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266.第266章 村长出面了

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满足?

那老庄家的人何时满足过?

庄老婆子要是个怕骂的人,她会一而再、再而三的上门来闹事?

今日打到两只野猪的事,恐怕早传进了庄老婆子耳朵里吧?

她要不是怕庄老爷子总算还要点面子发了狠,恐怕此时不是打发老实的庄二婶来,而是亲自上阵,以她的贪娈最后把两只野猪都给她恐怕才会罢休。

而且桑月算定,昨天庄大牛没去那柳家帮忙秋收,恐怕她心里还窝着一窝的火呢!

这会二婶只拎回去半个猪头,与她的希望恐怕差距太大,桑月认定一会这老屋里定得再来人!

桑月听了沐四的话想笑,只是为了庄大牛脸面才没有笑出声来。

庄大牛觉得前几天才找阿爹谈过,他们应该不会太过了,于是很有信心的说:“不会,长辈都知道分寸的。”

哪知这话未落,庄二花一脸想哭的模样走了进来:“大堂哥,阿奶说家里没油下窝了,让我来拿两斤猪油去。”

瞬间,庄大牛的脸涨成了茄子皮…

庄老婆子这脸打得,可真及时啊!

见那老婆子开口就要最贵的猪油,看着可怜虫一样的庄二花,沐家兄弟都摇头了。

两兄弟心中再一次叹息:家中没有长辈,算是他们运气!

桑月想笑,又不好意思笑出声来,她实在是怕庄大牛太没面子。

而庄大牛一时还震惊在庄二花的来意中,许久他抬了抬眼:“月儿,割一片猪肝给我,我与二花回老屋一趟。”

“大牛,你肉卖完了?”张长山背着手上了坡,却看到庄大牛往小路上去,不禁问了。

看到村长庄大牛一阵苦笑:“没呢,这不,刚才我二婶来我把半只猪头给送过去了,这会我阿奶打发二花过来要猪油。可猪油被黄家要走了,我送点猪肝过去。”

从地里回来看到别人割了猪肉,张长山才知道庄大牛与沐家兄弟合伙猎到了野猪。

山里平常很少有肉卖,虽然野猪肉没有家猪肉味道好,可经烧得好也挺好吃,所以他放下农具就来了,准备割个几斤放家里淹着给自己媳妇吃呢。

一听庄大牛的解释,张长山脸色一暗:“我陪你过去一趟吧,正好还想找你阿爷说个事呢。”

有村长陪过去,那是最好不过了。

庄大牛一脸欣喜:“谢谢叔,那我们就走?”

“嗯,走吧。哦,还有肉吧?说沐大给我留个五斤好了。”

庄大牛应了一声,先跑回去与沐大吱了一声,然后提着半叶猪肝,与村长说着话去了老屋。

一路上张长山当着孩子的面也没多说什么,只是刚转到庄家老屋的院子门口时,那一大串比乌鸦叫声还粗嘎的声音打破了他的平静:“你这个没用的东西,去了一趟就要到半个猪头还觉得自己能耐了?我们又不是属狗的,光叫我们吃骨头啊?没良心的东西,自己吃得两嘴生油,却不知道孝敬长辈,让雷公打死他去!”

庄二叔实在听不下去了:“娘,大牛已经不容易了,这半边猪头他恐怕还是留下给自己吃的呢,你怎么就这么不知好坏?”

“什么叫我不知好坏?你这个狼心狗肺的东西,你以为我要来的东西是我一个人吃么?一会你们两个没用的东西就不要吃好了!打了两只野猪,听说加起来至少有三百斤,我吃他几斤肉就吃死他了?拿着猪头来应付我,难道我说几句都不行?”

“咳咳咳…庄婶子啊,谁这么大方拿个猪头给你啊?这猪头可不轻,至少也值两斤两钱呢。再说猪头好啊,要是做成个五味猪头,那下酒了!”

一边唠唠叨叨的骂着人的庄老婆子猛然被这一声吓了个够呛,开口就想骂人,终于反应过来了:“哟,他村长叔啊,你咋过来了?”

“嘿嘿嘿…刚才我去大牛那想买半边猪头回去下酒,正好大牛说这猪头送你这来了。我不知道婶子你是否喜欢这猪头,看大牛要来给你送猪肝,肉又卖完了,所以想来看看你要是不喜欢,就把它让给我好了。”

这话一出,庄老婆子手上的菜刀“哐当”一下掉地上了:她正在切生姜准备煮猪头呢!

听闻庄大牛用一叶猪肝换回了一只猪头,桑月瞬间对这张长山刮目相看了:他看来对庄大牛还真不错呀?

喜欢用猪头肉下酒是么?

桑月想起了前世她所在的小吃店出名的五香猪头,顿时一脸笑容:“我会做一种猪头,肯定是你们没吃过的味道,大牛今天晚上你去把大姑家、大娘家一块叫来,我们来个猪头大会餐如何?”

想起自己阿爷那张黑脸,想起自己阿奶那张心不甘情不愿却还张着讨好笑容的老脸。听了这话,心情复杂的庄大牛一听顿时一股闷气直冲上天:“哎,村长叔,今晚咱们好好喝一杯!”

酒是张大娘刚酿出锅的重阳酒,听说重阳酒不会坏,条件好一点的人家都会在这几日酿上几缸红薯酒,一来自己喝二来年终待客。

五香猪头做起来比较复杂,洗干活后要淹渍。

这时代调料实在不多,桑月就只用了生姜、盐、老酒、蒜与朱萸,最后淋上了一层酱油才放上蒸笼上灶。

野猪头肥肉不多,很适合做五味猪头,当然要好吃,味道一定要淹入味才行。

不过这道猪头肉,桑月也做过好几回,自然信心满满。

只是心中悄悄可惜:要是有剁椒,那就更好了!

人多自然一个猪头不够吃,这时代农村里人也会吃猪下水,于是桑月用盐粗洗过后,然后又加了面粉与菜籽油洗了两遍,一碗香喷喷的红烧大肠引得大伙直叫好吃。

却说这边吃得热火朝天,可庄家老屋里,庄老婆子把张长山骂了个祖宗十八遍后,想把那半叶猪肝扔了,最终还是没舍得。

庄福顺看着两碗连油都没得的菜,顿时埋怨起来:“阿奶也是的,给了半只猪头也就算了,还让二花去要猪油。那可是最贵的东西,他能给么?要不是你太贪心,今晚总有点肉味尝尝了!看看你做的什么好事!”

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