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分卷阅读88

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机劝道:“老太太,宝玉如今正是修身养性、读书习武的年纪,还得正经约束一二才好。”

“以前是我放纵了。”贾母叹口气,“等他大好了,就照公主说的挪外头去罢!”

贾瑚又问:“而今谁在宝玉跟前伺候?”

晴雯与袭人上前:“大爷!”

“你们就是这样管事的?由着奴才伺候到主子床上去!”贾瑚厉声道,“瞧在你们洁身自重独善其身的份儿上,今儿我不计较,倘有下回,不消老太太伤神,一顿鞭子抽死了事。”

二婢唯唯,贾瑚又劝贾母:“老太太既想的明白,反不必为这个不争气的混账劳累,总有儿孙孝敬长辈的,哪里有叫长辈为儿孙操心的道理。”

贾母点点头:“我再坐一坐便睡,你也让你老爷和琏儿回去歇着罢!”

鸳鸯赶忙把新煨的粥端上来,贾瑚看着祖母用了晚饭,这才跪安离开。

外头知道宝玉为着忠顺王府戏子的事儿叫贾政打伤在床,倒也不曾为此轻视荣府,现今的风气如此,又有几个世家公子哥儿没有风流韵事?一般的人家,但凡不是闹得太过,做长辈的都会睁一只眼闭一只眼,也就是惹上了忠顺王府需有交代,否则并不必如此大动干戈。

宝玉这一躺倒是因祸得福,第三日上疼痛渐消,贾母带他搬回荣庆堂,非但姐妹们都来探视,连史湘云、薛宝钗也是常客。

因张夫人要去看宝玉,颜氏不得不跟着同往,行至南北夹道遇见林之孝,便跟她们回话:“老太太生气,指派奴才往狠处发卖四五家人,还请太太示下。”

张夫人叹口气:“老太太也是在气头上,你酌情办理即可,事后也不能为这个追究。”

林之孝答应一声。颜氏问道:“那几个丫鬟如何了?”

“除檀云、紫绡是外买进来的,余外四个都是家生子,绮霰、檀云、紫绡受刑不过,都已咽了气的。”林之孝也有女儿选进来,未有些兔死狐悲。

张夫人念一声佛:“罪过!罪过!”

凤姐即道:“太太,这里热,咱们还是先过去吧!”

婆媳三人到荣庆堂时王氏姐妹并李纨、探春、宝钗都在里间奉贾母坐着,见到她们站了起来。张夫人拦住想要起身的宝玉,问过他的伤势嘱道:“想吃什么只管说,立时让厨下去做。”

王氏也问:“你想什么吃?做好了给你送来。”

宝玉瞄了颜氏一眼:“也倒没想什么吃的,前年在大嫂子那儿吃的酥合冰心、奶黄香冻极有滋味。”

贾母便一叠声吩咐叫做去。

颜氏微微含笑:“你倒不嫌腻,现今还伤着,不宜用这等甜食。”

过不片刻,管厨房的秦显媳妇过来告罪:“宝二爷要的两道点心原是早前公主大奶奶自己制的,奴才们愚笨,了大力气都未曾学会。”

凤姐骂道:“你们不长进,倒逼着主子下厨不成?”

秦显媳妇连称不敢。

颜氏放下扇子:“罢了,前儿我许着茂儿给他做奶黄香冻,既然你又想吃,且叫厨房预备家伙事,明天我给你们一并做了来。”

王氏满口道谢,薛王氏赔笑:“公主说的点心都是罕闻的,既叫宝哥儿惦记两三年,想来必是极品美味了。”

颜氏笑了笑:“吃个新鲜罢了。”

宝玉忙道:“姨妈不曾吃过,酥合冰心是煎饼裹着冰块炸出来,外面热、里面;奶黄香冻甜而不腻,也是永远吃不够的。”

薛王氏奉承道:“只公主的巧手能做出这样稀奇的点心来。”

颜氏但笑不语。

贾母见颜氏容易说话,心中自然生起了计较。

作者有话要说:原著里的贾宝玉并非崇敬女性而鄙夷男性,他只不过是单纯的颜控而已,不但喜欢美女,而且喜欢帅哥,至少与三个男人、四个丫鬟都有难以启齿的关系。搞不懂为什么红学中的主流评价都觉得他是尊重女性的“护花使者”呢?

☆、月盈水满自相欺身抽家退谁成全

贾政听母亲问起“得便拿手易见功效的差使”,略想一想即道:“下月要开秋闱,按往年惯例,万岁爷必要钦点学政,若得机缘,自要为圣上分忧!”

贾母喜道:“一届的考官便有一届的门生,这是大大的优差。”

贾政摇头苦笑:“朝中尽是饱学大儒,怕是难到儿子头上。”

贾母笑道:“事在人为,你的学问好,咱们有心效力,难道天子不愿意给体面?”

知道颜氏要亲自下厨做点心,贾玫、贾瑾、探春、贾、宝钗都来学习,黛玉一早跟着贾敏归宁,听说后也凑趣过来,都想看着她一展身手。

颜氏“开馆”的兴致上来,索性传了话带上模具与一众姐妹往大厨房去。

厨娘们见着这群十指不沾阳春水的千金小姐多少有些不安,既怕这个叫火烫着,又恐那个切了手指。颜氏看她们闹得不像,赶紧喝止道:“你们且老实站着,听我细细分派。”

留下七个使唤的厨娘,颜氏先点贾玫贾瑾贾的名:“你们三个先做酥合冰心,我说,你们干。”

姐儿仨仔细听着。

颜氏便道:“将鸡蛋摊成薄饼,取一张放在下面,把奶子糖粉冰块放上,再拿一张盖好,取大盅子一个,扣上头往下按,起了包送冰窖去冻两个时辰,冻好了用大火热油炸的两面焦黄便可。”

三个姑娘各带厨娘忙活起来。

颜氏又点“薛林春”三人:“你们三个先做奶黄香冻,在小锅里放二三两牛奶,加两勺砂糖,放小火上煮到糖化,瞧着模子了不曾?往里头点一滴芝麻油,拿只鸡蛋打了与牛奶和一处,倒到七分满,把不透气的细绸盖上,放在锅里煮到胶固。”

三个小姐也似贾玫等人一般,依言领着厨娘动手。

姐妹六个叽叽喳喳,一会儿说鸡蛋糊了,一会儿讲拿混了盐巴,折腾半日光阴再行对换,除了颜氏自己做的外,只贾玫、宝钗、探春有些入门。

眼瞅着炎帝老爷从东北向往正南走,被撵走的厨子大为着急,推了秦显媳妇来回:“公主大奶奶,按时辰该当预备主子的午饭了。”

贾瑾兴头正盛,怼了秦显媳妇一句:“早着呢,冰冻的时辰都还不够。”

秦显为难地说:“奴才们不打紧,可老太太和太太那儿耽误不得,今儿还有姑太太在,实在不敢怠慢”

颜氏想了一想吩咐道:“各房主子的饭菜从小厨房预备,府里当值下人都按一百文钱的份利从福来饭庄叫买午饭,银子从我的账上领!”

“奴婢谢公主大奶奶。”秦显媳妇起身赔笑,“奴才们的饭食岂能教主子破?不拘如何应付一顿是容易的。”

“我们裹乱,难道叫嫂子花钱”贾瑾吩咐随身丫鬟,“川青,回

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