021 惊艳的小龙虾
去江城的时候，时小茶基本上是一路睡到目的地。
回家的时候，因为是坐新车的缘故，小家伙十分的兴奋，东张西望，叽叽喳喳说个不停。
“爸爸，你快看，河里面有好多大大的，圆圆的绿叶子，那个是什么呀？”
省道的两侧，不仅有村庄，还有农田和湖泊。
时风顺着女儿的视线望去，发现是一片藕池，水面上已经长满了荷叶。
“那是荷叶。”
“荷叶？这个大，小茶都可以睡在上面了。”
“是吖，睡在荷叶上面的小茶就是睡美人了。”
“真哒！那我要爸爸亲我，让我醒过来。”
“好，小茶永远是爸爸的小公主！”
父女两一路闲聊，很快就回到了家中。
“时杰，你等等！”
下车之后，时杰把车钥匙递给了时风，转身准备回家吃饭，时风叫住了他。
随后，时风从钱包里面拿了500元出来，递给他：“时杰，刚刚买车的时候你也听到了，你哥我最近手头会有点紧，龙虾的收益短时间是没有了，这五百元你先拿着，就当是你平时的零用钱。你放心，等虾期结束了，你应得的那部分，我会给你的。”
“好的，谢谢风哥。”时杰笑着接过了这五百元。
“好了，先回家吃饭吧！”
就在时风在家吃着母亲准备的饭菜时，远在江城“靓靓蒸虾”门店内的陈红霞也开始为陆续进店的客人忙碌起来。
“陈姐，梁老过来了。”正在店内统筹着全局，服务员急忙跑过来提示她。
对于进店的老客户和大客户，陈红霞都是亲自去迎接的。
“梁老，您来了啊！”陈红霞听到手下的报告，连忙跑到店门口，搀扶着老人的手。
“小陈啊，今天就我一个人来，找个偏僻的位置，来个小份的蒸虾，炒两个青菜，再把我存在这里的白酒给我倒上一杯。”
梁启辉作为江城本地的老工人，年轻的时候可是吃了不少苦。现在年纪大了，身体虽然差了许多，但家庭条件却变好了，他就想把以前想做而没有机会做的遗憾事给了解了。
梁启辉的爱好有很多，钓鱼，喝茶，听京剧，当然还要有美食。
这家“靓靓蒸虾”的菜馆是他偶然间发现的，进来尝试了一次，就被这里独特的蘸料所吸引，还介绍了不少爱好相同的老伙伴来品味，他们也一致认为不错。
平时的时候，偶尔发馋，梁启辉也会一人过来点几个菜，小酌一杯。
今天，他独自一人去医院做检查。医生说他身体比较好，就是血压有点偏高，要忌口辛辣和烟酒，最近气温变化无常，咽喉有些发炎，最好不要吃虾蟹这类的发物。
医生的话，只有那句你身体还比较好走进了梁启辉的耳朵，其他的都被他给忽略了。
好不容易没有儿子儿媳在身边管束，身体也比较好，梁启辉决定要吃顿好的。
对于梁启辉这样的老饕来说，市面上什么“小龙虾是吃腐尸长大的，不干净”，“吃小龙虾容易得“非典””，这样的流言，他根本不会信一个字。
年轻的时候，没有吃的，他可是吃了不少的脏东西，现在不也是没灾没病，活的好好的嘛！
人，活着，就是要开心！
“我本是卧龙岗散淡的人，凭阴阳反手保定乾坤……”
蒸虾还需要点时间，梁启辉咪了一口小酒，吃着店里送的花生米，悠闲地哼着京剧等待。
不一会儿，陈红霞就端着一格小蒸笼和蘸碟摆在了他的面前。
“梁老，您慢慢吃，我那边还有事要去处理。”
“行，你去忙吧。”
等陈红霞走后，梁启辉迫不及待地拿起一只大红虾，剥开虾尾的壳，蘸了点料，一口咬进嘴里。
“嗯？”
虾一入口，梁启辉就感觉到了不同。
“靓靓蒸虾”的虾都会清洗干净，虾线也会去掉。蒸虾的时候，难免会有水汽从尾部的缺口进入虾肉内部，肉质会有些松散。
但，梁启辉吃的这个，肉质却是非常的紧实，每一口咬下去，都会感觉到弹牙。这种爽快的口感，他还是第一次感觉到。
梁启辉咀嚼的很慢，细细的品味这个虾尾的口感。作为一个老饕，他慢慢地从他比较中意的蘸料味道中，感受到了虾肉鲜甜的味道，这又是一个新的发现。
吃完虾尾后，他剥开了虾头部分的虾壳，超大的虾黄和洁白的腮肉从视觉上就给了梁启辉无比的满足感。
他这次没有淋上蘸料，而是直接将虾头放在嘴边，一口咬下去。
没了蘸料的掩盖，这股河鲜的鲜美味道直接溢满了整个口腔。
吃完之后，梁启辉迫不及待的拿起了第二只小龙虾，熟练的剥开虾尾。这次，他还是没有蘸料，直接就这样吃着白味的虾尾。
当然，说白味有些不合适。在梁启辉眼中，这股小龙虾自带的鲜甜味就是最好的味道，在好的酱汁都比不上这种食物最原始的鲜味。
他咀嚼着口中的虾尾，嘴角不自觉的扬起了微笑，感到无比的满足：这次来这里吃饭是选对了啊！
“小陈，小陈，你过来一下。尝尝这个！”
陈红霞听到梁启辉的叫声，连忙跑了过来。看着梁启辉拿出一只小龙虾，剥出虾尾，撕下一般递给她。
她以为是虾不新鲜，或者是有死虾被放入其中，连忙接过来，放进嘴里。
对于店里的出品，陈红霞基本每天都会有尝试，味道早已记忆深刻。这个虾尾没有蘸料，有一点轻微的土腥味，肉质不太紧实但也还新鲜，和以往的出品大体一致。
“没有任何问题啊！”这时，陈红霞心里也有些疑惑。
“我没说有问题，我是说这虾和以往的不一样！”
“我觉得差不多啊，没区别。”陈红霞心里更加疑惑了。
“没区别吗？”
梁启辉顺手把另一半放入嘴中，嗯，确实没区别，虾肉有些松散，没有那股独特的鲜甜味道，和前面两只虾有很大的区别。
他又拿出一只，再次剥出虾尾，撕下一般放入嘴中。
这次对了，这只虾的品质和前两只一样，明显比上一只要好。
然后，他将另一半再次递给陈红霞。陈红霞也只好接住，继续试吃。
这次，陈红霞也感觉到了目前口中的虾尾比起前面那只，肉质紧实弹牙，即便不蘸料，也没有那股土腥味，反而还有一丝丝的甜味。
前后两只虾完全不同的口感，让她觉得有些不可思议！