第22节
管家很是镇定:“大人,羊奶就是这个味道。”
“如果您想喝奶,雇佣两个正在产乳的妇人更好。”管家说,“很多贵族都这么干。”
喝人奶?
口味太重,池晏表示拒绝。
可惜这里没有茶叶,不然加点茶叶煮煮,说不定可以去腥。
池晏又开始想家了,穿越之前他好歹是大吃货国的一员,想要吃什么没有?奶茶雪盖,田螺小龙虾,来到这里,却连加了糖奶鸡蛋的面包都吃不上。
今天是个难得放晴的日子,奴隶们都被池晏派出去摘野葡萄去了,野葡萄和种植的葡萄是两码事,个头更小,口感更涩,更酸,拿来酿酒也没有种植的葡萄好,但是池晏也没有可挑剔的。
毕竟他已经没钱了,连城堡里的银器都被卖光了,剩下的金器无论如何都不能卖。
有不花钱的葡萄摘,就该感天谢地,心怀感恩。
“东西做好了吗?”池晏问管家。
他说的东西,就是原始的蒸馏器皿,还是用的白蚁窝——周边的白蚁窝已经快被他们霍霍干净了,等酒酿出来,下放大火加热,蒸馏出来的酒从掏空的木棍里流出来。
这样做出来的酒酒含量更高,也更香醇。
如果不是因为小麦酿酒需要酒曲,池晏更愿意选择酿粮食酒,蒸馏出的酒含量会更高一些,说不定还能给伤口消毒。
小麦本身也可以用来制作麦曲,然后用来酿造黄酒。
池晏的妈妈在家没事的时候就弄过,不过弄得不成功,酿出来的黄酒很苦。
但池晏觉得现在用葡萄酿酒更方便——不用制作酒曲,葡萄皮上的白色粘着物就能替代酒曲。
管家点头:“已经按照您的意思做好了。”
管家认为池晏这是在瞎玩,毕竟酿酒这样的技术,掌握在大商人和圣院的手里,而且酒的价格高昂,只有领主贵族和大商人买得起。
他可从没听说过酿酒还需要制作一些奇奇怪怪的东西。
不过反正也只废一些野葡萄,不花钱,管家也就不会制止。
如果不是池晏不知道酱油的做法,他还想把酱油也弄出来,这里的香料味道他还是不习惯,可他除了知道酱油是用黄豆做的以外一无所知。
要是他知道自己会穿越,怎么也要打印一车的资料带过来。
所有奴隶倾巢出动,一天就把领地周围所有的野生葡萄全部采摘了回来,奴隶们也吃了不少,虽然又涩又酸,但对于奴隶们来说也算是很美味的果实了,往年他们忙着干活,不被允许的时候根本不能进树林,更别说采葡萄吃。
之前的领主也不吃这些野果。
想吃水果宁愿去小麦去城里跟果农买。
不过果农也不怎么挣钱,如果贵族不买,他们宁愿销毁,也不会卖给平民和穷人。
管家这么说的时候,池晏想起了美国有一段时间,牛奶工厂宁愿把成吨的牛奶倒了,也不愿意低价卖出去,或者送给穷人。
因为送出去,或是低价卖出去,成本反而比直接销毁来得更高。
送需要更多的人手,低价卖需要包装和铺面的钱。
怎么算都不如直接倒掉,不然损失更多,更致命。
一筐一筐的野葡萄被奴隶们搬到仓库里,他们脸上带着笑,显然今天过得很好,他们今天去树林的时候,竟然没有人看管他们,他们除了摘葡萄以外,也在树林里玩了很长时间。
好像从生下来,他们就从没在树林里奔跑过,没有感受过清风吹拂面庞的感觉。
摘葡萄最多的是一个女矮人,她摘得也很好,没有一颗葡萄被捏破,都保持着完整,也因此,她得到了一小块熏肉,和一块白面包。
池晏相信鼓励大于惩罚。
严酷的惩罚会让奴隶们干活,但不会让他们用心,而且越是严酷,就越是会被反弹。
奖励则不同,做得越多,得到的越多,而且在一个团体中,人们会互相较劲。
我不比他差,凭什么他可以,我不可以?
奴隶也是人,人都是一样的。
惩罚应该是最后的手段,而不是最好的手段。
女矮人显然没想到自己能获得奖励,她看到所有的矮人都在看她,他们都羡慕的看着她。
她是个很腼腆的人,从仆人手里接过奖励后就低下了头,不说话,也不抬头,她的脸红彤彤的,像个苹果。
“把葡萄洗一下。”池晏强调,洗的时候不能把面上那层白色的东西洗掉,能不能酿成酒,就看那层白色的东西了。
于是洗也只能轻轻的,用水糊弄两下。
然后用手捏破,池晏听说有些地上是让年轻女孩赤脚踩在木桶里,把葡萄踩碎。
不过鉴于池晏觉得脚踩不够卫生,还是让仆人们把手洗干净以后一颗颗的捏碎。
一掌拍碎也行。
反正不能用脚,谁知道谁有脚气?
