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分卷阅读7

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环视一圈,“菜在哪里?”

阿达随手拔了一根细枝,上面有些蓝莓大小的红色果子。“这是sweetberry,你试一试。”

老三嫌弃地别开了脸。阿达把果子捋下来,喂到他嘴边,“吃一口,不要怕啦。”

老三没办法,又听到名字有“甜”字,应该不会难吃吧?他咬到嘴里,嚼了几嚼,立即吐出来这东西比早上的咖啡还苦十倍。

阿达若有所思:“这种植物应该生在太平洋的岛,不知道为什么这里会有?可能是跟进口的木瓜黄梨一起带进来。在这里长了多久呢,不知道会不会变异……”

老三把舌根都要抠出来了:“我靠,会不会有毒啊?”

“老三,等一下你要是发烧、头痛、不舒服……”

老三绝望地接道:“就去诊所看看是吗?”

阿达笑了:“就告诉我,我做个记录。”

“卧槽!”老三骂了一句。

只见阿达把果子放进自己嘴里,仔细地咀嚼,然后摘一小片叶子,也放嘴里尝试一下。

“很苦诶。”他一边说,一边又摘了一些。

他让老三把树下的竹篾子拿过来,把摘下的植物放进去。“这是番薯的叶子,”他估计老三肯定分辨不出,耐心地教导道:“太粗的茎用来喂猪,上面的这些叶子是可以炒来吃的。”阿达拔起了红薯,大手掌在上面搓了搓,稍微清理了泥土。

老三仔细看,这里果然是菜园啊,在杂草之间,参差地生长着蔬果。可菜园哪有长这样的?即没有整齐的陇沟,也没有支撑的架子或灌溉设备,东一茬西一茬,蔬菜和不知名的野生植物混杂在一起,乍看就是块没开垦过的野地。

“你不是连除草都懒吧,”老三见这儿的蔬果都瘦小,被生命力更强的野草夺走了营养。

“除啊,”阿达随手拔了根粗大的草茎,“但不用赶尽杀绝嘛,物竞天择,能活下来的更好吃。”

老三嗤之以鼻。阿达把他领到一片地,寻宝似的找出了一颗鸡蛋大小的西红柿。“你吃这个番茄?”

番茄没洗过,而且模样丑陋,一半黄一半绿,老三当即拒绝,“我上过一次当了。”

阿达叹道:“你不是来找我开餐厅吗,不相信我呢?”

老三一愣,拿了番茄,咬咬牙,吃进嘴里。

番茄的薄皮在嘴里裂开,流出甜蜜的汁液。老三睁大了眼睛,一副不可置信的表情这哪儿是番茄?樱桃都没那么甜的!

他的舌头忙着卷吸丰盈的汁水,这时,口腔才有一丝清新的酸味,宣示它确实是一颗丑陋的西红柿。

阿达:“很好吃?”

老三点点头,“好甜啊。”

“甜?!”阿达呆了呆,然后才醒悟到怎么回事,笑道:“嗯,很甜。”

他又给老三找了青柠,“这个甜吗?”

老三咬了一口,目瞪口呆。“甜的,像橘子。”

“嗯,”阿达点点头,又给他酸角,酸角吃着像桂圆;青芒果,青芒果的味道像哈密瓜……

老三要疯了,“怎么连不熟的水果都是甜的啊!”难道阿达会秘术,还是他的“物竞天择”种菜法竟然强大到颠覆世界观?

阿达笑道:“不是菜甜,是你的嘴甜啦。你嚼了sweetberry,它是苦的,但是会刺激味蕾,之后你吃什么都是甜的。我只在书里看过,没想到那么厉害。”他把一片叶子放嘴里,又重复道:“真的很厉害。”

老三心想,原来如此。只觉自然造化包罗万象,人的脑洞可是远远比不上。

阿达带着他走了一大圈,教他辨认胡萝卜、木薯、番薯、马铃薯、茄子、辣椒、羊角豆、四季豆、番茄、南姜、蒜、咖喱叶、斑兰叶等等。老三连青菜都认不全,何况这些看起来差不多的枝枝叶叶?阿达还给他介绍一些从没听过的野菜,味道大都是辣、苦、涩。

老三头脑发昏,到最后满眼都是深深浅浅的绿色,投降道:“不记得那么多了,摘错了怎么办?”

“错了?没有摘错的菜,只有不会煮的菜,大部分菜煮对了都可以吃的啦。”阿达站了起来,看着森林的方向,“但是要每一次都煮对,很难。你先记这些,林吧里面种类多几百倍,你以后再学好了。”

老三顿时觉得前程无光,腹诽:“什么都可以吃?妈的,难怪阿达做饭会毒死人。”

太阳斜照到脸上时,这森林边上的小屋热闹了起来。外面的人陆续进来,有送肉送豆腐的,有的来帮忙洗菜淘米,还有来阿达菜园里摘菜、闲聊、无所事事地逛一圈……

阿达忙得很,似乎要准备一大群人的午餐,屋子前立了四个炉灶,火烧得旺盛。旁边支了张大桌子,阿达和一帮手在备菜。老三问帮手,“这里要请客吗?”

帮手是个五十来岁的大妈,眯缝着眼看老三:“不是请客啦,这些饭要送去学校。你新来的?星期一到星期六都要送饭。”

老三一听,对阿达更是摸不着头脑。好好的高薪主厨不做,给学校做大锅饭,难道是做公益?但他看阿达残旧的房子、简朴的饮食,还有身上洗得看不出颜色的t恤,心想,怎么看,他自己才是最需要接济的那个吧!

过了一会儿,阿达拿了一大盘猪肉,交给了老三和李世南。“把毛拔干净,”阿达吩咐道。

两人看着滑溜溜的生肉,顿觉生无可恋。李世南:“猪毛那么细,咋拔?”

阿达从盘底拿了两小镊子,“一根根拔。”

李世南的爷爷奶奶在农村,见识过做杀猪菜的大场面,建议道:“咱用火炙行不?咱东北那旮旯都这样,先用沸水浇,脱不干净的毛,就放火上烧,很容易就把毛都褪干净。”

阿达赞许:“这方法很好啊,不过我不想猪皮有火烤的味道,下次做烧猪肉,再用你的方法。”

于是,他们俩只好蹲铁盘前,斗鸡着眼拔猪毛。半个小时后,老三率先发难,把镊子一扔,“这猪怎他妈那么多毛!”

李世南觉得不能怪猪,唉声叹气:“厨房的活儿真不是人干的。这要拔到啥时候,要不咱撂摊子,闪人!”

老三不能那么容易放弃,脑子一转,“我们用剃刀刮吧。”他自然不肯用自己的刮胡刀,于是潜进卫生间,把阿达的刮胡刀顺了出来。

两人有了武器,三两下就把猪毛剃干净,得意洋洋地把肉扔阿达跟前。阿达一看猪皮上星星点点的黑色毛根,笑眯眯:“剃得很干净啊现在把肉里面的根□□吧。”

两人傻了眼,那毛根怎么清理出来啊。老三又想,刚才阿达处理蔬菜可没那么多讲究,放水龙头底下一冲,连根须都没拔干净;现在阿达分明就在为难他们嘛!

阿达耐心教导:“镊子不好用,就用针,要快点哦,我半小时后要用。”

于是,两人又蹲了下来,继续斗鸡着眼剔猪毛根。老三是彻头彻尾的十指不沾阳春水,平时连开水都不用自己煮的,此时越干越恼火,最后一不做二不休,把猪肉拿到炉灶边,

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