第104章 药膳十二道
“嘿,小姑娘,你年纪不大,还挺固执。”
“掌柜的,你就试试呗。”
“行,你说怎么个试法?”
洛青青倒退了两步,仔细瞅了瞅掌柜的的神情,又伸出手来,“掌柜的,我给你号号脉。”
掌柜的依言伸出手腕,洛青青略略诊了一诊,“好,我知道了,你现在需要喝个汤。”
“汤?什么汤?”
“嘻嘻,等我做好了,你就知道了。”
洛青青想了想,“唉,不对,只有掌柜的一个人唉,还不足以说明的药膳的作用。不如,再找一个人来。”
“我来。”
一道有气无力的女声响起,二楼处一个年纪略长些的妇人走了下来。
刘掌柜的看见了她,忙低头哈腰,“老板娘,你下来了。”
来人点点头,“刚刚你们说的,我都听到了。怎么着?小姑娘,你的药膳真的能够治病?”
“是啊,能。”洛青青道:“不如,老板娘你也试试看吧。如果试的好的话,你就在酒楼里推出来,咱们一块赚钱啊。”
老板娘点点头伸出了手,洛青青诊脉过后,“可以,老板娘的问题我可以调理,现在,请老板娘允许我进后厨吧。”
“好啊,不知道你需要多少时间?”
“也就一盏茶的时间吧。不过,有一些药材,后厨应该没有。需要差小二哥帮我买回来。”
刘掌柜的招招手,刚刚那小二去而复归。
老板娘推过笔墨纸砚,洛青青唰唰点点,把需要用的药草全部都写了上去。然后掏出另外一些散碎银子递给小二,“麻烦小二哥了。”
小二哥接在手里,转身跑出了酒楼。
老板娘看着洛青青,不禁微微笑了,“你自己掏银子?”
“是啊,你们酒楼不是出后厨么?这药草当然得我来负责。”
“不错,想法很端正的姑娘。”
“谢谢老板娘夸奖,不过我的时间不多了。”
“来,姑娘这边请。”
洛青青进了后厨去,里面刘掌柜特地给她腾出一个炉灶来,并且吩咐了里面的厨子,洛青青要什么就给她什么。
他也真想看看,这么自信的姑娘是不是真的有本事?
洛青青的眼睛在后厨里环视了一遭,抄起各种食材放在了自己的面前。
一阵铛铛铛的剁肉切菜,过沸水。
然后又烧了两砂锅的热水。
不多时,店小二也回来了。
“姑娘,你要的药材。”
“多谢。”
她打开烧开水的锅子,把药材分成两拨丢了进去,而后再把食材也分成两拨放好。
剩下的时间,她就坐在炉灶前扇着火等待着。
不多大一会儿的功夫,炉灶上方就飘起了肉香和甜香味来。
洛青青亦站了起来,打开了盖子,把两锅膳食盛到碗里。
“多谢各位的帮忙。”
她悠悠一笑,托着这两锅膳食出了后厨的门。
柜台边上,老板娘正靠在那里查账,掌柜的也站在旁边。
洛青青笑呵呵走过去,“老板娘,刘掌柜,来尝尝看吧。”
“好了?”
“好了呀。”洛青青推到她面前一盅,“这个是老板娘你的当归鸭肉。”
又往刘掌柜面前推了一份,“这个是刘掌柜的,是汤。”
两个人拿了筷子,分别吃起了自己的那一份。
洛青青也不着急,拉过一把椅子,就在那里悠哉悠哉的等着。
过了一会儿,刘掌柜盅里的汤见了底,他咂咂舌深深舒了一口气,“嗯,小姑娘,这是什么汤?”
洛青青望着他,“刘掌柜,你先告诉我,我这汤管用不管用。”
“管用!”刘掌柜重重点头,“我这几天太忙太焦躁,整个人都很难受,嘴里发苦还长了口疮。这喝了你的汤,我竟然感到心神舒畅,整个人都放松了。”
“那味道怎么样呢?”
“甜啊,还是微微的甜,不腻,正合口味!”刘掌柜的一脸喜色,“姑娘,这到底是什么汤呀?”
“是百合蜜枣莲子花汤,而且我做了特殊的处理,每一味药草都不会有苦味!”
“太好喝了!”
刘掌柜的反应,洛青青甚为满意。接着,她又看向了老板娘,“老板娘,你觉得怎么样呢?”
老板娘闭着眼睛感受了一会儿,睁开眼笑了。
“这鸭肉味道很好,煮的绵软入口即化。最重要的是,我本来气血不畅,手脚容易冷。我吃过这个鸭肉后,中气上来了,人也有劲儿了。”
洛青青点点头,“刘掌柜的汤是专门去虚火的汤,老板娘你的吃的鸭肉是当归鸭肉,滋补气血是一绝呢。”
“原来如此。”老板娘垂眸思索了一下,往洛青青跟前凑了过来,“小姑娘,我能不能问问你,你这两道菜怎么做的,能不能把菜谱卖给我们?”
“能啊。”洛青青响指一打,“老板娘,其实这个也是我来你们酒楼的目的之一。”
“哦?还有之二?”
她点点头,“没错。我跟你们是实话实说,其实我是一个大夫。我来这里,是想推广我的药膳,还有我的青安堂。”
说罢,她把菜谱重新拿了出来,在老板娘面前一晃,“这本菜谱都是我自己写的,上面有十二道简单的药膳,也是最常见的那些毛病的克星。”
她翻开第一页,“比如这道当归炖鸭,是滋补气血的良药。”
“还有第二道,这是清肝解毒的药膳。后面,你可以看,里面所有的菜谱都是非常实用的。我能够保证,不仅能治病而且味道绝佳。”
老板娘看着这个菜谱可心动了,“那你卖给我们吧。”
“可以呀,我卖给你们。但是我有的我的条件。”
“你说。”
“这个菜谱本身不要钱,我送给你们。但是你们购买药材的时候,必须到我的青安堂去购买。”
刘掌柜的道:“价钱呢?”
“价钱当然合理了,其他药铺多少钱,我也是多少钱。”
“这个没有问题。”刘掌柜当即拍了桌子,“老板娘,我看这个行。”
洛青青抬手,打断刘掌柜,“等一下,我的话还没有说完呢。”
“你还有其他要求?”