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的担心也不是突如其来的，毕竟他们兄弟三个擅长的领域都十分将近，要是换了一般的饭馆，掌柜的至多会留一个人。哪像宋掌柜，一下子招了仨，关键是人家不仅三人全招，而且福利薪酬什么的一点都不亏待他们。
黄老大的汗水从他的额角滑了下来，他有点担心宋阮尝过他们做的菜后，会觉得后悔招了这么多人。
得到不可怕，可怕的是失去。
宋阮这次没有把桌上的菜都横扫而空，他准备了一个小碟子，每个菜都加了一点放在里面，这样他试过之后，桌上的菜还能留给大家吃，不至于浪了。
他一一尝过后，下意识地右手成拳、搁在了鼻下，同时左手手指轻轻点在桌面上，如玉一样的指甲盖和桌面相撞，发出了哒哒哒的声音。
这声音在黄家三兄弟耳朵里听来，却是放大了无数倍，像是有人在他们胸腔之间邦邦邦地敲起了大鼓。
咚、咚、咚咚、咚咚咚。
“叮。”
一声清脆的响声打断了那越来越密集的心跳声，黄老大屏住呼吸、仔细一看，原来是宋阮拿了一根红木筷子、在一盘夫妻肺片的盘边敲了一下。
“这个是谁做的？”
宋阮声音无波无澜，脸上也没什么表情地问道。
黄老大脸上和身上已经是汗涔涔，像是一个刚从水里被捞起来的人。
一股绝望忽然袭上了他的脑海，他耳边嗡地响了一声，像是有人在他耳朵里面叫了一下。
完了。
他重重地喘了口气，往前走了一步，“是我。”
完了。
昨天答应给小凤的钗子，答应儿子的私塾，还有小儿子一直想要的泥人……
全完了。
“味道有些重。”
宋阮低垂着眼睛，长长的睫毛遮挡住了他的视线，让他完全看不见黄大哥的表情，他实事求是地说道，“川味太浓、也太辣了，京人受不了的。你把这个改进改进，做个口味稍微淡一些的给我尝尝。”
他好歹开了这么些日子的饭馆，平日里哪些菜卖的多、那些菜卖的少，宋阮心里清楚的很。
“效果好的话，”
宋阮敲了敲自己的桌子，一脸严肃地思考，“让绿萝去西市推一推……不，直接作为招牌菜推出来。”
“……”
黄大哥从自己的思绪里回过味来，愣了好长时间才把宋阮的话给消化清楚，“掌柜的，你的意思、你的意思是……”
“有问题吗？”
宋阮完全不清楚他的心里路程，奇怪地抬头看了他一眼，心里琢磨着难道我声音太小了？还是话说得不清楚？
“不、不！”
黄大哥如释重负，他抹掉了满头满脸的汗珠，脸上不自觉地露出一个开心的笑容来，“没问题！”
第51章
在天黑之前,杨苑给宋阮带回了不周山的雪水。
其实宋阮也不能确定自己的推断到底正不正确，如果试验错误,那么他就等于浪了一次珍贵的道具。但是他转念一想，就这么拖着系统也不会给他答案,不如他亲自试一试，赌对了皆大欢喜；没赌对那就算了，反正这一路走来，能获得道具的机会也不少。
他窝在只有自己和杨苑才能进入的小厨房里，深吸了一口气，把水囊的塞子打开，然后小心翼翼地将雪水慢慢地注入了那个全身雪白的小玉净瓶之中。
不同于前面几个道具‘砸钱听不见声响’的特点,雪水倒进去的时候可以听见咕嘟咕嘟的水声、还有水花溅在瓶底发出的‘当’的清脆悦耳的声音。
小玉净瓶的容量不大,很快就被灌满了整个瓶子。
宋阮不太放心地把小玉净瓶的瓶塞塞了回去，然后双手抱住瓶身轻轻地晃了晃，祈祷小玉净瓶已经记住了不周山雪水的味道……大概吧。
他又深呼吸了一口气,重新打开了瓶塞，然后握住手柄慢慢地往桌上摆着的大海碗里倾倒了下去。
水流顺着尖嘴的瓶口哗啦哗啦地涌了出来，顺着重力流淌在了大海碗里。
雪水浅浅地漫过了碗底。
又过了片刻,海碗的一半都已经被水流填满。
渐渐地，雪水已经漫到了碗口，差一点就要淌了出来。
宋阮连忙住手，换了一个小巧一点的木桶,然后继续倒水。
令人惊讶的是,那瓶子明明那么小,里面却像是藏了无限的能量一样，仿佛只要宋阮不停手，它就可以不断地往里面倾注，也许等到水漫紫禁城，它才会停止一样。
果然如他所想的一样。
宋阮不在试验，脸上微微浮现了一点激动的红色。
不周山的冰雪千年不化，好不容易才融出来那么一小潭，平日里宋阮都是省吃俭用、节水环保。就这样，上回宋阮去看的时候还神经质地觉得那边的水位是不是下降了几厘米。
但是如果不周山的雪水可以直接从小玉净瓶里倾倒出来，并且不会减少原来的量，那么他也就不用担心用空雪水的问题。
宋阮这边正心痒痒着准备拿小玉净瓶里的水试验一下成果，小厨房的木门却忽然就被敲响了。
他打开门一看，原来是黄家三兄弟站在门口，老大手里捧着一碗满是红油的夫妻肺片，三个人正眼巴巴地看着他，等着他下最后的决断。
宋阮想了想，把自己的小玉净瓶往柜子里一，拍了拍手和黄老大去大堂里了。
夫妻肺片是一道著名的川菜，通常以牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主料，进行卤制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。[1]
放眼望去，青花瓷碗里一片火红，深色的荤食和翠绿的芹菜搭配在一起，之间还缀着点点的辣子，让人一看便觉得清爽可口、垂涎欲滴。恨不得就着这碗夫妻肺片吃下三碗白米饭。
对于不喜欢吃辣的人，自然会是望红生惧。
但是宋阮不一样，他前世一个人独自住在公司宿舍里，平时的生活和工作压力已经够大了，若是口味淡一点、那真是日子快要过不下去。刚毕业那会儿，他正好赶上了失业潮，老员工一批一批地下岗，更不用提他这样的没什么经历的应届大学生。
最难最难的时候，宋阮就靠每天拿着机构的宣传单去幼儿园门口分发传单为生，每天五十块钱，三顿吃没有芯的白面馒头，就这样他还没忘记去超市里买一瓶老干妈，就着酱吃完了一个又一个的馒头。
更何况，有的时候，吃辣吃出泪来，也能麻痹一下自己那是被呛出来的泪花。
宋阮回转思绪，从筷子筒里抽了一双干干净净的木筷子，然后轻轻地拿一只筷子的尖头点了点夫妻肺片的辣油，放到舌头上尝了尝。
“还行，辣味没那么重了。