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第 53 部分阅读

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江南的景色不尽绚丽,美食更是不遑多让,尤其是江南小吃更是闻名遐迩。小笼包、桂花藕、东坡肉、梅干菜、大闸蟹,每一道佳肴都是集江南人民智慧和劳动于一身。

江南除了上述之外,更是一个水乡,周庄;江南第一水乡。四面环水,咫尺往来,都需靠舟楫。全镇依河成街,桥街相连。河埠廊坊、过街骑楼、临河水阁,一派古朴幽静,是江南典型的“小桥流水人家”。 乌镇地处浙江省桐乡市北端,是江南四大名镇之一。它具有六千余年悠久历史的古镇,典型的江南水乡古镇,有着“鱼米之乡,丝绸之府”之美誉,乌镇以河成街,街桥相连,依河筑屋,水镇一体,组织起水阁、桥梁、石板巷、茅盾故居等独具江南韵味的建筑因素,体现了“以和为美”、自然环境和人文环境和谐相处的整体美,呈现江南水乡古镇的空间魅力。婺源;“一颗镶嵌在赣、浙、皖三省交界处的绿色明珠。著名景点有婺源之源,森林水世界---卧龙谷;天上人间,梯田人家---江岭;徽建典范,民间的“金銮殿”---百柱宗祠;伟人故里,风水门庭(***主席的祖籍地)---江湾;天人合一的生态家园---晓起;徽雕艺术宝库—-汪口;小桥流水人家---李坑;儒商第一村—-思溪延村;吉祥美丽的宋代廊桥---彩虹桥;梦里乡村---严田古樟民俗园;国家森林公园---灵岩洞。每一处都透露着江南的秀气,孕育着艰难人独特的人文历史环境。

说起江南的文化,那更是让人眼花缭乱,乌篷船——几乎已经成了一种地域的象征,乌篷船配上毡帽,更兼双脚划浆,手中甚至还擎着一只酒碗——能在水中如此自由而又有这种特色的,大概谁都会立即想到绍兴。辑里丝——江南丝中极品。江南古镇南浔,地处太湖与运河臂环,水碧似染,舟船如梭,湖泊河流占据小镇面积一半以上。青花瓷——元明清三代之国器中国是瓷器的国度,而元明清三代以来瓷器中最为著名者,乃是创自江南景德镇的青花瓷。在景德镇这块丘陵盆地中,徽文化和赣文化历经千年交融,最终孕育出闻名于世的青花瓷。 龙泉剑——铁英淬铸的冷兵君子。 蓝印花布——乡野的气韵,轻软飘逸的蓝印花布,与小桥流水、粉墙黛瓦、绿柳红桃,及淡淡的茶烟氤氲、轻轻的弦索弹唱,一起构成江南水乡的独特风韵。 油纸伞——消失的精致,江南多雨,一年之中,有—半日子都在雨水里泡着,元代诗人虞集对此曾下过结论,叫做“杏花、春雨、江南”。 黄泥螺——此味只应江南有,泥螺取食,以三个季节为佳,桃花开时,壳软味美;梅雨时,脂膏满腹,适合泡黄酒,浸个—两宿,“膏溢壳外,莹皆若水晶”;中秋时,泥螺虽已肉硬膏少,味道不及桃花泥螺,却粒大脂丰,腌食别有滋味。龙井茶——一杯清茶有山水。绍兴酒——鉴湖水的精华,绍兴酒发源于中国,是中国最古老的酒种,也是世界三大古酒之一,绍兴酒有元红、加饭、善酿、香雪、太雕等多个品种。元红又名“状元红”,因酒坛外表涂朱红色而得名,是绍兴酒中最具有代表性的品种。

