126.牛血
精灵们一边眼含热泪一边吃焖烤土豆片，杨叔宝看的很不爽，整的好像是逼良为娼一样。
更不爽的是，本来烤土豆片他自己能吃到撑，结果加上三个精灵以后他只吃了个半饱。
还好第二天干活的时候精灵们受到辣味刺激变得卖力许多，从彩钢瓦房到他领地边缘位置修出了一条平坦的土路。
杨叔宝拉出树灵面板看了看，任务还没有完成，他得把领地的路衔接到公路上才行。
有了这条路也方便许多，下午时分狗子们汪汪叫，杨叔宝爬上屋顶举起望远镜看到了他的邻居巴恩斯的身影。
于是他骑上偏三轮开了过去，草地没了坑洼只剩下杂草软绵绵的，等于天然减震，这下子骑车就舒服了许多。
车子停在领地边缘的小树后面，杨叔宝挥舞手臂喊道：“嘿，巴恩斯，欢迎做客。”
巴恩斯带着他的德牧一起来的，德牧看到同胞后大为兴奋，一边在巴恩斯身前身后小跑一边渴望的看着他。
见此黑哥哥温柔的笑了起来：“去吧。”
德牧嗖的没影了。
见到杨叔宝后黑哥哥表情恢复古板，他说道：“明天我家杀牛。”
杨叔宝一愣：“呃，那牛干了什么坏事，你要杀了它？”
巴恩斯用看哈士奇的眼神看他：“不杀了怎么吃？”
杨叔宝摇头，这老铁不会开玩笑，于是他说道：“哦，是要吃牛肉啊？好好好，这是好事，然后呢？”
巴恩斯继续言简意赅：“去吃吧。”
杨叔宝苦笑道：“你邀请我明天去你家吃牛肉？去做客？”
巴恩斯摇摇头：“去帮我杀牛，然后吃牛肉。”
杨叔宝看看远处辛勤劳作的精灵后有点为难：“我没有杀过牛啊，我恐怕帮不上忙。”
巴恩斯说道：“你刚出生就会走吗？现在还不是走的好好的。”
杨叔宝干脆利索的摊开手说道：“我晕血！”
巴恩斯更干脆利索：“那你去劈柴。”
杨叔宝摸了摸鼻子说道：“这个没问题。”
巴恩斯看向德牧和马犬看护的鸡群，说道：“你家的鸡，不错。”
杨叔宝干笑道：“一些小鸡而已，还不能吃。”
巴恩斯拍拍他的肩膀说道：“杀鸡的时候喊我，我很会杀鸡。”
杨叔宝继续干笑：“一定一定。”
通知送到，巴恩斯转身走人：“再见。”
走在草地上他吹了声口哨，正跟一头马犬在打闹的德牧恋恋不舍的爬起来追向他。
见此巴恩斯温柔一笑，他挥挥手说道：“去玩吧。”
德牧又飞奔而去。
然后两个人在草原上干瞪眼。
巴恩斯说道：“你不用请我去坐坐。”
杨叔宝道：“哦，好的，你喜欢站着是吧？”
“不是。”
“呃，那你去我家里坐坐？”
“不必了，我看看你家的****恩斯蹲下研究起来。
老杨也蹲下了，这没法聊天啊。
不管白鸡还是珍珠鸡现在活的都很滋润，它们喜欢吃草籽，而老杨地盘上的野草享受过甘霖术的浇灌长得极为茂盛，它们结出的草籽多且含有一点点生命泉，把鸡给养活的肥肥胖胖。
几百只鸡散在草丛里有吃有喝有运动，吃得好心情好，长得自然也好。
生命泉能促进生物的生长速度，这些鸡苗已经长大了好几圈，珍珠鸡长出了成羽，羽毛上有点状珍珠斑，阳光一照很漂亮。
巴恩斯转悠着看了好一会，等到德牧自己跑回来他才离开。
杨叔宝抓了一对白鸡和一对珍珠鸡绑起来送给他，他没有拒绝，而是将鸡给挂在了德牧脖子上。
大狗的气息在耳边萦绕，本来惊慌挣扎的四只鸡顿时老实了。
按照约定，第二天中午杨叔宝过去帮忙，等他到了小农场一看麦森也来了。
见到他后麦森打了个招呼，说道：“沃克让我告诉你，你的枪证办好了，什么时候有空可以去警察局拿证。”
杨叔宝心花怒放：“这么快？”
麦森耸耸肩道：“你的身份不一样，沃克说警察局那边对你观感不错，你得感谢你的肤色，黄皮肤对某些黑人来说属于友谊肤色。”
丽雅给两人送来刺角瓜，麦森换了话题，肤色问题是个敏感问题，而且丽雅还患有严重的皮肤病。
两头西门塔尔牛被牵了出来，杨叔宝不敢看杀牛，麦森就嘲笑他说道：“你又不是印度人，怎么还不杀牛？”
杨叔宝说道：“我们家乡有规矩，再穷不卖看家狗，再饿不吃耕地牛。”
“但这牛不是耕地的，就是养了卖肉的。”
“所以我吃啊，只是不去杀它们而已。”
麦森眨眨眼后服了：“没毛病。”
现代家庭炖牛肉都用高压锅，但巴恩斯采用传统方式，他用大铁锅来焖牛肉。
杨叔宝对此充满兴趣，他的东北老家也有这样吃牛肉的法子，但从小到大他就吃过两次，毕竟有条件杀牛的家庭不多，而自己买一块牛肉的话不值当动用大铁锅。
两人去杀牛，丽雅拎着水桶过去。
杨叔宝好奇的问道：“这是要给牛放血吗？”
市场上有猪血、羊血还有鸡血和鸭血，就是牛血很罕见，原因是牛血腥味很大不好吃，另外中国历史上一直不让屠宰耕牛，没有什么吃牛血的食谱留下。
再者给牛放血不是容易事，给活猪放血的难度已经够大了，牛比猪大好几倍，想要给活牛放血更是难上加难。
南非杀牛不放血，但巴恩斯不走寻常路，他杀牛要放血。
小农场有电击器，屠宰牛羊的方式就是强电流电击，丽雅介绍说他们会先把牛给电晕眩，然后放血再来屠宰出肉。
这样杀出来的牛肉品质更好，能够卖出更好的价钱。
麦森就喜欢从小农场买牛肉，因为巴恩斯养牛养的细致，杀牛也杀的讲究，最后出来的牛肉品质要比市场更出色。
牛血营养价值很高，可惜味道难以下咽。
杨叔宝想到家里的狮子说道：“你们的牛血一般怎么处理？或者可以出售给我？”
巴恩斯淡淡的说道：“你喜欢送给你。”
水桶很干净，杨叔宝觉得牛血其实也能吃，于是他回忆了一下老家做杀猪菜时候取猪血的方法，决定做牛血来尝尝。