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风味和色泽。
这个葡萄大丰的月里,杜亚伯已经是第三次来这里把控酒的酿造过程。
他指挥工人把压榨过的葡萄醪输送到发酵罐中,再监督添加适当的添加剂。整个过程一丝不苟,认真严肃。
站在很远的地方,叶临看杜亚伯的身影,突然就想到了在杜亚伯家的不锈钢案台上看到的那本“有机什么化学”。
他脑补着杜亚伯在实验室里,穿着一身白大褂,举着试管滴滴晃晃造□□的样子,忍不住发笑。
“给20度恒温发酵,踩第二遍桶的时候把温度提高两度。”杜亚伯交代着,拇指捻起一块葡萄醪扯开口罩放在鼻子下面嗅嗅。
“果汁呢?”等杜亚伯回来,童童立刻嘟着小嘴问。
“你刚没看到,都被送到大不锈钢桶里去发酵了啊。”杜亚伯坏笑着捏捏童童的鼻子。
童童扭着屁股不乐意:“你骗我哦。”
“没有啦。”杜亚伯抱起童童,轻碰叶临的肩膀,“走吧,去看看我们的葡萄园。”
为了得到最新鲜的葡萄,杜亚伯和庄叔最开始选址的时候,就把酿酒厂建在了葡萄园的旁边。这样不需要机车运送,夜晚温度低的时候,摘了葡萄直接就能送到厂子里来。
两大一小打了伞,站在细雨里,看着一小圈围起来的葡萄藤。雨滴顺着葡萄叶聚合成一大滴,再打在涨红的葡萄果上。
“这一小块是适合当水果来吃的品种,我帮你们打着伞你们自己去摘。”杜亚伯下了台阶,踩着小石子路走到一棵齐腰高的葡萄树下。
“哦哦……”童童欢呼着,蹦到杜亚伯身边,伸出小手就揪了一颗往嘴里送。
“哎,没洗呢!”叶临老妈子上身,连忙叫喊。
“没农药,只上了点有机肥,完全无公害的产品,”杜亚伯说着也揪了一颗丢给叶临,“天然的,你也尝尝。”
叶临笑着钻进杜亚伯的伞下,从衣服上擦了擦雨水,吃了。
虽然没有在超市里买的葡萄那么甘甜,但果香味很足,叶临吃了一颗还想来第二颗。
杜亚伯变戏法似的从尾兜里掏出一个剪钳,把钳子塞进童童的手里,再捏着那小手“咔嚓咔嚓”剪下两大把,一把给童童,一把给叶临,说:“走,雨天还是别墨迹了,咱们回去吃。”
小孩子就是喜欢这种新奇的玩意儿,自己种的葡萄,自己摘来似乎更美味。叶临带着童童跟杜亚伯回到展厅,洗了葡萄一人一颗的分着吃。
“今天天气不好,但再等几天葡萄全都摘没了再来就没意思了,”杜亚伯说着看看叶临再看看童童,“所以还是想带你们来看看。”
“挺好的,就当呼吸点新鲜空气了,也挺好。”叶临把剥好的葡萄去了籽塞进童童嘴里,微笑着看杜亚伯。
杜亚伯看着叶临愣了会儿神,然后说:“等这一批葡萄酒装瓶的时候,再带童童来一次吧,看看他当年看着酿造的那些酒都变成了什么样子。”
“好呀,什么时候?”叶临觉得这个主意真心不错,随口问。
“过两三年吧。”杜亚伯把目光从叶临身上移开,望向窗外。
“要那么久?”叶临惊叹,“这都赶得上我培养一届学生了。”
“可不是吗,叶老师,三年又三年,哈哈哈。”
叶临看着杜亚伯的侧脸,不确定那人的脸颊是不是有些发红,便侧了侧身子准备看得再仔细一些。
不料杜亚伯猛然起身,从展厅里随便找了张纸写下了他为这一批酒起的名字,还是一行法文,意思是“赤|裸的暗恋“。
作者有话要说:
记晚安,么哒,明天见。
第19章第十九章
阴雨下了一整天。
晚饭在庄园里吃了做饭阿姨滚的一窝鸡汤面。
杜亚伯对今天的出行有点失望,往年这个季节,是庄园里最热闹的时候,带小孩子来玩最有意思了,却碰上这么个鬼天气。
“送你们回去吧,赶夜深我再回来。”饭后杜亚伯对叶临说。
叶临和童童倒是心情不错,庄园里的一切看起来都是新奇的。
“你还要赶回来啊?”叶临问杜亚伯。
“嗯,今晚请了工人来最后一批葡萄,庄叔一个人忙不过来,我得回来照看着点。”杜亚伯说完又回头嘱咐做饭阿姨在小葡萄园里,摘点食用葡萄装起来让叶临带走。
“别!”叶临拦下要出门去摘葡萄的阿姨,对杜亚伯说,“你来回跑太辛苦,我自己带童童回去就行。”
“来的时候那一段山路你看到了吧?下了一天的雨,我怕不好走,那里经常滑坡。”杜亚伯没有一点妥协的意思。
“那……”叶临听到滑坡是真有点怂。
刚和顾辰分手的时候,他跟着老同学一起去了趟西藏,刚走到墨脱县境内就遇到一次山体滑坡。
那地方又湿又冷,山险沟深,有一种随时都要被顶上的大石头砸下来“gameover”的恐惧与紧迫。
可是,让杜亚伯送他们回城再冒黑回来辛苦一夜,他又很不忍心。
“那我和童童在这住一晚,不给你们添麻烦吧?”叶临咬了咬牙,做了一个自认为合理的决定。
杜亚伯听闻一怔,今天的叶临给了他太多不一样的感觉。要说打吊瓶那天,现实把叶临从杜亚伯的神坛上拉下来,今天,无论是突然冒出来的花裤衩,还是对自己的体谅,都让他再一次看清叶临不过是个和自己一样有过去有现在,有感情有脾气,再也普通不过的人。
而正是这份普通,让他开始越发贪婪的想要无限接近叶临,甚至开始幻想如果叶老师还对自己有意思,那是不是能半推半就的来上一段露水姻缘?
真是越来越贪心了啊,杜亚伯这么想着,动了动喉咙不自觉吞咽口水,扭头问做饭阿姨:“咱们这儿还有洗漱用品吗?”
阿姨看客人要留下,自己的工作来了,连忙笑着点头:“有的,我去准备,顺便拾间宿舍出来。”
叶临等阿姨走了,屋子里就剩下两大一小,才不好意思地抓抓头发说:“那个……洗漱用具我也带了……”
“嗯哼,”杜亚伯被叶临那犯了错似的小孩子模样彻底逗乐,强压着笑,“叶老师,原来你是早有预谋。”
“没没没……我……”
叶临想解释,却没了方向,好像自己一开始确实做了来庄园住一晚的打算,可是这种打算又是从何而来的呢。他那点理由连自己都说服不了。
庄园里的宿舍挺多,当时设计的时候就有考虑过给外地的酒品买手准备住宿的地方。不到晚上十点,叶临就抱着童童去睡觉了。
乡下的夜晚很宁静,细雨中有蛙鸣,拉灭了灯屋子里就真黑的什么都