第 140 章
溉在店铺里,现在什么事情都不用干,闲下来,心中就发慌。
至于说闲话,找人唠嗑么,那也是不想的。
那是以前闲的无聊才会干的事情,可现在,她们心中都有一把火,想干点事情了。
田丽和周永娟都觉得不能这么干等下去。
合计一番后,她们决定继续开店。
店铺还是继续开,但不是合伙一起了。
两兄弟对此都没什么意见,说要出去看看店面,于是相约着一起出门。
可第一步就被拦住了脚步。
她们找不到合适的房子。
合适的地段,要么太贵,要么就是偏僻的人流不多的地方,完全没有合适的。
要想狠心买贵的,或者是租下来,他们才发现,本来已经够多的存款,这个时候,居然只是毛毛雨而已。
此时,他们才意识到,陈婆子说的,欠圆宝的房租到底是多大的分量。要是之前没有圆宝的房子,他们的店根本开不起来,也就赚不了这么多钱。
谁能想到,当初圆宝花了一千五买的房子,过了两年,居然涨价这么多。房租自然也就水涨船高了。
一时间,兄弟两都羞愧不已。
不过这件事都过去了,他们也就不再提起,继续合计新的法子。
没办法,最后还是得求助父母。
陈婆子现在在城里,是顾不上他们了。只得回去求何军。
现在家里的钱,都是何军拿着,不管是钱还是别的方面,何军都能给他们提供不少帮助。
对于重新开店的事情,何军也是乐见其成。
路已经走出来,就这么放弃未免太可惜。他本来就是想要重新开店,一家人在一起好好赚钱的。这一次,老婆子不能chā手,一切都是爷们来管,就没那么多事了。
都是他的孩子,他可不会偏帮别人。
三人一合计,把所有的本钱都合在一起,然后就去租店租房子。最终,把地址选在了靠近车站的地方。
这里人来人往,每天都会有无数人的经过这里,客流量自然是不用愁的。租金虽然贵,但是回报值得。
但这还不行。
这又不是像以前那样,偷偷摸摸去黑市交易,见不得人。他们是堂堂正正做生意,自然还要办一系列的手续。
两个儿子不会,何军心一狠,就决定一手包办。可真正去跑腿忙活的时候,几乎要把他给累坏。
这些事情,真办起来可不比种田轻松。人生地不熟,还没文化没知识,几乎是处处碰壁,最后花了一大笔前,才把手续全给办齐。
这些刚做完,何军就几乎要累瘫了。
他躺在床上自己捶背,心中有些怀念起老婆子的好来。
如果老婆子这个时候在身边,她一定会帮他捶捶背,嘴上虽然骂骂咧咧不消停,但是行动上却不含糊。
可转念一想,也怨她气性太大。好好的店,说关了就关了,也不考虑考虑别人。要不是陈婆子太过任性,他哪还能大把年纪,还要收这种苦?
这么一想,何军心中就有些怨恨,同时也是qiáng撑一口气咽不下去。
他想证明他也是能行的。
就这点事情,他也可以做到,还能做得比老婆子更好。
就是这口不服输的气,让他硬生生忍了下来,并且还打算好好的大干一场。
只是很可惜,理想很丰满,先是很骨感。
首先,为了节约成本,还只租了两间房,何军也跟着去城里,但是晚上就直接睡店铺里,节省一间房的租金。可怜了他这把老骨头,晚上睡觉也就不太舒服了。
不过没关系,吃得苦中苦,方位人上人。
食材身的,倒是也不缺,家里都还要。之前也没想过会散伙得这么快,地里种的那些花样,现在还能用,也还能给店里进货,这些都不用愁的。
除了周永娟还要在家带孩子之外,其他人都去店里忙活,开店去了。
田丽本来就借着圆宝的菜谱学着做菜,做了两年,味道也是越来越有模有样了。
一家人信心满满,打算大干一场。
还借鉴之前开业酬宾的活动,同样也是做了三天的活动。
可一次,效果却是出乎意料。
不同的时候,不同的处理问题的方法也是不一样的。
当初何家卖的还是早点,就算是开业酬宾三天,能亏的也就是那点面粉钱。而且那时候他们的店还是独一份,自然也就有噱头吸引别人,效果自然也更好。
而从何家那时候的早餐开始,有些人早就学走了开业酬宾的手法,两年过去了,什么噱头什么新鲜,这些都是老话了。
一个接着一个的搞,同样的活动多了,消费者自然也就都知道这活动。有些人爱贪小便宜,就专门瞄准了这个空档来吃呢。
所以,何军他们的店铺一开,就有人来上门。人倒是很多,但是吃的也很多,占的便宜也很多。
他们开的不是早餐店,而是饭馆,所以食材用得就相当快。
三天过去了,何军看着他们的库存发愁,心里同样也是一抽一抽的疼,感觉这些钱都打了水漂似的。
田丽经历过这些,虽然也心痛,但是她心里有数,就安慰说:“爹你别怕,这些只是暂时的。虽然这几天亏钱,但是要是拉拢了回头客,以后就是咱们稳定的客源,这些都是小意思,不用愁,都会好起来的。”
当初,何家的饭馆,也是这样的。
何军听了田丽的话,放下心来,但是事实证明,他们想错了。
因为那三天来吃饭的,都不是他们的回头客。
一部分是见有活动故意来蹭吃的,就图的个便宜。一个就是车站的客流量有是有,但是没有人天天坐车,也就没有机会成为他们的回头客。一个是这里客流量虽然多,但是竞争也大,一条街出去,都是开饭馆的,卖什么的都有。
一番比较下来,他们这个饭馆就稍微显得逊sè。
因为田丽这个厨师是半路出家的,比不上人家有厨师或者是有祖传秘方的店铺。
开了一个月之后,店铺亏损了。
一家人的情绪都不怎么好,同样也不怎么说话了。
气氛变得沉重起来。
不过,何军还是有信心吧这个店铺开好的。
他还在绞尽脑汁的把客人给拉拢过来。
可第二个月,第三个月,还是亏损。
就算是不亏损,那也没赚多少。
感觉还没种地来得实在。
种地虽然不会bào富,但是胜在稳定啊。你怎么对地,地就怎么对你。该丰收丰收,该饿死饿死,从不含糊。而不是像现在这个样子,亏损了都不知道怎么亏损。
何军心中有点慌,但是更多是有种愤怒感。
他始终不愿意承认,他比不过自己的婆娘,他是铁了心的要办好这家店的。
为了争这一口气,何军拼了。
他顶着烈日,就守在车站门口。
每当有车到,有客人下车的时候,就跑过去拉人。也顾