第三十章 山野寺的“小匠心”
“你是服务员?”卫东洋再次确认,他见过打工的,没见过餐馆收这么小的童工的。
“谢谢您刚刚接住我。那……那我可以为您点餐了吗?”男孩很显然有些怕生,可他还是鼓起勇气问了卫东洋。
也许是自己对日本的习俗了解的太少,卫东洋没多怀疑什么。
“我看看菜单。”卫东洋拿起了每个桌上都配置的一张菜单,菜单上附有图片,图片旁有多国文字标注的菜名。
虽然文字很多,可卫东洋只看得懂中文和一小部分英文,其他的一概不知。他浏览了一遍菜谱,发现了一个自己很熟悉的图片——烩面。
按照常理来说日本料理店应该没有烩面这种中国的食物,可这毕竟是在中国境内,又也是可以接受的。卫东洋对这个表示好奇,想尝尝日本餐馆里的烩面到底是什么样子的,于是点了一碗烩面。
“您您您您……您要点这个吗?”男孩结结巴巴地说道,他对卫东洋点的食物有一点不敢相信。用手中的本子挡住了自己的半张脸。
“怎么了?”卫东洋感到有些奇怪,反问了男孩,语气依然很冷。
“没没没……没什么,您稍等,我我我……我这就去准备。”男孩连忙挥手,然后在本子上写下了饭菜的名字,名字是用日文写的。写完后男孩一脸高兴地向后厨跑去,跑的时候还说了一句日语,然后在后厨的一个带白色帽子的成年男厨师也回了他一句日语。
卫东洋虽然不懂日语,可能从两人的对话中听出他们的喜悦。
男孩进入后厨没有出来。卫东洋没有注意到这一点,他拿出兜里的手机,只见电子正在屏幕中间悠闲地坐着。
“听得懂吗?”卫东洋问屏幕里的电子能不能听懂男孩和厨师的对话。
“当然能了,我可是活了上亿年,地球上的任何一种语言我都懂哦。”电子掐着腰昂起头,一脸得意地说道。
“他们说什么?”卫东洋问道。
“男孩在说‘大山伯伯,有人点那道菜了’,男人在说‘加油山野寺,到你表现的时候了‘。”电子用稚嫩的语气说道。
“原来这道菜的厨师是那个男孩吗,怪不得两个人这么开心。”卫东洋心里想着。
过了大约有十分钟,男孩从后厨走了出来,手里还端着一碗冒着白气的烩面。他小心翼翼地向这边走来,眼看着碗,木屐发出“嗒嗒嗒”的声音。
到卫东洋跟前时他踮了踮脚,将面放到了卫东洋的面前。动作十分小心,好似在爱护自己的孩子一样。
白气一直向上冒,使卫东洋很难看清碗里情况。
“请慢用。”男孩说完就想后厨跑去,然后趴在后厨与餐厅的窗户边,静静地观察着卫东洋吃饭时的模样,还下意识地咽了咽口水。
小寺堂其实刚开业不到两个星期,店里只有那个叫山野寺的男孩和那个叫大山的厨师,如果真要说谁是老板的话应该还要数那个叫山野寺的男孩了。山野寺的父亲是日本一家电子公司的董事长,在天河市建设时他就准备把本部迁移到这里。他的儿子山野寺因为很喜欢料理所以经常在家里帮妈妈做饭。一天他在河南的一家餐馆偶然吃到了河南的烩面,他觉得味道很棒,于是他开始在网上学习烩面的制作。突然有一天,他向父亲提出要开一家餐馆,就在“天河市”。因为他的家里有钱,所以他的父亲同意了。在两个星期前店铺刚刚开业,父亲请来了他的厨师兄弟大山来帮助儿子“创业”,两个星期内有来自不同国家的客人到店里品尝,生意还不错,可是他们都是来吃日本料理的,没有人点山野寺做的烩面,毕竟在市外随便找个地方都能见到,所以自然不足为奇。
然而就在刚刚,情况发生了转变——卫东洋点了山野寺的第一碗面。
卫东洋吹了吹碗里的白气,然后用筷子夹起了一根面吃了起来。这个动作在卫东洋看来只在很快地时间内完成,可在山野寺看来却好似经历了几个世纪。
他紧张地等待着卫东洋的反应,将眼睛瞪到最大,不敢漏掉卫东洋的每一个细节。
卫东洋可不知道这碗面的意义,他安静地吃着,没有做出什么特别能表现面很好吃的动作。
但山野寺没有放弃,在卫东洋吃饭时他把卫东洋的每一个细节尽收眼底,怕漏掉某个能让其知道烩面状况的细节。
卫东洋将一碗面吃完了,可终究还是没有什么特殊的表现。于是山野寺叹了口气,觉得自己的面还不够优秀。
这时旁边的那个叫大山的厨师拍了拍山野寺的肩膀,说道:“不要灰心,让我去买单,问问他面怎么样。”当然他们是用日语对话的。
山野寺点了点头,等待着更为紧张的那一刻。
大山穿着厨师装跑了过去,让人一看就知道不是服务员。他收了卫东洋的钱。当卫东洋要起身离开时他突然叫住了卫东洋,然后用标准的普通话问道:“客人,打扰一下,您觉得刚刚那碗面怎么样呢。”
玻璃后的山野寺紧张地等待着。
其实卫东洋也觉得那碗面不错,与自己在学校吃的面不一样,也许是学校的面在自己没吃时就已经粘住了吧,他觉得面前的这碗面格外美味。其实如果来的人不是卫东洋的话他们依然会这么说,因为这碗面确实能让人感受到美味与愉悦,因为厨师的认真摆在那里,面不可能不好。
“很好吃。”卫东洋说了一个令所有人都满意的答复,他说的是实话,并不是因为知道对方是孩子就说出一番鼓励。
“谢谢您。”大山笑了,他在为山野寺的成功而喜悦。
“我还会来的。”说完卫东洋快步走出了饭馆。在晴朗的阳光下留下了一串清脆的风铃声,以及在一旁角落里默默落泪的小山野寺。