这一切的一切都对乾隆这个地地道道的北方人有着无穷的吸引力,所以要是真的想要认真的讨论的乾隆下江南的真实原因,我怕用我这一生都难以寻求真正的原因。

第一百零六章 巡幸江南《上》

乾隆四十九年元月丁未。上南巡。车驾发京师。命皇十一子永瑆、皇十五子永琰、皇十七子永璘、随驾。谕;“朕巡幸江浙。省方观民。銮辂所经。宜施渥泽。用溥春祺。所有经过宜隶、山东、地方。本年应徵地丁钱粮。俱著加恩蠲免十分之三。该部即遵谕行。”此令一下,全国的百姓有陷入一种空前的振奋之中,圣上南巡虽然减免了地方不少的税负,但是南巡的各项示意最终还是要压在南巡所过地方之中,地方官员也要以此加大对管辖区域民众的剥削,所以南巡对于江南的百姓来说,并不是一个好消息。

是日、驻跸黄新庄行宫。

戊申,谕;“此次南巡。经过直隶、山东、二省。所有办差文武各官。住俸、罚俸、降级之案。俱著加恩准其开复。如无此等参罚案件者。各加一级。”

是日、驻跸涿州行宫。翼日如之。

己酉。孝圣宪皇后忌辰。遣官祭泰东陵。

庚戌。又谕曰、衍圣公孔宪培、现在制中。到曲阜时。并其本家官员人等。毋庸赐宴。并著于中水地方送驾。赐扈从王公大臣、及直隶官员等食。此次南巡。所有直隶、山东、派出办差兵丁。著加恩赏给两月钱粮。

是日、驻跸紫泉行宫。

辛亥。谕、朕巡幸江浙。上年业经降旨。照从前之例。于江浙两省、冬兑漕粮内。各截留十万石。豫备临时平粜之用。所有此次减歇漕船。向例止给一半月粮。于该丁等生计。未免拮据。著加恩、于应给月粮外。再赏给十分之二。以示体恤。该部即遵谕行。

是日、驻跸赵北口行宫。

壬子。谕、贵州提督敖成。前在金川军营。著有劳绩。擢任提督。于营务亦能实心整饬。今闻溘逝。深为轸惜。著加恩晋赠太子太保。所有应得恤典。著该部察例具奏。以贵州镇远镇总兵保成、为贵州提督。江西九江协副将李杰龙、为镇远镇总兵。

是日。驻跸思贤村行宫。

癸丑。遣官祭先儒毛苌祠。

是日。驻跸太平庄行宫。

甲寅。谕曰、广东巡抚尚安、现在丁忧。孙士毅、著调补广东巡抚。所遗广西巡抚员缺。著吴垣补援。广西布政使瑺龄、去冬陛辞。此时谅已抵任。孙士毅接奉此旨。著将巡抚印务。即交瑺龄护理。速行驰赴新任。彭元瑞。著调补吏部右侍郎。金士松。著调补兵部右侍郎。所遗礼部侍郎员缺。著陆费墀补授。

是日。驻跸红杏园行宫。

乙卯驻跸绛河行宫。

…..

乾隆四十九年甲辰。二月。丁巳朔祭先师孔子。遣大学士三宝行礼。

丙寅。上谒少昊陵。至曲阜谒先师庙。遣官祭启圣林、及颜子、曾子、子思、孟子祠。是日。驻跸古泮池行宫。

丁卯。孝康章皇后忌辰。遣官祭。孝陵。上诣先师庙。行释奠礼。诣孔林酹酒。诣元圣周公庙行礼。

戊辰。遣官祭黑龙潭昭灵沛泽龙王之神。玉泉山惠济慈佑龙王之神。

戊寅。上祭河神。渡河。诣陶庄河神庙、风神庙、行礼。命皇十一子永瑆、祭河渎之神。皇十五子永琰祭淮渎之神。皇十七子永璘、祭顺黄坝河神庙。睿亲王淳頴、祭杨庄金龙大王庙。遣官祭故河道总督靳辅、齐苏勒、嵇曾筠、高斌等祠。

庚辰。遣庄亲王永瑺、祭宝应县湖神。

壬午。孝昭仁皇后忌辰。遣官祭景陵。谕、朕巡幸江浙。已降旨将经过地方本年额赋。蠲免十分之三。而省会驻跸之地。恩膏更宜优渥。著将江南之江宁、苏州、浙江之杭州、所有附郭诸县。本年应徵地丁钱粮。概予豁免。俾近光黎庶。无事输将。益享盈宁之福。该部即遵谕行。

