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风险我已经明明白白告诉你了,若是你执意要开,那我也没什么法子。如今是你当家,我这个老婆子说了你也不一定听。但有一句话我得说在前头,万一铺子没开起来,赔了钱,不要怪我们没提醒你!”
孟泽心里嘲讽,嘴上却道:“我明白的,不管是赔是赚,总之由我一人担着便是!”
魏老太太听到这里,终于露出一丝满意的笑容。
第91章便宜的和贵的
说通了魏老太太,米粉也研究出来了,孟泽正式着手准备开铺子的事情。
先去铁匠铺子,定制了各种制作米粉的工具。又找了石匠,订了一个大磨盘,预备磨米浆用。还找了烧窑制瓷的匠人,订做一套印有店名的粉碗。
一圈忙碌下来,王哥那边也有消息了。西街有一个食肆铺子要转让,通知孟泽去看。
孟泽去瞧了第一眼,就摇头。
“不行,太小了。”
王哥惊讶:“这还小?那你想要多大的店面,我看看能不能找得到?”
孟泽想了一下,说道:“大厅至少要放二三十张桌子才行,后院也要大,到时候要用来加工米粉。”
王哥咋舌,“这么大的阵仗,赶得上一间小酒楼了。我们只是卖粉和面,要这么大的地儿干嘛?再说了,铺子这么大,桌椅瓢盆不是一个小数目,得花一大笔钱呢!”
孟泽安抚道:“钱不是问题,主要是把铺子找好,最好能找一个带院子的临街铺面,售价贵一点都无所谓。”
王哥看向魏霆均,希望魏霆均能劝说一下孟泽!这可是一大笔钱,万一赔了,说不定一辈子都还不起。
哪知道魏霆均竟然说道:“你尽管按阿泽的要求去找。你放心,阿泽想要做的事情,没有做不成功的,你不用担心会赔钱。”
胳膊扭不过大腿,王哥最后捂着受惊吓的心走了。
孟泽见人走远,笑道:“你这么信我,万一我真赔了怎么办?”
魏霆均想都没想,说道:“赔了就赔了,没钱我去赚!”
听见这话,孟泽戏谑心起,“万一我输得把你都赔上了,这该怎么办?”
魏霆均捏捏孟泽的腮帮子肉,说道:“那就再战,把我赢回来!”
孟泽起初哑然,随后踮起脚,在魏霆均的唇上飞快地点了一下。
魏霆均脸上飞起一抹可疑的红,好半天才回过神来,拽住孟泽的手,“大街上呢,不许胡闹!”
孟泽大笑,顺势用手指挠了挠魏霆均的掌心。
魏霆均无可奈何地瞪了他一眼,“从哪儿学来的不正经的招儿,看我回去不拾你!”
听到要被“拾”,孟泽立刻老实起来。
魏霆均见他这样,只得把心里的计划又往后延了延。
过了几日,王哥又来了消息,说是看到了几处铺子。
孟泽过去一看,竟然是罗半眼的铺子和房子。
“这家人犯了事,铺子和院子都赔给人了,那人不是这边的,所以到手后就想卖掉。”王哥解释着,“若是觉得不好,我带你去东街看看,那儿还有一处。”
孟泽心知王哥也是知道孟大有和罗半眼之间的事情的,但还叫他过来看,肯定有原因。
“铺子连院子一共多少钱?”
“350两!”
两进的院子,外加一个临街的铺面,只卖350两,确实算便宜。
“东街那个是什么情况?”
“是个小酒楼,平素生意不太好,店家不想开了,就想把店子租出去。”
“只租不卖么?”
“不卖,店家说铺子是家里的老产业,不想卖,只愿意租。我想着那地儿够大,有两层,还有现成的座椅,就留意了一番。”
“租是什么价格?”
“按年算,一年300两银子!”
“这么贵!”孟泽叫道。
“贵是贵点,但那地段好,离最红火的茹泰酒楼不过百米远。”
“容我想想!”孟泽说着,盘算起来。
罗半眼的铺子和房子让孟泽有些心动,那么大个院子,做事和住宿的问题都解决了,关键还便宜。
但唯有两处不足。一是罗半眼劫财杀人的事情被披露出来后,大伙儿都知道这地方曾经住着一个杀人犯,名声不太好。二是罗半眼的院子大,但铺面比较小,最多只能摆10来张桌子。若想要铺面变大,得凿墙,把里面的院子连起来,充作大堂。
东街那个小酒楼,孟泽隐约有点印象,店铺地方大,可以容纳足够多的客人,还有现成的桌椅和厨房可用。但这处地儿缺点也很明显,店主人只租不售,万一哪天店家要毁约不租,还得另找地方。另一个就是租金太贵。300两银子一年,孟泽还要给做事的人发工资,还要买材料,加起来开销可大着呢。
孟泽想来想去,决定不下来,只得去征询魏霆均的意见。
魏霆均直接选了酒楼,“不要图便宜!罗半眼和孟大有犯下那么大的案子,就算过了五年十年,镇上的人都不会忘的。”
孟泽往深处想了想,觉得魏霆均说得有道理。这个时代的人,观念朴素,爱憎又太明显。这事情过去还没一月呢,他就准备在这地儿开吃食铺子,难不让人联想到杀人案上去。
他不可想店子开起来后,人们的对话变成了这样。
甲:老伙计,去xx粉面馆吃粉去不?
乙:xx粉面馆在哪儿?
甲:还能是哪儿,就是那个姓罗的杀人犯住的地方。
乙:去那地方吃饭,也不嫌得慌!
“你说得对,确实不能图便宜!”孟泽说道。
“银子不够的话,也不用担心。我去山上多逮几头林麝,保管能将一年的租金钱赚回来。”
孟泽听了,神大振,“行,那我明天就去镇上,把酒楼给盘下来。”
第92章你爹叫李刚
来福酒馆的主人姓杜,是个圆胖的中年人,加之皮肤白,整个人看起来像一团发过头的白馒头。这人长着一副三角眼,嘴角下垂得厉害,活脱脱一副“我很不高兴”的样子。
孟泽起先也以为对方是个难搞的,准备打起神来应付。没想到几句话下来,就让孟泽发现这人外表看着凶,内里其实是个软乎和气的人。
但和气归和气,该的该要的一点儿都没退让,孟泽诚心想租,也没有在这上面多口舌。交了钱,立了契,正准备摁手印的时候,有人进来了。
“哎,掌柜的,等等!”一个人影冲了进来,后面还跟着一个青年男子。
孟泽定睛一看,是个娇俏的少女,模样还有些眼熟。
“你这酒楼要出租么?”李明珠径直问道。
“是要租的……”杜掌柜下意识地接了话。
“那好,租给我吧!多少钱?”李