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端着酸辣粉从门口路过,看到俩小孩那贼兮兮的模样,一边看还一边小声评论。伸手揉揉他们的头顶,“你俩别在这调皮了。去厨房,有炸油馍头吃。”
这个时间点,俩人正好有些饿了。小石头拉上方云:“走,咱们去拿点吃的。梁叔炸花生的时候,都会趁机炸点别的。”
方云也高高兴兴的跟着他去厨房了。
小石头见张清竹已经在做午饭了,凑过去问:“小竹叔,咱们中午吃什么啊?”
张清竹笑着跟他说:“有鱼有肉,都是好吃的,等着吃吧。”
“梁叔说有油馍头,我们可不可以先吃点啊?”
“可以,不过别多吃,得待会儿吃不下午饭了。”张清竹拿了个干净的碗盛了四块油馍头给他们,“去吃吧。”
小石头端上碗,跟方云说:“走,咱们去凉棚下吃。”
方云小朋友,继续乖乖的跟上。
到了凉棚坐下,小石头给方云挑了个大块的油馍头给方云:“给你。梁叔炸的油馍头可好吃了。”
油馍头,其实就是加了葱花炸得宣乎的面块。方云接过咬了一口:“好吃。你梁叔真会做饭。”
“嗯。梁叔还会做些稀奇的好吃的。他还给我做过奶馒头,很香很甜的。”
方云羡慕的表情:“真好!”
小石头见他羡慕的样子,笑嘻嘻的说:“等以后梁叔给我做了好吃的,我也给你拿些。”
“我家有好吃的,我也给你拿。”
梁汉端着酸辣粉给客人送上,“您的微辣酸辣粉,请慢用。”
中年客人喊住他:“你们这酸辣粉是不是特别辣啊?也给我上点馒头吧。你们这有面条吗?也给我来一碗。这一碗酸辣粉看着哪能吃饱啊。”
进来吃酸辣粉的都是为了尝个新鲜的,还真没有抱着吃饱肚子进来的。毕竟是粉条,以这里人的食量也就能当份零嘴吃。不过,因为辣,不少人要了馒头,本来准备的馒头都卖完了,厨房里又新蒸了一锅。
“有。我让后厨给你下一份。”
中年男人还问了句:“馒头面条也半价?”
“是的,试业三天都是半价。开业当天价格打七折。”
梁汉进了后院,就看到两个小孩端着个碗坐在院子的凉棚下正吃着。两人喳喳的说个不停,看起来很高兴的样子。
他笑了笑,进了后厨,跟梁文清说,“文清,下一份面条。”
“好。”梁文清利索的往烧开着的热水中下了份面条,之前也人要面条的。所以后厨有现成的食材。
梁汉接过做好的酸辣粉:“文清,这是第几份了?”
梁文清用手巾擦了擦额头:“这是最后一份了。”笑着说道,“今天卖的也挺快的。”虽然只卖三十份,但毕竟是一种陌生的食物,加上他们的店铺也不是繁华的街道,刚开始以为要卖一整天才能卖完三十份呢。
梁汉笑了笑,很大一部分原因是因为半价出售这个促销。他觉得,很多进来想要尝尝看的,就是觉得,半价这么好的便宜事,平时可碰不着。
不过,能开市,还能半天就卖完,还算不错。
梁汉把最后一份酸辣粉给客人送上之后,到店铺门口跟梁智说:“小智,别喊了。最后一份卖完了。你先回后边歇会儿吧,喊了一上午嗓子快喊哑了吧,去后面泡碗蜂蜜水润润喉。”
“好。”梁智停了下来,他喊得确实挺累的。现在说话都不想用力气。
张清竹见梁智进来,便拿出蜂蜜给他,“锅里有热茶,你泡些蜂蜜水吧。”
“好。”
“你声音听着有些哑。吆喝还真不容易,明天你歇歇,换我来。”
梁智用勺子舀了一点蜂蜜,觉得这可是贵的东西,舀多点都怕浪了。听张清竹这么说,他道:“不用,明天还是我来吧。”
“别啊。你要是把嗓子喊哑了多不好。咱们替换着来,也就这三天。等开业后就不用再站外面吆喝了。”
梁汉端着用过的碗盘进来,听到他们的话后,道:“明天我来吆喝。我嗓门大。”把要洗的碗盘放进水桶里,转头跟外面坐着的俩小孩说,“你俩喝蜂蜜水不?”
方云看向小石头,让他决定。
小石头觉得蜂蜜水是挺好喝的,可是,如果喝了水,自己中午就吃不了多少饭了:“我不喝了,我留着肚子吃饭。”
方云也跟小石头一样:“那我也不喝了。”
听到俩小孩的话,梁汉笑了下:“那你们留着肚子吧。”
饭做好之后,梁汉和梁智一起把方桌搬到了凉棚下。
张清竹把饭菜端过来,跟梁汉说:“汉子,你去店里看看。要是客人走了,就叫七哥过来吃饭。”
“好。”
梁汉到了店里,见还剩一个客人在吃。便跟张清福说:“七哥,你去后边歇会儿吧。我在这边看会儿。”
这里就一个客人了,眼看就能关店了,张清福也就没拒绝:“好。”
张清竹见他七哥过来,便跟他说:“累了不?那有蜂蜜水,你喝点解解渴。”
“生意也不忙,算不上累。”张清福喝了点蜂蜜水解渴,跟张清竹说,“我瞧着酸辣粉的生意应该会挺不错的。”
“真哒!”对于开店卖酸辣粉,张清竹心里还是挺没底的。
张清福点头:“嗯。今天来的客人虽然不多,但看他们吃的样子,都挺满意的。跟我的感觉一样,虽然辣的厉害,但又觉得特别想吃,一段时间不吃,还挺馋的。”
张清竹笑道:“我也是这样。闻见酸辣的味道就觉得特别馋人。”
“嗯,等看看试业的效果。”张清福帮着端饭,“今天做的挺丰富的啊。”有鱼有肉,“今天就要庆祝一下啊?”他本来还以为要等到正是开张那一天大家才要庆祝一下呢。
张清竹笑道:“这哪算庆祝啊,汉子说大家第一天忙不习惯,肯定挺累的。中午吃点肉,有力气。”
张清福:“……”真不知道梁汉有多少存款,做事这么大方。
梁汉等着最后一位客人离开,了钱之后,便去把店铺的门关了。三十份都卖完了,今天也不需要再有客人上门。关了铺子也少些麻烦。
回到后院,梁汉洗了手,见大家都坐好了。
张清竹把馍盘放到桌子上,跟梁汉说:“快过来吃饭吧。”
梁汉坐到张清竹旁边,手边就是小石头。拿了筷子分给俩小孩:“想吃什么够不着的话就给我们说。”
方云有些不好意思,又来小石头家蹭饭吃。而且,人家还特别热情。
梁汉接过馒头,跟他们说:“上午就忙完了,咱们下午好好歇一歇。下午有时间,你们要是想回家可以回家。”
梁智笑道:“我就不回去了。平常也不怎么进城,打算下