第一百三十章 布置火锅店
其实吧,这个时空的火锅,汤底就是是白开水兑点鸡汤,盐什么的,就这么刷菜吃了…
陌灵给她们的配方,是用各种肉类熬汤,加入香料一起炖做成汤底。
主要分为,大骨锅,排骨锅,鸡肉锅,猪肉锅,鲜鱼锅五个汤底。
在根据个人口味加入辣椒,分为清汤,微辣,中辣,重辣。
制作方法其实很简单,只是她们没见过这么做的方法,才会觉得不可思议。
厨娘拿着配方,几个人去后厨研究去了。
陌灵则跟冯姨坐在椅子上,一对一的指导她。
店铺的一切事宜,包括小厮们该如何管理,人员该如何分配,遇到闹事的客人该如何处理等等。
冯姨聚精会神的听着,点头应是。
见交代的也差不多了,反正她把她知道的全部告诉冯姨了,她聪明应该一点就通。
见陌灵神色有些疲惫,冯姨让她回去休息,店里交给她就好了。
陌灵调笑道:“冯姨没想到这么快就上道了…”
冯姨不好意思的摸了摸头发,“你都告诉我这么多了,我在不懂,那不就是傻子了么。”
陌灵笑了笑,从怀里掏出二千两递给她,“这钱冯姨你拿着,明天到的东西有很多,有些我是付了钱的,有些只是付了定金,你明天拿钱付账吧,还有店里的事如若你不懂的,就等我明天过来弄。”
冯姨接过,心疼道:“行,你快去休息吧,看你好累。”
“嘿嘿…那就麻烦冯掌柜的了。”陌灵说完朝小厮道:“我就先回去了。对了,这是冯姨冯掌柜,以后店里的事由她做主。”
小厮们忙喊:“冯掌柜好。”
冯姨拘谨的站了起来,有些不好意思:“你们忙吧,有什么不懂得来问我。”
“好!”
“哎呀呀,冯姨有当掌柜的派头哟…”陌灵眨了眨眼。
“你这孩子就会打趣你冯姨,快回去歇着吧。”冯姨脸红了红。
陌灵嘿嘿一笑,带着帝天绝出了铺子。
路上不停的打着哈切,困的不要不要的。
“看你以后还跟我闹!知道了吧!”哼哼,明明没有他就睡不着,还非要逞能赶他走。
帝天绝看着陌灵眸中浮现笑意。
“彼此彼此…”陌灵有气无力的摆摆手。
回了王府用过膳,陌灵直接回了灵园,躺在大床上直勾勾的看着床幔。
然后有股想骂娘的冲动,她特么睡不着…
闭上眼数着绵羊,等数到一千四百三十八只时,终于迷迷糊糊的睡了过去,可只是浅眠睡得不熟。
等陌王府的灯都熄了,夜晚一阵熟悉的檀香入鼻时,搂住某人的腰这才熟睡。
帝天绝嘴角勾了勾,低头在她额头印上一吻,然后抱着她心满意足的入睡。
*
第二日
陌灵睡到日上三竿才起床,下意识的摸了摸旁边,那里空无一人,可还遗留着未散去的檀香味。
起身感觉到神经气爽,昨日的疲惫感一扫而空,心情愉悦的换了件男装。
洗漱完毕,想去厨房找点东西吃。
路上遇到了陌玉锋跟凌雨柔。
陌玉锋一脸的鄙视,“几时了才起床,真是个小懒猪…”
陌灵看向自家娘亲,委屈巴巴喊了句:“娘亲…爹爹他…”
凌雨柔立马不爽了,一把揪住某人的耳朵,“有你这么说女儿的么,灵儿忙着店铺的事,肯定累坏了,这么晚起床又咋了?”
陌玉锋捂着红通通的耳朵,干嚎:“姑奶奶我错了,你先,你先放开我…啊啊啊疼…”
“以后还说不说了?”
“不了不了不敢了…姑奶奶您老人家先放开我…”
耳朵脱离魔掌,陌玉锋捂着耳朵,恼怒的瞪着陌灵。
真是个小没良心的…
“哈哈哈…”陌灵不厚道的爆笑出声。
“你这臭丫头敢嘲笑我,你等着!”陌玉锋说完佯装要去打陌灵。
陌灵做了个鬼脸跑开了,“娘亲我去店铺了…”
“好,别忘记吃饭!”凌雨柔看着远去的陌灵,大声嘱咐道。
“好!”陌灵挥了挥手。
“唉…真是女大不中留啊!”陌玉锋摇头晃脑一阵感叹。
“瞎说什么呢!灵儿长大了懂事了,现在还会赚钱了,这是好事!”凌菲妍伸出玉指,使劲戳着他的脑袋瓜。
陌玉锋握住玉指吻了一下,然后抱住凌菲妍,“咱们要多努力给灵儿添个小弟弟…”
“流氓!”
