第三百九十章 伯侄关系

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这样的沉寂一直持续到帘栊轻响苏妙从外面走进来，她带领两个丫鬟将最后三道菜端上来，稳稳当当地放在桌上，无视了餐桌上僵硬凝滞的气氛，笑着对梁铄说：

“皇上猎来的兔肉已经做好了，民女这手艺也不知道合不合皇上的胃口。”

梁铄觉得这个姑娘有点特殊，说她特殊是因为这姑娘不怕他，正常人第一次面圣时都会惶恐失措这很正常，这姑娘自然也不例外，可从她开口说话开始，从最开始的陌生感消退之后，梁铄现她不怕他，她是个很有礼貌的姑娘，把他当成一个长辈客客气气地尊敬着侍奉着，可是这样的礼数仅仅是针对一个长辈，而不是可以任意杀伐的“皇上”。

梁铄有点喜欢她，像这样知礼貌懂分寸懂尊敬又不做作的姑娘非常罕见，这样的姑娘在梁都里的贵族女子中尚且稀罕，更何况她只是一个民女，这是一个有点特别的女孩子，然而也仅仅是特别而已，跟梁锦一样，他觉得这姑娘配阿味身份有点低。

当然这些梁铄不会当面说出来，他呵呵一笑：“姑娘你这手艺比朕御膳房里的御厨还要精致，朕好久没吃得这么舒坦了，你这手艺都快赶上你那未来的婆母了！”

苏妙听了，只是笑，也不害羞。

梁铄心想这姑娘居然连装害臊都不会，顿了顿，用筷子夹起一块兔肉放进嘴里，细细地品味起来。

冷吃兔并不稀罕，宫里的御厨也会做，但苏妙做的冷吃兔和宫中御厨的作品又有些区别，她做的兔肉没有去皮，而是将新鲜的兔子放进沸水中浸泡，去掉毛之后将皮肉一同保留下来，吃起来口感竟然更加美妙。在经过烹炒之后，兔肉中的水分保留的恰到好处，既不会太柴也没有太腻。在处理兔肉的时候，她并没有将兔肉事先腌制，饶是如此，烹炒过后的冷吃兔依旧丝丝入味，口口生香，可见她对火候的掌控力之强。冷吃兔中用的是梁都地产的鲜红辣椒，这种刚刚才在梁都遍地种植的小红辣椒中辣微麻，很适合梁都人的胃口，红彤彤一片在盘子里，鲜艳喜庆，衬得兔肉越细嫩爽滑，就连吃遍了山珍海味的梁铄在吃过之后都忍不住想舔舔嘴唇。

“又是鹅肝。”回味却盯着另外一道柳橙鹅肝酱皱了皱眉，“我都说过多少次了，我不吃鹅肝。”

“鹅肝是精品，是好东西，这个鹅肝可是我用秘制香料和葡萄酒腌了四个时辰，又用慢火隔水烤了一个半时辰才做成功的，你吃吃看嘛。”苏妙笑嘻嘻地怂恿。

“上次你让我吃蜗牛时你也是这么说的。”

“蜗牛？”梁铄一愣，以为自己听错了。

“没什么。”苏妙连忙截住话头，笑道，生怕梁铄会误以为她虐待他三侄子逼着他三侄子吃蜗牛，话说焗蜗牛明明是一道世界名菜，到回味这里却被他嫌弃得焗蜗牛都可以羞愧自杀了，她不甘心地咬了咬牙，又对梁铄笑道，“皇上，尝尝鹅肝吧，这鹅肝可比兔肉更费工夫呢。”

梁铄并不挑食，闻欣然接受，夹起一块鹅肝，蘸了一点盘子边上以橙汁拌花生油、果醋制成的酱汁放入口中，那一瞬间，仿佛连舌尖都要融化了，肥美细腻的滋味在口腔内蔓延，那是一种很特别的感觉，经过隔水烤制的鹅肝呈现粉红色，口感就好像是喝了上好的果酒一般，那是一种平和淡雅的香气，似淡淡的栗子香气，一直持续不断，绵延细密于唇齿之间，齿颊生香，令人品尝过一口便再难以忘怀它那绝妙迷人的醇厚滋味。(未完待续。)