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第二百二十六章 番茄、花生

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黎安明和于启晨一行人走到一个玻璃暖棚里,入眼的是一片红红绿绿的景象,有红、有黄、还有绿,小得像荔枝、桂圆,多得超过满天繁星,看得随行的小虎等人眼花缭乱。

顾不上看其他人的样子,黎安明直接扑了进去,开始一垄一垄的查看起来,他没想到短短一年时间,就被于启晨培育出这么一大片了。

犹记得这些番茄还是黎安明从濠镜澳卜加劳那里顺来的,都是一些小番茄,后世俗称的圣女果。

最早关于食用西红柿的记载是16世纪。而这批“勇士”是正是玛雅人和墨西哥南部地区的原住民,他们选择生吃这一简单粗暴的方法,其实最大程度的保留了西红柿的原汁原味。

16世纪中叶,西班牙和葡萄牙商人在墨西哥意外发现西红柿卖相极好,于是将其带回欧洲,作为高档观赏植物,但是,没人敢尝一口。

直到一个“作死”的画家的出现,自杀的时候选择了吃西红柿,在默默吃了一个之后,安静地躺在床上等待死亡,一天时间过去了,除了肚子饿没有别的不良反应,于是,西红柿开始走上餐桌。

再后来,一次宫廷聚餐,西红柿被作为主菜。殊不知,那次聚餐西红柿直接“撂倒了”一帮贵族,一百多年过去之后,西红柿的罪名才洗清。

“罪魁祸首”是当时的含铅锡制餐具。由于番茄的酸性能将餐具中的铅萃取出来,那些大胆的吃货实际是被铅中毒给“撂倒了”。

鉴于此,西红柿直到18世纪后期才真正走上欧洲餐桌。

这期间的100多年,在万历时期,西红柿漂洋过海来到了中国,不过此时它叫蕃柿,一名六月柿,同样也是作为观赏植物,不过很少能看见。

像遵义这么一大片的,恐怕除了在美洲大陆上能见到外,就这有这里能见到如此景象了。

“于先生,这是何物?可以吃吗?”正当黎安明在大棚里一垄一垄的查看的时候,小虎却是直接摘下一个红彤彤的小番茄,口水嘀嗒的问于启晨道。

于启晨见状笑了笑,给他解释道:“此物叫番柿,不过黎公子叫他番茄,酸爽开胃,可以食用。”

“是吗?”小虎问眼睛一亮,随即便直接塞到嘴里吃了起来。

其他人见小虎吃得香,也纷纷开始边採便吃了起来。

于启晨见状,顿时有些心疼的阻止道:“我说几位,尝一下味道就是了,可禁不住你们这么糟蹋啊。”

听到于启晨的话,小虎几人这才作罢。

另一边,黎安明把整个大棚看完后,果然都没有发现大个的番茄,全是圣女果,不由得有些失望。不过随即他又想到能提前把这种食物带上国人的餐桌,也算是大功一件了,这才好受了些。

“黎公子,是有什么不满意吗?”看到黎安明的神色,于启晨又转头看了看棚里的番茄,随即有些疑惑的问道。

黎安明闻言一愣,随即笑着摆了摆手,道:“先生不必多虑,我只是发现没有我想象中的大番茄而有些失落而已。”

“大番茄?”听到黎安明的话,于启晨有些疑惑的看了看棚里的番茄,随口问道:“黎公子说的大番茄有多大?”

“大概拳头大小,这里没有,或许是种子的原因,到时我让台湾那边去濠镜澳找红夷人找找看。”黎安明也不知道大番茄是现成的还是经过培育得来的,只能先去找找看了。

于启晨闻言点了点头,只要不是他的原因就好,他这里花费也不少,但黎安明从来都是有求必应,于启晨就担心黎安明不满意。

摘了一个番茄,黎安明也不管是否干净了,直接塞入了口中,汁水爆开来,除了酸味更重一些,和前世的番茄一个味道。

看着这些鲜红可口的番茄,黎安明想到了一个经典搭配,番茄炒蛋,虽然番茄是小番茄,不过酸酸的味道极其开胃,想来味道也不会太差,于是便对小虎几人说道:“你们几个,摘一些红的、个大的,然后去饭堂那里吩咐一声,一会儿我来做两个菜给大家尝尝。”

“好勒!”听到黎安明的安排,小虎几人顿时兴高采烈的去找东西来采摘番茄了。

出了栽种番茄的大棚,黎安明又问道:“还有什么?咱们去看看。”

“黎公子这边请!”于启晨闻言连忙在前头带路,朝着下一个玻璃暖棚走去。

到了地儿,黎安明走进一看,顿时惊喜的说道:“花生!”

对于花生的原产地,世界上有三种说法,有说产于巴西的,有说产于埃及的,也有出土证明产于中国的。

花生产于何地且先不论,不过黎安明在大明却是没有发现哪里有大量种植,沿海部分地区有少量种植,此外,倒是在一些富贵人家有人种植来作为观赏之用。

这个时代,花生毕竟不能作为主粮,也没人发现它的油用价值,所以种植的人不多倒也很正常。

黎安明来到这个时代的时候带了约莫一斤左右的花生过来,后来又四处买了一些种子,才一年多,有如今的规模也算不错的了。

“黎公子,这落花生如果大量种植的话,是否不合算?”果然,于启晨也是觉得这花生的价值不大。

听到于启晨的疑惑,黎安明顺手扯起一窝花生,抖了抖,把大块的泥土抖干净后,才摘下一把先递给了于启晨,然后便自顾自的剥着边吃边说道:“于先生,你也吃,这花生的价值可不简单,除了能入药外,它还和大豆一样,可以用来榨油,此外,还能当入菜,当零嘴等。”

于启晨也学着黎安明的模样,试着吃了吃,发现味道不错,甘甜可口,随即说道:“入药我知道,此物味辛甘,果性冷,形如豆荚,子如莲肉。入药润肺,和胃。主治燥咳,反胃,胃出血,脚气,乳少等。”

虽然黎安明不知道花生的药用是否如此,但想来应该相差无几,于是便点了点头说道:“其药用的确如先生所说,至于其他价值,等有机会,我会证明给先生看的,如今这规模还是太小了些,今年再在这大棚里种植一茬,明年便移植到外面的地里去吧。”

顿了顿,黎安明把手里一把花生藤扔在了附近的一个框里,拍了拍手后接着说道:“这花生已经熟了,趁着现在天气好,抓紧时间采摘晒干后,接着种下一季吧。”

“好的。”于启晨点了点头应了一声后,随即便带着黎安明朝下一个大棚走去.........

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