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第二百四十一章 研究出来了?

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周氏坐在院子里,瞧见魏梓突然就开心起来,心里多了几分疑惑,不过,对于周氏来说为什么突然开心了不重要。

只要开心就好。

魏梓的脑子只有以后的生活。

根本不知道遇见这么好相处的一家人,是多难。

以后风雨也好,富贵也好。

人生匆匆即使年,走到尽头的时候,或许会发现,人最快乐的那几年永远定格在未曾家破人亡的时候,最轻松充实的时候,确是被她放弃的现在。

清早。

苏沫儿从房间里走出来。

发现院子里充满香味。

在院子里走了一圈没有看见香味的来源。

走出院子,在小巷子里瞧见几个桂花树。

桂花树上头的桂花是黄色。

香甜的味道让人上瘾。

因为多日研究积累的疲累在这一瞬间,全都烟消云散。

跑回院子里,从柴房里找到一个篮子,往街头走去,把桂花树上开着的小花朵一簇簇的摘了下来。

摘了近乎半篮子就到了吃饭的时间。

提着篮子走回院子。

把篮子挂在树上。

苏沫儿吃了早饭,没有继续研究灵泉水,而是拿着桂花走到厨房。

桂花这东西很香甜,不管是做成桂花蜜还是做成桂花糕都让人喜欢。

香甜但是不会让人觉得腻的慌。

苏沫儿忙活着,金宝在一边打下手,苏沫儿做了一坛子的桂花蜜,摘来的桂花就有些不够用了,苏沫儿拉着金宝又摘了半篮子的桂花。

回到院子蒸了一份桂花糕。

蹲在锅灶旁边,苏沫儿说道:“桂花酸奶才是最好喝的,如果有酸奶就好了,奶香味加上一点点酸酸甜甜的味道……”

“主子,桂花酸奶怎么做呢?”

“想知道?”

苏沫儿看向金宝,话里多了几分尤诱.惑的味道。

金宝点头。

“想知道的,想吃的。”

好吃的东西,甭管付出多大的代价都得吃到的。

苏沫儿说道:“牛奶是家里养着的牛挤出来的,想办法祛除牛奶里腥膻味道,跟桂花还有蜂蜜放同一个碗里,使劲儿搅拌,搅拌的越快越好,现在这天气不冷不热的正好,再往里面放些可以发酵的物质,继续搅拌,一盏茶的时间,就可以把缠着桂花跟蜂蜜的牛奶放到烤炉里,搁置一晚上,第二天拿出来就能吃了。”

苏沫儿说的断断续续的。

尤其是后面,说起来都心虚了。

其实正确的法子应该是用酸奶机,或者烤箱,只是这个年头可找不到酸奶机。

用烤炉的话?

鬼知道能不能做出来?

还有酸奶发酵剂,这年头也没有。

还得自己想办法弄出来。

不然……

酸奶桂花只存在于记忆里。

酸奶发酵剂又是怎么做的呢,得使用菌种,得经过纯菌—活化—扩大繁殖—母发酵剂,中间发酵剂、工作发酵剂之后,才能的迪奥酸奶发酵剂。

而且,这个过程,用现在水平几乎是做不出来的。

只能采用最为原始的发酵。

然而,最为原始的发酵如果掌控不好时间温度,酸奶就会出问题……

总归就是难搞。

做酸奶还不如做蛋糕。

最起码甭管是奶油也好还是黄油也好,用物理手段就能分离出来。

但是酸奶发酵剂久不简单了,涉及到菌种培养。

……

金宝不懂苏沫儿的烦恼,把苏沫儿说的话都给记住了。

牛奶……

得养一只母牛,她一个月只有不到二钱的工钱,存上两年都不一定能够买回来一头母牛。

不过……

可以去别人家里买现成的牛奶。

母牛有了小牛犊子,产的奶量多的,甚至可以同时喂养两只小牛。

她呢,也不贪心,每天弄上三四碗牛奶就好了,这样的话手里的工钱就够用了,发酵……

其实也没有那么难的。

放在阴凉温度高的地方自己就发酵了。

反正……左右每天也不是忙的没有时间试验,她多做几次肯定能够做出来的。

苏沫儿发愁的时候,金宝已经下定决心继续研究了。

桂花糕熟了之后,苏沫儿捡起几个,配了一壶茶,送到了医馆里面。

李大夫还在给人看诊。

生病的是个孩子。

小孩儿生病之后胃口都不会很好。

但是……

那是在后世。

放在这会儿,小孩子即使生病了,胃口也会很好。

毕竟,这年头的人就算能够填饱肚子,但是填饱肚子只是不饿,并不是营养均衡那种。

至于平日里吃点儿小点心或者其他零食干果之类的,更是不存在了。

所以,苏沫儿手里的点心端上来,吵吵着没有胃口的小孩儿眼睛就亮了。

苏沫儿把桂花糕递给小孩儿。

原本晕晕欲睡没有什么精神的病号立马生龙活虎了,当然,这并不是在装病,而是对于美食渴望太深了。

李大夫继续开药。

收了诊金之后,包了几块桂花糕送给了小病号。

“吃了药之后再吃,好好吃药,好好休息病才能好起来。”

李大夫安慰了几句。

等病人离开了,洗了洗手看向苏沫儿:“怎么不继续研究了?”

