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04 上菜

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上菜

晚上多了,客人不多了,今晚的菜可以说已经所剩无几。

在餐桌上有两个银色的盘子,一个小盘子,盘子上有一根粗的3公分长的金

属刺,一颗头颅,它的脖子的切口正面插在这根金属刺上,稳稳地固定着,头颅

脸面正对着餐厅十来张桌子。她可以说还保持着生前的容貌,头发可以看出是波

浪式的长发,被盘在脑后。耳朵和鼻尖有点烤焦了,但耳垂上还装饰性地戴上了

一双大耳环,嘴巴是咬着一颗小的红红的苹果、那双很有特点的丹凤眼依然保持

得很完整、微微地半张开的眼帘,目光没什么神采。脸颊倒没有烤焦,是很透人

的黄金色。她在这个晚上可以看着眼前的人们分享她的肉。

另一个大盘子上,躯体被平放着,躯体已经被肢解了,四肢已经被分开成不

同大小的肉排,躯体的胸部到腹部被切开,内脏已经取出,可食用的部分被摆放

在大盘子的外围,只是现在四肢肉排、内脏均没有了,被食用或打包带走。

正确说来躯体也不太完整,胸排和肋骨排只剩下一点点,阴部排早早被现

场客人享用了。

现在剩下的多是比较肥腻的部分或脊椎骨,如臀部相对较完整、后背靠肩甲

骨等。

只是一条大的脊椎骨、在其臀部、后背靠肩甲骨、肋骨这几个部位上还有不

少的肉。当然肉的手和脚被肢解摆放在盘子上,目前没有客人对肉的「手足」感

兴趣!

阿强一直在餐桌忙碌着,给客人切肉或介绍肉的特点,他看着客人们享用着

自己的劳动成果。心里很满意!

他一早就留下了心脏和肝脏,此时这两个最爱的部位在冰箱,准备在打洋时,

再独自享受!

一位中年的较肥胖的男士走进餐厅,他穿着很悠闲。他停留在剩下的肉面前。

阿强:先生,您来得有点晚,现在已经没多少肉可了!

男士:我只是好奇出来看看她!

阿强:你认识她?

男士:当然,她是我的上级,听说她今天要在这、、、我好奇来看看、、确

认一下!

阿强:你是否想尝尝她的味道?

男士:可选择的肉不多了!

阿强:是的,我建议你可以考虑一下脸颊排或舌头,这两个部位很有韧性和

嚼劲。

男士:脸颊肉有点烤焦了,好吧,虽然我晚餐吃饱了,舌头、我想带家,

如果味道不好,我会让家里的狗尝尝。

阿强:好的,先生,请稍等!

晚上点,打洋了。

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老范是餐厅的水巴和收银,也会帮忙做做色拉什么的,收拾好了水巴后,交

结了今晚的帐,他早早就走人了!

两个这个月的临时工还是半大的孩子,5、6 岁的样子,将一些剩下的肉,

分别打包给两人打包,再将今晚的工钱结算了,两个孩子开心的走了。

其中一个男孩有点腼腆地问阿强:强叔,明天中午我可以提早一点来帮忙吗?

另一个男孩坏笑:你想和肉做爱吧!

阿强:不逃课,可以来!

夜晚这个时候,餐厅又会显得十分安静,一个人的阿强却多少有些孤单。

阿强收拾好店内的布置,他看着头颅,此时的头颅依然是那么的充满美感,

虽然嘴巴里没了舌头,但阿强没在有让它空洞地张开,还是用一个细苹果装饰着,

头发有凌乱,几簇留海耷拉在脸上,一只眼睛有点闭上了,另一只以怪异的角度

撑着。看着这个脸相,阿强没什么反感!在餐厅内只有阿强一个,他一边在一个

电平锅里煎炒一颗对半切开的心脏、一边品尝着一大杯红酒。

阿强当肝脏吃完了,还有小半颗心脏还在煎锅里,有点饱了,关了电源。直

接将这块肉放时空一个大的垃圾袋中,里面已经有此前剩下的肉和骨头、内脏什

么的,打上结。

阿强将前门上锁,从后门出来,再将后门上锁。

将垃圾袋丢弃在后巷的垃圾桶中,但那颗头颅没有也丢弃在垃圾桶里,头颅

的头发被系在垃圾桶外侧的把手上,头颅的脸正对着阿强,高度大约在阿哟的胯

部稍一点。

阿强掏出鸡巴对着头颅直接尿尿,尿液洒在头颅的头发、脸颊上。

阿强:好好享受今晚的夜色吧!天上星星、、不错、、、。下辈子、、再见!

阿强离开了后巷。(头颅挂在垃圾桶外,只是希望第二天一早的市政人员在

收垃圾时,提醒这个桶里有「东西」)

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