第一百三十五章 打算开酬谢会

这天早晨，趁着还没有开店做生意的时间，苏心怡开了一个小会，面包店的几个人全都参加了。

苏心怡对程梓她们说道：“咱们这段时间销售额一直在上升，甚至有很多新顾客是从几公里之外慕名而来的，这是对咱们面包店的认可，只要咱们再继续努力，我相信明年差不多就可以再开一家面包店了，这是靠咱们自己努力得到的成绩，也用不着谦虚，来咱们大家鼓掌庆祝一下！”

他们四个人一起鼓起掌来，戚芳笑道：“只是鼓掌庆祝一下吗？要不然咱们晚上去吃大餐吧！”

苏心怡笑着说道：“大餐是一定要吃的，不过今天晚上可能不行，我是想等咱们开一个招待会，就叫新老顾客酬谢会，等到开完酬谢会之后，咱们再去吃一顿超级大餐，来好好地庆祝一下！”

戚芳立刻点头说道：“好啊，好啊，咱们终于要开酬谢会了，我一直憋着股劲儿呢，就想让顾客们好好品鉴品鉴咱们改良后的蝴蝶酥！”

苏心怡说道：“其实，今天早上咱们开这个小会，我主要就是想讲一下咱们的蝴蝶酥。据说蝴蝶酥是起源于法国，当然它的历史起源咱们就不讨论了，但是法国的点心都偏甜，蝴蝶酥也是如此，这和咱们店里其他的产品风格有点不符，毕竟咱们的产品都是味道偏向于清淡的。”

其他三个人听了之后都点了点头，这是她们之前就研究过的，今天早晨的这个小会，其实也是对她们这段时间改良蝴蝶酥的一个小小总结。

苏心怡接着说道：“咱们觉得蝴蝶酥味道偏甜，但是对于喜欢蝴蝶酥的人们来讲，可能口味是刚刚好的，如果他们不觉得口味刚刚好，那么也就不可能非常喜欢这种点心了，比如说我外婆就特别偏爱蝴蝶酥。”

做为店里的主要糕点师，程梓是最有发言权的，她说道：“我也很喜欢传统蝴蝶酥的味道，传统的味道是相当棒的，但是却并不符合咱们面包店的定位。这段时间我反复的琢磨，咱们改良后的蝴蝶酥，应该算是一种时尚糕点，算是传统口味和现代口味经过撞击之后发明出来的，所以我觉得极有可能大卖，咱们也马上就要红遍上海滩了！”

众人一起笑了起来，程梓说得实在是太夸张了，但她们也确实是对改良后的蝴蝶酥有信心，虽然她们也都认为改良后的蝴蝶酥还是有一些不足之处的，但不足之处是可以忽略不计的，哪种点心敢说是十全十美的？

这世上根本就没有就样的点心嘛！

苏心怡说道：“不过呢，咱们还得谦虚一些，要多听听顾客的意见！因为咱们认为是改良了蝴蝶酥，但其实这种改良只是咱们自己认为的，是没有经过顾客们认可的，也就是说，我们自己认为的改良也许并不是真的改良，反而是退步，毕竟传统蝴蝶样是世界级的糕点，就凭咱们几个人两个来月的时间就想改良好，这肯定是不现实的，肯定是会有不足之处的！”

几个人一起笑了起来，确实是这么一回事，但是大家都是年轻人，要敢于尝试，要敢于创新，就算是有不足之处，以后可以慢慢的改进嘛，总之，先把市场打开再说！

苏心怡接着说道：“我们改良了蝴蝶酥，无论如何，新产品总是要面对顾客的，所以我决定，在这个周末咱们召开酬谢会，今天我就开始发请柬，请老顾客们来品尝，时间上会不会有点紧，大家能做好准备吗？”