“得休息一下,再继续研究下去,下一个找您看病的就是我了。”

“我可治不好你。”

“怎么可能。”

苏沫儿摇摇头,对于李大夫的医术她是十分信任的。

毕竟这位算的上带她入行的老师。

李大夫尝了一哭桂花糕,看一眼苏沫儿说道:“建议你现在就去休息,等身体调理过来之后再继续研究,或者放弃研究,不要以为年纪轻轻的就能随意这般不珍惜。”

苏沫儿点点头。

转身往卧房走去:“我去睡觉了。”

当大夫的人都是很惜命的,苏沫儿也不例外。

走回房间睡了一觉。

这般连续休息三天,精神头终于好了很多。

街道上的桂花味儿更浓郁了。

苏沫儿绕着生活的地方跑了两圈,身上多了一层汗水。

回到院子里,发现金宝手里的托盘上放着两小碗的酸奶。

酸奶里还有桂花。

……

“这是什么?”

“桂花酸奶啊,蜂蜜桂花跟牛奶做出来的,挺好吃的,酸酸甜甜的,我研究了四天呢,终于做出来了,浪费了好几桶牛奶了,附近几家养牛的人都认识我了。”

金宝说着,脸上出现一层红色。

她跟人要牛奶的时候,人都以为她有了娃娃。

还说她是尼姑也能生孩子,真的是……过分死了。

苏沫儿端着小碗尝了一口,看向金宝:“真能干!”

这个味道很好了,酸酸甜甜的,原本以为做不出来,结果还做的这么好。

苏沫儿觉得自己小看金宝了。

如果在喜欢的行业上钻研,总会弄出出乎意料的东西。

看一眼托盘里的剩下的几杯酸奶,苏沫儿说道:“给铁蛮子还有李大夫尝尝,我继续去研究我的事业。”

苏沫儿走到一处类似实验室的地方。

里面有些乱,这里的东西,金宝都不能碰触,所以,想要整理打扫,也只能她一个人来。

整理一遍,走到院子里,让吃完一碗酸奶还在伸着舌头舔碗底的铁蛮子去抓老鼠。

又是一番研究,时间仿佛没有痕迹。

天说冷就冷了。

冬日之初,苏沫儿从房间里走了出来。

脸上还带着惊喜。

瞧见院子里的打拳的李大夫想要说些什么,然而……

李大夫没有理会苏沫儿,并且给了苏沫儿一张冷脸,苏沫儿笑了笑,也不生气。

这笑容,让李大夫更不舒坦。

瞪了苏沫儿一眼:“来之前可是说好了,咱们一人守一天,现在呢,我一个老人家了,起早贪黑的,天天守在医馆,这也就算了,你家那边什么鸡鸭鹅生病了我都得过去,除了这些据说苏柒又养了三头母牛,一群羊羔,还有养了十头猪,每天都会有生病的牛羊,你说说我这把年纪了容易吗?”

“辛苦辛苦,以后就不用辛苦了。”

苏沫儿伸手蹭了蹭自己的鼻子,这件事儿,是她做的不对。

让李大夫这么操劳,即使李大夫身子骨好,精神头好,一点儿也不显老。

但是到底是前辈。

也是老师。

这年头老师的身份地位高着呢。

可以干涉人生的决断。

只是……

李大夫对她有些嫌弃,从不让她拜师。

即使教导她的时候丝毫不保留。

也不知道在坚持什么。

苏沫儿对于李大夫这种坚持,十分的不解。

不过……

有时候坚持的人总会获得尊重。

“你研究出来了?”

“对啊,研究出来了。”

苏沫儿脸上的笑掩藏不住。

李大夫搓搓手,凑到苏沫儿身边,方才的冷脸什么的全都没有了。

看向苏沫儿就跟看着小祖宗一样

“说说呗,怎么回事?”

“临界值,使用方法不对。”

“……”李大夫点点头,他也有过这样怀疑,但是临界值怎么找,对于他来说根本就找不到。

因为,每个人的身体体质都是不一样的。

可以使用的灵泉水的量也不一样。

这样的话,想要研究也没有办法研究。

灵泉水毋庸置疑绝对是个好东西。

但是……这东西有毒!

不是谁都能够正确使用的。

像温九娘那般使用之后就美的不真实的少的很,更多的是铁蛮子这样没毛发了,或者牙齿变成狗牙了,或者指甲每天都能长,怪异的很。

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