双眼便会泛起红灯,并发出怪异的声波,仔细一听的话,其实就是“欢迎观临”的问候。
当初开业的时候,这家餐厅自身所衬托出来的恐怖气息直接吓退不少胆子小的顾客。
如果不是门口竖立着一份告示牌,都不会有人知道它是餐厅,反而会觉得是像鬼屋一样的恶灵城堡。
但吓退了之后,冷静过后的当地人反而对这家餐厅的内部充满了好奇,尤其是里面的中餐料理让他们欲罢不能。
之所以把自己的餐厅打造成那个样子,这个灵感还是来源于李贤哲在纽约的一家游乐场里,进鬼屋出来之后萌生的念头。
外国人总是喜欢挑战刺激性的东西,越是刺激他们越是喜欢,你说他们是存在受虐倾向也不为过。
除了外表被打造成恶魔城堡之外,里面也是如此,四周的墙壁都采用了不透光的材料搭建。
只要进去了就会发现自己处于十分昏暗的地区,连餐厅各个区域的灯光都是用的蜡烛,再配上彩色的玻璃灯罩和餐厅里播放一些灵异性的bgm。
从收银员到服务生,每个人都是扮作二次元的怪物,当然只是戴着面具。
像这种恶搞充满挑战性的东西,偏偏在纽约却得到了很多人的追捧,然后他们发现,你想要来这里吃饭必须提前预约。
也因为这件餐厅的地址是选择在了人烟稀少的郊外,并不影响附近居民的生活,因此这家餐厅也是这一片区域最醒目的建筑物了。
至少在纽约市区的街头,你随便找一个路人,只是说出那个餐厅的名字,对方就能告诉你餐厅的位置怎么走。
在地点这么大的纽约,普通人能记住一家餐厅的位置可不容易,要么就是地图上有这家餐厅的地址,要么就是这家餐厅太过于出名。
至今为止,就没有人知道这家餐厅的老板是一个亚洲人,或许他们并不关心。
“不如,我们把这间餐厅开到韩国怎么样?我觉得你的这家餐厅太火爆了,而且在纽约就这么一家,再算上旧金山和华盛顿的分店,拓展海外或许是个不错的选择。”
在《复仇者联盟1》上映的前后,唐尼曾经带着剧组的几位演员朋友过去蹭饭。
因为自身的名气等原因,他们当然不需要预约,也因为他们的光顾使得这家餐厅的名气直接上升到连顶级演员都喜欢的程度。
李贤哲眯着眼睛,唐尼这一句有意无意的回应让他有些心动。
自他的这家餐厅开业到现在,已经不知道有多少的合作者上门,想要跟他将这个餐厅做成一个品牌,但是被他以“餐厅运营尚在观察期”为理由拒绝了。
几年下来,他的这家餐厅已经成为了多数美国人都知道的地方,不仅接待当地人,甚至连居住在其他城市,甚至海外的游客都慕名前来。
“这个提议倒是不错,不过内部的装饰我觉得要换一下才可以,有些东西美国人可以接受,但不代表韩国人可以接受...我可不希望有客人在我的店里吓出一身的病。”
就这样,开设分店的事情就此被定了下来,两人都没有想到,当这家餐厅从纽约出现在了首尔的时候,会引起多大的轰动。
就目前而言,这是一家在美国最轰动的餐厅之一,但论独特也是首屈一指的。
“也对,毕竟不同的国家人民对待恐怖的东西,也都有自己的标准的,那么在店名和营业时间这一块,也是跟纽约的那家同步吗?”
唐尼对于李贤哲提出在某些店内的制度上,以及装修上的风格进行改换的提议颇为赞同,就像他说的美国人喜欢的那套不代表韩国人能承受的住。
就他去过几次所知道的,纽约的那家店虽然有不少的亚洲人光顾,但论接待量还是欧美人居多,并且营业的时间点是从晚上的6点半一直到凌晨两点。
“韩国人十分钟情于夜生活,当美国人已经进入梦乡睡觉的时候,并且街上的店铺也都关门的时候,在韩国这些不过是刚刚开始。
所以,分店开设在首尔的话,营业时间这一块要和纽约的相互错开,就晚上八点到第二天的凌晨三点。”
零零散散罗列下来,各方面的注意事项和自己的想法加在一起有几十条。
看着桌子上这份用新的白纸写下来的分店开设方案,李贤哲和唐尼分别在末尾签上了自己的名字并交给了旁边的林。
“你帮我,将这份方案用邮件的方式发送到纽约总店的负责人邮箱账户里,算是提前让他做一下准备。”
“好的boss。”
林接过之后转身就进了屋子里,当初李贤哲在纽约开第一家餐厅的时候,这背后的很多工作都是林负责跑腿的,自然开设分店的工作也一并交给了他。
“不知道,克里斯他们知道了我们要将餐厅开到首尔,会是什么想法。”
餐厅的事情暂时告一段落,李贤哲也是觉得一身轻松,活动着身子做起了运动。
“我觉得海姆斯沃斯会很乐意去一趟首尔,你知道的他对你那家餐厅的中餐喜爱,甚至到了偏执的程度。
如果不是经纪人拉着他,再加上来回的路程所花费的时间,那家伙恨不得自己天天住在那里~~”
“那里的东西再好吃,能和我做的料理比吗?”
提到这个李贤哲不免有些自得了起来,凡是他所认识的在饮食口味这一块全都被他调教成了中餐迷,甚至到了一日不吃中餐就会死的地步。
“当然不能,嘿你可是我们复仇者联盟的大厨~~”
在一片笑声当中,唐尼从睡椅上起身,两人勾肩搭背的进了屋子里,休息够了,接下来就是进入正题,录制《加州旅馆》了。