分卷阅读66
觉得味道还不错,蛮喜欢的。
“二位,这是您们的羊肉锅子,菜已经上起了,请慢用。”在君陌宠溺的看着莫离一杯接一杯的喝着烧酒时,小二终于端上了羊肉锅子上桌。
“别喝了,这救后劲十足,吃锅子吧。”君陌止住了他再继续喝的打算。
莫离听着这酒后劲有点大,便放下手中的酒杯,开始吃上桌的羊肉锅子。
看着刚出锅不久的羊肉汤汁依然翻滚着,浓郁的汤汁已经浸入了每一块羊肉中。
莫离夹起一块吃进嘴里,羊肉没有异味,大厨肯定是经过了秘制处理,一点羊膻味都没有,一口汤入口,汤汁鲜美,连鼻腔里都充满了淳厚的肉香。
这一顿饭,两人吃了差不多一个时辰,离开酒肆时,莫离觉得他都快要抬着肚子扶着墙走了,吃的太撑了,好久没有吃到这么美味的美食了。
两人慢慢的走在街道上消着食,一边走一边聊着天。
君陌牵着莫离缓缓的漫步在街道上,说道:“下次带你吃牛肉去。”
“牛肉,不是说不准吃牛肉的吗?”之前他就想吃牛肉,在县城里面都没有找到卖牛肉的,后来才知道这里的牛都是耕牛,是不准吃的,就是老死病死意外死了,都还得需要去官府备案。
君陌笑了笑解释着:“不能吃的是耕牛,但是边城这里有很多人养了牦牛和奶牛,而且这里的人都喜爱吃牛羊肉的。”
知道这里能吃牛肉后,莫离脑子里便想起了许多关于牛肉的美食,红烧牛肉、牛肉面、跷脚牛肉等等美味。
莫离咽了咽口水,舔了一下嘴唇,说道:“好,下次来吃牛肉。”
看着莫离可爱的馋嘴小样,君陌心里一阵火热,要不是场合不对,真想抱着他亲一口。
莫离还不知道某人那猥琐的想法,倒是想起白天看的账本,想着君陌那紧张的银钱。
“边城这里是不是盛产土豆和红薯。”莫离觉得这边城就跟现代的西北那边很像,这里大家都爱吃羊肉牛肉还有面试,也都是挨着沙漠的。
“这里大部分时间都是干旱,不能种植水稻,所以基本都是种植的小麦土豆红薯这类抗旱的粮食。”
“这里有土豆粉和红薯粉吗?”莫离来这里几个月了,反正他在晋县那边是没有看到哪有卖土豆粉和红薯粉的,问过村里人,村里人也不知道这两样。
“没有。”
“那就好,我有办法给你挣银子养暗部了。”莫离抬起头两样亮晶晶的看着他说道。
君陌瞬间明白了莫离的打算,“你会做土豆粉和红薯粉。”
“会啊,小时候获土豆和红薯的时候,我每年都会跟爷爷会农村老家去帮忙,他们做土豆粉和红薯粉的时我也会跟着帮忙的,所以几次下来我就学会了怎么做出粉条了。”
莫离得意洋洋的说道:“而且我不止会做土豆粉红薯粉,我还会做米粉,可惜这边的米很少,不然还可以做米饭。”
莫离惋惜了一会,突然又说道:“哎,我这边不能做,你不是有手下在别的地方做生意嘛,我可以教会他们,然后他们在南方特别是江南地区做啊,那边是鱼米之乡,做米粉妥妥的赚钱啊。”
君陌看着莫离一样一样的给他打算着怎么赚钱的样子,眼神深邃暗灼,拉着他走到一条无人的小巷。
莫离瞬间被束缚进一个有力的怀抱,惊讶的问道:“你干嘛.....唔。”
未尽的语声便被淹没在了这个满是情意的吻里面。火热的舌滑入口中,贪婪地攫取着属于莫离的气息,用力地探索过每一个角落,这一瞬间的悸动,使两人忘记了周围的一切。
第50章
不知不觉莫离已经在边城呆了大半个月了,这半个月君陌忙着军营里的事物,莫离上午去暗部跟着陈神医学习医术,下午侧带着人在城里的宅子里面跟大家购买土豆和红薯。
这宅子还是莫离这几天去置办的,因为他不是军营的士兵,所以是不能住在军营你的。
就是军营里的那些将领家属们也都是住在城里的,因此莫离也置办了一个宅子。
这几天已经断断续续的购了几千斤的土豆了和红薯,全堆放在宅子的后院里面,
莫离决定一样一样的来,先做土豆粉,把土豆粉交会给君陌的手下之后,便让他们去安排人继续生产土豆粉,他再交他们红薯粉。
土豆粉因口感十足赢得世人称赞,流传至今,成为中华一代名吃。相传其起源于明朝宫廷,是一种著名的汉族小吃,明朝御厨将土豆选料提粉、配料打芡、育香和面、沸水漏条、冷浴晾制,最终制成了土豆粉这一新面食。土豆粉烹饪后,色泽鲜亮、柔软筋颤、滑润爽口。明末清初,战火不断,土豆粉这一宫廷美食也随之流入民间,流传开来,盛传于民间且百年不衰。
而土豆粉还有一个传说,据说是三国曹操之子曹植,自幼聪慧、有才华,甚得曹操的宠爱,因此备受其兄曹丕嫉妒,曹□□后,曹丕继位称帝,想害死其弟,于是,宣曹植上殿,限在七步之内成诗一首,否则就要杀死他。
曹植一思索即口占一首诗:“煮豆燃豆萁,豆在釜中泣,本是同根生,相煎何太急”曹丕闻之潸然泪下。
遂放起弟,曹植拜辞后,心情郁闷,便饮酒作诗,四处游玩,一次在长安城中吃到一碗由老婆婆挑担沿街叫卖的土豆粉,因色味俱佳,心情愉悦。
随口诗曰:“入口留醇香,回味悠远长”称誉土豆粉汤味之鲜美。
而且土豆粉其风味独特、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。不过,吃土豆粉如果要配上辣椒吃,色泽鲜亮,香辣可口,只是一闻,就会让人真流口水,吃上一口,更是妙不可言。
这天,莫离跟陈神医请了假,没有去他那学习,而是带着人在宅子里开始做土豆粉。
这次跟莫离学做土豆粉的是君陌的人,名字叫李年,李年原是他爷爷的暗卫,只是一次任务时受伤颇重,没法继续在做暗卫了,老爷子心慈,便让他留在将军府做个护卫。
这个李年在做暗卫之前也是平民百姓家的孩子,只是小时候家里穷,父亲生病没有银钱治病,熬不住死了,母亲改嫁之后没人管他,为了不饿死,他便卖身将军府。
所以他一直有个心愿就是要赚很多很多的银子,因此在君陌找人开铺子做生意时,他便像君陌自荐,君陌也愿意让他去试试,结果,君陌派出去做生意的几个手下中,只有他是最快赚钱的。
这次莫离做土豆粉和红薯粉君陌便传书让李年过来负责此事。
莫离吩咐下人们清洗土豆,剔除土豆上面有烂的、有腐块的和杂质的。
如果是在现代,莫离可以直