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第77章 胜者

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对于北山冷的这个小心思,李焕也是表示赞同的,毕竟真正要进入做菜的心绪,就是要完完全全的不受打扰,之前在他的小厨房中李焕也因为宁静的氛围而多多有灵感涌现,北山冷确实是造势的高手,这样一手既能让两人彻底比拼一次,又能有一个绝佳的借口挡开玻璃外那些如饥似渴的眼睛。

那些一直紧紧盯着他不放的眼睛。

好算计。

李焕暗暗在心底赞了一句,只是……

他的时间还是挺有限的,看了看手腕上的表,现在已经是快要五点了,他们回国的飞机时间为八点,六点左右完成这道菜肴,才能够在七点的时候回到酒店拿上他们的行李去机场,延误了时间李焕可不答应的。

所以,速战速决啊。

这是一场注定没有办法让北山冷完成他厨艺的比赛,也不是李焕不让,实在是……回国时间有规定嘛。

李焕与北山冷两人分别站到长桌前挑选食材,北山冷很认真的挑选了一只羽毛看起来有些许华丽的青鸟,还拿了许多的配料,一共往返两次长桌与橱柜,看来是要做大菜的模样。

而李焕只拿了一只看起来并不算大的鸽子,配料什么的也很是稀少,几乎半个桌子的食材都在北山冷的那张橱柜上,而李焕这边干干净净,看起来还有些可怜的样子。

北山冷那完了之后观察了一下李焕的步骤,发现他真的只是需要这些东西,心里虽然好气却还是没有说什么,回身去做他的那道菜。

北山冷的手法很快,这让李焕也开了眼界,基本上就是几秒钟的功夫一条长条的白萝卜就已经去皮洗净,北山冷的刀工也不得不说是一流的,在砧板上chuachua响动,也是不过半分钟就切好了整盘白萝卜丝。

比头发丝可能也打不了多少,整整齐齐的码放在那,李焕从远处看简直是一种美的享受。

但是李焕也不是光顾着看北山冷的动作,他自己也是不慢的,将手上的鸽子清理干净,去掉内脏之类一系列繁复工作,然后将整只的鸽子上了烤架,串着头尾,慢慢转动,洒上盐巴,让咸味均匀的分布在整只鸽子身上。

而北山冷看李焕这边竟然只是烤着手上鸽子,别的什么也不干,有些好奇,难道等一会儿李焕就想用这只烤鸽子来胜出这场比赛吗?他是不会认为李焕刚才在厕所呆那么久的时间是害怕,相反,他能够从李焕的眼神中卡出他对于这场比赛所应有的斗志,那是跟他一样想要胜利的火焰,所以李焕刚才绝对失去思考菜肴的做法了。

抱着这样想法的北山冷更是不敢大意手上的动作,一丝不苟的完成每一个心中早已经反复想了许多遍的动作,宛如一场盛大的演出,在有条不紊的行进着。

李焕这边则是相对来说要轻松的多了,基本上没有怎么动作,就是看着这小鸽子会不会一不小心给烤焦了而已。北山冷已经进行到第二不,将所有的食材整合归类,前后顺序都放置妥当,这时候李焕确实百无聊赖的看着手上这只看起来烤熟了一层皮的飞禽。

北山冷微微皱起眉头,第一样食材已经下锅,干净的爆拍蒜味在整个后厨中飘荡着,十分的能让人提起精神来。李焕闻着这味道,跟国内的大蒜也是有些不同啊。

爆出香味之后北山冷放入了刚才腌制了十余分钟的那只青头鹰,如果有会看的人在这里就会知道,这只鹰赫然是一只海东青!

是中国东北那块最出名的神雕,现在竟然出现在了一个餐厅的后厨锅里,不得不说势力大压死人。

但是李焕现在还没那个水准能够看出这只被北山冷扒了皮的小贼鸟是什么来头,顾好自己手上的这才是主要。差不多在北山冷的海东青半熟烂时已经是香味四溢了。李焕一闻便知道北山冷肯定是在那汤头中加入了别的什么秘制的香料或者酱汁,这个味道实在是让人移不开眼啊。

不过,现在非常尴尬的是,李焕手上的这只烤鸽子已经好了,两面靠的焦黄,用手指探一探,酥脆度是肯定有了。他掌握火候的技能还算不错,看了看鸽子的肚腹里面也是熟透,冒出一股子吱吱的油香,看起来也是很诱人,不怪国人喜欢吃烧烤,实在是在面对着这样美食的时候还能够管住自己的嘴,那叫做暴殄天物!

李焕的烤鸽子已经好了,他从袋子里拿出刚才那份从天龙食鹰店铺中买来烤鸽留下来的酱汁,鲜红的酱汁一打开就飘出了一股令人发狂的香味,李焕也是克制住自己直接要将这个鸽子吞吃入腹的欲?望。

北山冷的鼻子和其灵敏,在李焕将酱汁打开的一瞬间就已经闻到了这股味道,他手上的动作一偏,本应正好斩在一块腿肉上的菜刀就斩偏了。

但是他却停止不下来他想要吃掉这个食物的感觉,真的很香,酱汁的味道,烤鸽的味道。

北山冷终于忍不住放下手里的刀要转身去看一看李焕作品的时候,李焕已经按了按铃铛,外面听见这么快就按响铃铛的声音顿时都是吓了一跳,本以为这两个人的切磋会进行到很久很久以后呢,没想到这么迅速。难道这两个人在里面其实是打了一架而不是做菜比拼?

