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第九十四章 火爆

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跟着谢府的家丁,李元一路来到了他所说的地方,没想到居然离四年前自己救谢瑾的地方不远也就是对街,而且这个街头的位置简直不要太好,左边两条街的距离就是书院,然后在过去就是市场,而右边相邻着的就是几家大型的酒楼,人来人往这里就相当于一个十字街,人流量简直不要太大。

这个地方简直是让李元太满意了,不过要买下这块地方可是要花不少银子,想到这里李元也是对着一旁的家丁说道:“谢老爷子买这店铺花了多少钱你知道么?”就自己估计而言,这个店铺可能不下千两。

“这个之前就是谢府的产业,只不过出租给了其他人,刚好这几日合约到期,所以老爷就直接留下来了。”

听到这么一说,李元的内疚心里这还好多了,如果真的如自己所想的那样,这千两的银子的代价实在过于庞大,即便这个炸鸡销量再好,恐怕短时间之内都一直处于亏钱的状态,这可不是李元想看的场景。

眼下既然场所已经定好了还是这么好的店铺,李元的信心也是满满,如今就是将该准备的东西准备一下争取在后天能够将店开起来,明天的时候让爷爷将小妹的父母给叫过来,调料的配方自然是要抓在自己的手中,至于其它的方法自然是要交给他们。。

......

“本店开张大吉,凡是前一百位进入本店购买的顾客免费赠送一个鸭头,并且享受九折优惠。”

三天后,当一切准备就绪之后,李元终于是在这一天中午正式开业,没办法上午要上课,下午要去吃小灶也只有中午有时间,所以趁着今日天气尚好不是很炎热的天气,宋朝的第一家快餐餐饮店开张了。

路过的行人也是被这几声吆喝给吸引住了,毕竟这样的拉客方式还是比较新颖的,特别是那九折优惠是什么意思?这大多数的行人都是对这一点表示好奇。

“店家,你这九折优惠能不能解释一下?”

“打个比较直观的比方,比如这一个鸭子它是二十两,打完九折之后便是十八两,各位走过路过的父老乡亲前往别错过,机会只此一天。”

对于这平白无辜的能省出二两的买卖自然是能够引起众人的购买欲,这就是抓住了人人都爱贪小便宜的心理,原本需要二十两才能买的东西,如今只需要十八两,这多出了的二两就是他们心动的地方。

眼看这气氛炒的差不多了,李元冲着周小妹使了一个颜色,然后就见她拿出了一个一人高的架框,上面粘着一张十分大的白纸,白纸上写着各种价格已经优惠后的价格。

四周围观的人群眼看着一只炸整鸡才卖三两银子,除去了那两钱四的优惠仅需要二两七钱就能买,手头稍微有些宽裕的人都有了掏钱的冲动,不过虽说现在各种活动很优惠,但是最担心的还是味道,如果花了二两多银子买来的食物味道却差强人意,怎么想怎么觉得亏。

“恐怕大家对于本店之内所售卖的东西可能还有些怀疑,所以本店特意奉送二十只炸整鸡试吃,请试吃的客官排好队。”面对这样的情况,李元也早就想好了对策,毕竟一只鸡二两虽然很便宜,但是许多人还是对于味道有些看重,所以李元在上午的临走的时候就让他们已经提前炸了二十多只出来,并且前几天已经弄好的辣椒油也一起带了过来。

听到还能试吃,原本就蠢蠢欲动的行人一个个的就纷纷排好了队,一些即便是不买的人,见到这种便宜也是急忙走了过来,这也导致原本人流量就大的借口,此时更是水泄不通。

但是这又和自己有什么关系呢?只要将味道与口碑打出去了,根本就不担心以后售卖的情况,这种油炸类的食品一向是供不应求,看看前世的kdj就知道了,只要定时推出一些新的产品,那么就会有一大群稳定的消费者,而这些消费者的口碑就是最好的宣传效应。

只不过李元这里的动静却是影响到了其它几条街的生意,有几个掌柜的看见李兴也在那里顿时就知道了一些情况,然后纷纷的遣伙计前往主家去汇报这个问题。

......

看着已经干干净净的店内,李元的嘴角也不由露出了一丝微笑,与想象中的一样,这种新式的炸鸡效果确实十分的可观,甚至于其他想要继续购买的人听到没有了之后也是纷纷表示不满,经过一顿解释之后才平息了大家的怒火。

李元见天色已经不早了,冲着周小妹几人说了一声可以关店之后,这才急冲冲的朝着书院跑去,这不知不觉都过去了一个时辰,恐怕郭瑞生都等急了。

“哥,你知道今天赚了多少银子么?”傍晚刚回到家的李元就被一脸兴冲冲的李妮给拦住了,然后就见她语气十分惊喜的问道,似乎是被这个数量给吓到了。

李元朝着大厅看了看,只见李兴正坐在里面,前面摆放着一个箱子,脸上的表情也是透露着欣喜,轻轻拍了拍李妮的小手示意她放开之后,李元这才走了进去。

“爷爷,今天的情况如何。”

“啊,你回来了。”听到李元的声音,李兴这才回过神冲着他说完之后就将眼睛看向了放在桌子上的箱子,然后说道:“今天一共卖出去了六十多只,收益大概有二百两银子,这可比送到各个酒楼赚钱多了。”

“那肯定啊,我门之前是一两一只卖给他们的,如今自己卖可是赚了将近二两,不过这只是刚开业,今后的话可能没有今天生意这么好。”对于这样的结果,李元并不惊讶,甚至可以说,如果没有这么多反而会觉得有些奇怪。

“说的也是,不过这价钱是不是订的有些高了?”三两一只,这样的价钱不够大众,只有一些家境稍微好点的才舍得买,否则的话,今日中午那么多人也不可能只卖出去六十多只。

“这个不用担心,等过两日先将钱赚到了之后,我们就不一只只的卖,而是分成小份的贩卖,价格只要定的稍微低点就额可以了。”

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