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几只猪。这么强硬地拒绝了他,董父心里还挺不安。
董永突然有了一个想法,他对失落的李员外说道:“李大伯,我倒是有个主意,您看看行不行?”
李员外眼睛一亮,“贤侄快请讲。”
“我有个徒弟,做饭的手艺虽然没我好,但也可以去您家帮帮忙。”
李员外欣喜地说:“这可真是太好啦!”
董永说道:“您把菜单给我一份,我这几天让徒弟好好练一练。不过您还是得找一个有经验的大厨,我徒弟年纪小,没经验,没个有经验的前辈带着,恐怕会耽误事呢!”
能有这样的结果,李员外已经很满意了,“我家里正好养了一个厨子,但是手艺一般,等到正日子的时候,让他们俩一起干活,有事商量着来!董贤侄啊!今天来找你就对啦!我这就回去把菜单给你送来!”
李员外高高兴兴地走了,董父担忧地问:“你什么时候了徒弟?我怎么不知道?”
董永把茶水喝干,“今天刚的!爹,我去猪场了,你在家休息吧!”
董永放下杯子,颠颠地跑了,董父脱下一只鞋子冲他后背扔过去,“哪有什么徒弟?咱家今天就了个长工!你就忽悠你老子吧!”
回到养猪场,七公主已经把野菜都剁好了。董永检查了一遍,“干得不错,切得挺快。”
七公主笑了一下,“以前母亲逼着我们练剑,切菜对我来说不算难。”
董永恍然地点点头,“看来练剑和切菜的道理都是相通的。我觉得你可以接受新的挑战了。过几天李员外家里摆宴席,你去帮忙准备宴席。”
“宴席?”七公主连忙摆手,“我不行,我没做过饭!”
董永:“你怎么没做过饭呢?你这不是学会熬猪食了吗?”
七公主小声嘀咕,“猪食和人食能一样吗?”
董永无所谓地说:“怎么不一样?都是把东西弄熟了嘛!只要不糊锅,再放点作料,饭菜不就做好了?”
董永也不管七公主乐不乐意,直接带她去了董家的厨房练手。
“今天先学点最基础的。先学杀鸡,杀鱼。”
“啊?”七公主问,“掌勺的厨师不需要亲自杀鸡,杀鱼吧?”
董永说:“哎呦!你还蛮懂的,没糊弄住你!不过我现在是师父,你是徒弟,我说什么,你就听什么。你想做大厨,就得先学会杀鸡!过几天猪出栏了,我还要教你杀猪呢!我一会儿示范一遍,你仔细学着。”
厨房门口的缸里正好养了两尾鲤鱼,董永捞出一条鱼,把鱼摁进木盆里。董永左手摁着鱼,右手拿着一根木棒在鱼头上咣咣敲了两下,鲤鱼一下子就不动了。董永放下木棒,拿起一个铁刷子,三下两下就把鱼鳞刮干净了。
“刮完鱼鳞,用剪刀从这里剪开,把里面的内脏都掏出来。还有鱼鳃也要抠掉,再把鱼洗两遍,这就处理完了。”董永把位置让开,“来,你来试试。”
七公主挽起袖子,在缸里捞鱼,可是鱼身上滑溜溜的,怎么抓都抓不住。
董父从屋里出来,“儿子,这就是你的徒弟啊?”
七公主背对着董父,听到他的声音,七公主僵了一下,然后低下头更努力地捞鱼,恨不得把自己塞进缸里。
董永说:“算是我的徒弟吧!爹,你出去串串门,蹭顿饭,今个中午,你要是等着我徒弟做饭给你吃,我怕你会饿晕了!”
董父不明所以地点点头,然后非常听话地出门了。
等董父离开了,董永找了一个网兜递给七公主,“不用觉得尴尬,你这个样子我爹应该认不出来。快点捞!学不会杀鱼,你就没饭吃。”
七公主瞪了董永一眼,拿着网兜把那只活蹦乱跳的鲤鱼捞了上来。
鲤鱼来回蹦,身上又滑,七公主摁着鱼,拎着木棒胡乱砸着。董永在一旁凉凉地说:“你睁开眼睛,你闭着眼睛能砸到脑壳吗?”
七公主尖叫着狠捶了两下,鱼终于不动弹了。七公主微微睁开眼,董永在旁边鼓掌,“你好棒棒哦!看到没有,鱼脑袋都被你砸扁了。”
七公主讪讪地说:“我……我再换一条鱼?”
“别介,继续刮鱼鳞!我家就这么两条鱼,你可别浪喽!”
七公主摁着鲤鱼刮鱼鳞,看着董永刮鳞的时候觉得挺简单,怎么自己做的时候就刮不下来。突然鱼蹦了两下,七公主没抓住,鱼跳起来,甩了她一脸鱼鳞。
“啊!它怎么还活着啊?”
董永无奈,“它是死了,但是偶尔还会不自觉的动一下。你别害怕,继续弄。”
七公主擦擦脸,把鱼鳞擦下去,眼泪叭嚓地继续剖鱼。
杀完了鱼,董永从隔壁买了两只鸡过来。
还是董永先演示,七公主再上手。
“看到了吗?先割一个口,把血放干净,血用碗盛着。”他把杀掉的鸡放进盆里用热水一点一点的浇,“忍着点烫,趁热把鸡毛拔干净。”
董永又把肠子什么的清理干净,“这里注意一下,别把胆给弄破了。鸡肝和鸡心可以留着,这两样是可以吃的。”
董永又给七公主展示了一下手里的白嫩鸡肉,“看到没,这里还有很多小绒毛,一会儿我烧一碗烈酒,用烈酒的火焰燎一下,可以把绒毛去掉。记住一定要用烈酒做燃料,这样鸡肉才不会被熏黑。”
“董永,你在做什么?”
董永一抬头,二郎神不知什么时候站在了他家门口。
董永洗洗手,让七公主拿另外一只鸡练练手。
他走到二郎神面前说道:“我教她杀鸡,杀鱼,明后天教她做菜。”
二郎神不高兴地说:“你就折腾吧!”
董永不赞同地说:“这怎么是折腾呢?她上天还不知道要多久,我不教她点真本事,她一个人怎么活啊?”
二郎神说道:“你教她这些,她也不会感激你,只会觉得你在故意折磨她。”
董永说:“我要她的感激做什么?我是看在那一筐桃的面子上才这么尽心尽力!”
二郎神还想说什么,但是一只黑影扑过来,他赶紧把董永搂在怀里,顺便在他们身边设了一个结界。
黑影撞在了结界上,二郎神和董永低头一看,这不是院里那只鸡吗?
七公主扒着墙边,冲他们喊道:“你们快点帮我抓住它!我都割断它的喉咙了,但是它一下又逃走了!”
那只鸡坚强拖着断掉的脖子满院子乱跑,鸡血洒满了小院,它还弄翻了装鱼的盆,弄乱了那堆拔下来的鸡毛。董永看着满地鸡血,鸡毛还有鱼鳞,拉着二郎神往后退了几步。
七公主害怕地缩进墙角,冲着董永他们喊道:“你们倒是来帮忙啊!它怎么死而复生了啊!”
董永和二郎神动作一致地把院门关上,董永