除了小餐馆里的小菜,众厨师真的没见过这么快的速度了,或许是里面那个叫做李焕的小子认输了也说不定呢?

对,一定是这样。外面的几个人对了对头,都认为是这样的情况,嘴角带上了且灭的弧度,已经等着北山冷店长开门后,他们要好好的嘲笑那个不知道天高地厚的中国小厨师一番了。

只是,他们失算了。

走出来的不是他们的店长北山冷,而是李焕。

李焕的手中是什么?在李焕步出后厨的时候大家已经闻到了那让人忍不住要发狂的味道,有甚者已经快步走上前来就要端走李焕手中的盘子了。

李焕敏捷的闪过,他身后,走出了北山冷来。

北山冷用他的眼神组织了那个冲上来的小厨师,极端的冰冷,让人心底里发寒的那种,再不复江蓉李焕看见的那样绅士温和。

北山冷抱歉的对着江蓉李焕说道:“不好意思两位,我们的厨师失礼了。”

“没事。”李焕将盖着盘盖的菜肴放在桌上,都不用招呼,大家直接围了上来,好奇的看着这盘散发有人香味的菜肴,大家你看看我我望望你,没有人敢动手,虽然嘴里都分泌出了口水。吞咽的声音此起彼伏。

李焕也不是个作秀的人,直接揭开了盖子,无法形容的香味蔓延在整个餐厅大堂,离得最近的江蓉、北山冷几人闻到这个味道,都忍不住要上前观看这菜肴到底精致在哪儿。

但其实,除了这股香味之外,他们真的看不出来这盘菜还有哪儿好看了。可也就是这股香味,让这些人几乎克制不住自己想要吃掉它的欲?望。

众人纷纷看向李焕与北山冷两人,这盘菜肴简直就是勾起了他们肚子里所有的馋虫了,既然是李焕拿出来的那么就是李焕先北山冷做好了菜肴,而且这菜肴如此诱人,看起来,是北山冷输了?

但是,怎么可能是它们的店长输了呢,说不定这盘菜看起来也是只有香味而没有口感,是个残次品呢?

……谁都知道这话说出来不过是安慰自己罢了,可却还是不能接胡搜他们的店长北山冷即将要输掉或者其实已经输掉了这场比赛的事实。

在他们眼中似乎还从没有见过比北山冷的厨艺更加好的厨师,每一次北山冷在后厨之中指导众人怎样更好的制作一道菜要,都多多少少令他们茅塞顿开,长久以来,北山冷在阿拉加瓦积累的威望其实已经难以估量。

不要说是他这一波,就是连厨师长那边,其实心底也是觉得北山冷这人,太犀利,总是在你尚未说出口之前就洞悉了你的想法。

这点非常让人讨厌的,可是,又令人敬畏。

在这样惊敬厌的环境中工作已经成为了他们日常的作态,他们已经习惯了北山冷的高高在上,相信着即便是遇到了再难的厨艺比赛他都能够轻易的就赢下来,这个威望,厨师长没有,横井温子也没有,只有北山,他有着这个威望,让众人在任何情况下都相信的力量。

只是现在,情况似乎并不如他们所想的那样,北山冷一出马就让中国来的小厨师李焕溃不成军落荒而逃甚至痛哭流涕的忏悔他不尊敬前辈的过错,这些在臆想中实现了十遍的事,却似乎被这个其貌不扬的青年给打破了。

这个年轻人。不按照剧本来走啊!

这是每个厨师心里的想法,为什么端出这盘菜来的不是北山冷?!

北山冷不知道他家心里的想法,但是从大家的表情倒是可以猜测一二,只是作为主角的他却是面无表情,用他一贯的沉着冷静来应对这次的比赛结果。

“尊敬的李大厨,我们能够品尝你所做出来的这道菜肴吗?”北山冷对着李焕的讲话已经用上了敬语,现在这种情况他看的是很透彻,完全的一边倒,这个叫做李焕的年轻人太强势,根本不给他们任何机会,从阿拉加瓦拿走胜利的果实或许对于李焕来说,太过容易了。

北山冷在心中暗暗的叹了一口气,厨师界说是年轻人的天下也不为过,年纪已经快要奔向三十的他难道算是开始苍老了吗?

还是这个年轻人实在是太过于令人惊讶呢。

李焕有些不好意思的点了点头,小帮厨凑上前来帮着大家分好,因为香味实在是太诱人,所以小帮厨直接帮每个人的小碟子中都放入了一小块这只烤鸽肉。

将鸽子肉放入嘴巴中的众人,有一瞬间的感觉自己是身处在天堂,那咬下脆皮的畅快的感觉实在是太好,吃过餐盘中那一小块之后,唇齿留香,巴巴的张望着还想要再吃的模样。

江蓉吃下去之后不住的笑起来,咬了两口竟然还舍不得吞咽下去了,李焕真是个宝,自己是捡到真正的宝贝了!

北山冷一边吃一边也是点头,最后给出的评价是:“李大厨,我输得并不冤枉,你的厨艺,我很佩服。”

北山冷都已经发话,这也就代表阿拉加瓦餐厅中的各个厨师都承认了李焕的厨艺高超的事实,其实也不用证明什么,李焕做出来的菜就是他厨艺最好的阐释了。

身为主角的李焕笑得有点傻,时间已经快要六点,他捅了捅江蓉;“走吧,要赶不上飞机了。”

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