“嘿嘿…流氓就流氓…”陌玉锋一脸痞气,搂着凌菲妍不知去了何处…
*
这边陌灵吃了点东西,去帝天绝的住所找他,没想到他不在。
心里有些疑惑,那货平时一直呆在王府黏着她,今天怎么突然不见了。
或许是有事忙去了,好歹他是魔窝宫主…
嘀咕了一番,出了王府直奔火锅店。
大街上时不时传来议论声,都是关于她姐夫的住宅的事。
耳边一片叫好声,都说里面漂亮如梦似幻,堪比仙境。
姐夫的住宅在京都应该也算是小有名气了吧。
这不重要,重要的是钱财肯定滚滚来,足够姐姐他们大赚一笔。
火锅店门口此时聚集了许多百姓,看着牌匾“北京火锅店”几个大字,纷纷接头接耳。
讨论着是不是烤鸭店的老板,要开新店。
陌灵上次装修烤鸭店的时候,大门紧闭怕里面的设计被别人抄袭,这次火锅店布置普通没啥好抄的,所以大门敞开,任由百姓打量里面。
百姓们见她来了,有些认识她的,纷纷出口询问火锅店的事。
“是的,这店铺跟烤鸭店是姐妹店,后天开张还请大家来捧场啊!保证让大家满意!”陌灵笑道。
光大人民群众给免费打广告,不打白不打,古代没有通讯设施,而百姓就是最大的“信息交流设施”。
百姓们听完心里有些期待,烤鸭如此美味,不知这火锅该是何等美味。
冬天几人围在一起,吃着热乎乎的火锅,那还是何等快活…
于是纷纷回应,大叫好。
陌灵冲他们笑了笑,抬脚进了店铺。
店铺里小厮们忙的热火朝天,布置装饰的,擦桌子扫地,洗澡的,各司其职。
见她来了纷纷跟她问好。
“嗯嗯,你们忙不用管我。”
“小公子来啦。”冯姨围个围裙从后厨出来。
“冯姨,你干嘛呢?”
“这不闲着也是闲着,帮丫头们洗碗呢。”冯姨笑道。
陌灵点点头,昨天只说了一下午,今天她不在,冯姨一人就把店铺所有事宜,布置的井井有条,果真是具备当管理者的天赋。
“嘿嘿…冯姨辛苦了。”
“不辛苦。”这哪里算得上辛苦,只是动动嘴罢了。
“对了,上午我去跟菜农说了下,让他们明天下午送菜过来,还有烤炉,铁匠铺派人来通知了,说明天能做好,下午运过来。你看看,还有没有其他的事我忘记的。”
陌灵倒了杯茶给冯姨,夸奖道:“没了没了,冯姨想的很周到,我都自愧不如。”
末了竖了个大拇指。
冯姨接过喝了口,端着茶杯笑道:“我哪里能跟你比,我也是按照你的思路,有样学样罢了。”
“嘿嘿…对了冯姨,我刚才路过裁缝铺给你定做了几套衣服,毕竟是掌柜的嘛,要穿的拉风一点…钱我付过了,与小厮服饰一起送过来,我提前跟你说下,到时候别跟小厮的衣服弄混了。”
“多少钱?我给你,怎么能让你来付。”说着冯姨想掏银子给陌灵。
陌灵有些好笑,“冯姨,这是工作服,小厮们都有衣服,你肯定也要有啊!”
“工作服?”
“就是工作的时候穿的衣服,我设计的款式不错,你也可以当便服穿,所以冯姨你就别推辞了。”
冯姨点点头,心疼道:“让你破费了,肯定的花不少钱吧。”
陌灵轻笑出声,越发感觉冯姨老实的可爱。
下午时分陌灵一直待在店里面,指挥着小厮做细节部分,还有的是等帝天绝过来。
那货忙完后,应该会过来,可等了一下午也没等他。
回家之后,那货还没回来,睡觉时他才回来,难得的露出疲惫神色,他说,天杀堂有些事需要他处理,这几天就不能陪她了。
陌灵点头,心里有些疑惑,天杀堂谁敢惹?竟然需要闷骚出面,看来事情不小。
可见他着实累了,什么话都没问,抱着他睡觉了。
*
第二天,店铺的事都弄得差不多了,主要是弄烤炉跟桌子合并的事。
火炉是特制的,里面加了转头泥土什么的,不会因为太热而烫到人。
铁炉四周呈正方形,中间呈圆形,底下有四个铁柱。其实就跟农村的煤炉差不多,只不过是正方形的,底下加了铁柱支撑。
放炭火的洞口她还设计了一个厚厚的小铁门,以防火冒出来烫到人。
桌子也是特别设计的,比普通桌子大一点,中间空的正方形,刚好可以套上铁炉,正方洞周围加了一层铁,以防火引燃木桌。
陌灵先打了个样,示范怎样套桌子,其他小厮跟着学样,三三两两搬着桌子套火炉。
一个上午时间全部弄完,包括二楼包间处的烤炉。
二楼有一个桌子的包间,两个桌子的,有四桌的,最大的一个包间能容纳百来人。
最大的包间桌子比普通的桌子要大,而且一桌有两个火炉。
如若家庭聚会,或者朋友一起聚餐,刚好一个包间就能搞定。
陌灵考虑的很周到,这让冯姨暗自佩服了一把,这两天她就像是打开了新世界的大门,学到的见到的,是之前所未闻见所未见的。