克莱斯特没见过这样酿酒的办法,他大约也觉得有趣,自己上手捏了一桶葡萄,葡萄的汁液顺着克莱斯特的指尖滴下去,衬得克莱斯特的皮肤更白。
这样的动作他做起来也丝毫不显粗暴,反而十分优雅。
好像他捏出来的葡萄酿出的酒都要比更得更美味香醇。
“你喜欢喝酒吗?”池晏蹲在一旁,看着克莱斯特慢条斯理,一颗颗的捏碎葡萄。
克莱斯特微笑道:“偶尔会喝一点。”
池晏来了兴趣:“你们怎么酿酒的?”
克莱斯特摇头:“我只管喝,从不管酿。”
池晏泄了气,小声说:“我还以为你什么都懂。”
他之前真的以为克莱斯特什么都懂,什么都会,简直就是行走的百科全书,没想到对方也有布了解不知道的东西。
克莱斯特停下了手里的动作,他也没擦手上的果汁,伸出胳膊,用食指和拇指捏住了池晏的下巴,迫使池晏抬起头来。
紫红色的汁水沾到了池晏的脸上,池晏迷茫的看着克莱斯特。
克莱斯特的手指微微用力,对方露出这样的表情,让他几乎克制不住身体里的破坏欲,他眸色暗沉:“失望的时候,不要表现的这么明显,我会伤心的。”
池晏眨眨眼睛,他反应了几秒,觉得自己刚刚的语气确实太不好。
对方帮了他这么多,他怎么能因为对方不了解酿酒就把失望表现的这么明显呢!
伤了克莱斯特的自尊心可怎么办?
于是池晏积极认错,态度端正:“我错了,我吸取教训,下回肯定不这样了!”
他担心克莱斯特继续生气,于是看着克莱斯特的眼睛,用向自己老爸撒娇的口吻说道:“求求你了,原谅我吧。”
克莱斯特轻笑了一声,一下破了功,他拿起旁边干净的布递给池晏:“把下巴擦一擦。”
池晏这才想起克莱斯特的手指上有汁水,他仔细地擦干净后,仰着脸问克莱斯特:“还有吗?”
克莱斯特:“没了。”
池晏点点头,他忽然问克莱斯特:“我长得怎么样?”
克莱斯特看着池晏,一脸问号。
池晏只在铜镜里看过自己的脸,这个时候还没有水银镜,铜镜照的很不清楚,像是加了十二层柔光,滤镜太深,磨镜技术不太好,他只能对自己的长相有个勉强的概念。
反正是黑发,琥珀色的眼睛,眼眶比自己以前的深,鼻梁也更高,除此以外他就没感觉了。
池晏:“我很好看吗?”
池晏悠悠地叹了口气。
他觉得那么多人迷上他,就是因为他有一张祸国殃民的美丽脸庞!
他很愿意当个帅哥,可是当帅哥的代价有点大。
哪个帅哥走在路上会被人摸屁股?
克莱斯特不知道池晏到底想要什么样的答案,他只能说:“很好看。”
池晏:“是你见过的最好看的吗?”
克莱斯特:“……”
池晏摸摸后脑勺:“对不起,我忘了,你自己长成这样,估计分不清美丑。”
他觉得克莱斯特不像其他人那么喜欢他,是因为克莱斯特本身长得过分好看。
克莱斯特眨眨眼睛,对方的表情太无辜,他竟然分不清池晏到底是什么意思,是在嘲讽他,还是在夸奖他?
池晏看自己在克莱斯特这儿也找不到答案,于是捧着下巴,自怨自艾的叹气道:“长得太好,也是一种罪。”
克莱斯特低着头捏葡萄,他有时候真想看看池晏的脑子里到底在想什么。
池晏:“我去洗手,回来陪你一起捏葡萄。”
池晏站起来,克莱斯特转头看着池晏的背影。
有时候他觉得池晏天真的过了分,有时候又觉得池晏有一个聪明脑袋。
池晏过分复杂,他有些看不透。
但越是看不透,他就是越是移不开目光。
想这么一直看下去。
作者有话要说: 池晏:“我好看吗?!”
克莱斯特:“……好看。”
池晏:“哎,老天爷为什么给了我一个聪明的脑子,还要给我这么绝美的外貌?”
众人:“……”
第23章
虽然有理论知识,但池晏还是遇到了一个难题,那就是缸里的葡萄需不需要搅拌——他觉得好像需要,又好像不需要,到底是每天搅拌过的容易酿坏,还是没搅拌过的容易酿坏?
这个问题没人能够回答他。