乾隆四十九年。甲辰。三月。丙戌朔。上祭江神。渡江。幸金山。命皇十一子永瑆、祭江渎之神。皇十五子永琰、祭金山之神。

丁亥。祭先农之神。遣恒郡王永晧行礼。

辛卯。遣官祭周泰伯祠。先贤言子祠。宋臣范仲淹祠。韩世忠祠。故大学士蒋溥墓。巡抚汤斌祠。张伯行祠。总河陈鹏年祠。以礼部右侍郎庄存与、为会试知贡举。大学士蔡新、礼部尚书德保、为正考官。兵部左侍郎纪昀、工部左侍郎胡高望、为副考官。

乙未。上诣苏州府文庙行礼。遣官祭历代帝王庙。铸给四川新疆管屯同知佐杂各官关防。从调任成都将军特成额请也。豁免江西吉安帮粮船乾隆四十八年、遭风漂没额粮、一千七十六石有奇。予故贵州提督敖成祭葬如例。谥勇悫。旌表守正被戕山东邹县民杨明子媳刘氏。以巡捕中营副将苏灵、为甘肃凉州镇总兵。甘肃安西协副将双喜、为西宁镇总兵。

是日、驻跸苏州府行宫。

第一百零七章 巡幸江南《中》

乾隆四十九年,整个钱塘县都陷入了一种无名的恐慌之中,圣上南巡,他们也不是第一次经历了,每次都要到杭州,钱塘县做为杭州首县承担起圣上出巡的任务自然要比别的县多上很多,而且乾隆每次所到一个地方具体想要游览的地方都变得不确定,钱塘距离杭州的距离并不是很远,所以整个钱塘县都要为了乾隆哪一丝的可能而精心准备,街道要重新翻新,店面要重新整理,一切的一切都要因为迎接乾隆而改变。龙腾小说网提供

钱塘沈府作为浙商中的一个不可或缺的一个组成部分,每一次圣上南巡都要出资修缮街道,承办学校,重修县衙,而且还要为乾隆的日常花费不少的银两,而且这次杭州府有特别的下令,要寻求一对与画像相似的女人,而且还听说画像上画的乃是乾隆二十年前最宠爱的而且也是最喜欢的妃子之一——容妃。

沈炼刚刚拿到画像就惊呆了,那个画像与一年前府中的那个女孩是何其的相似,如果没有记错的话,自己的儿子沈格就是因为那个女孩子而被沈炼三年内禁止回沈府,李尘也是因为这件事情而要在禅源寺清修三年,那个女孩也就是乾隆四十八年元宵节和李尘不告而别的小晴。

要是命令一年前下下来的话,也许沈炼还有办法找到小晴,可是现今呢?小晴已经离开了钱塘整整一年的时间,而且任何人都不知道小晴究竟去了哪里,这要再找那不是无异于大海老针吗?

丙申。孝贤皇后忌辰。遣官祭陵寝。又谕、据福崧奏、两浙商人何永和等、欣逢翠华幸浙。惠洽东南。又于范公塘改建鱼鳞石塘。永资保卫。该商等情愿依照老盐仓改建鳞塘捐数。共捐输银六十万两。以效下忱等语。两浙商人。资藉官盐。营运获息。今因范公塘一律改建石工。闾阎得资保护。永庆安澜。伊等桑梓情殷。输忱报效。甚属可嘉。自应俯从所请。所有此项银两。连前次陆续发交公项。一并归入海塘工程应用。工竣照例核销。该商人等并著加恩交部议叙。该部知道。

是日、御舟驻跸嘉兴府北教场大营。

戊戌。遣官祭海宁海神庙。并唐臣张巡、许远祠。故大学士陈元龙墓。陈世倌墓。

庚子。清明节。遣官祭永陵、福陵、昭陵、昭西陵、孝陵、孝东陵、景陵、泰陵、泰东陵。遣官祭孝贤皇后陵。端慧皇太子园寝。上幸尖山。观潮。阅视塘工。赐扈从王公大臣、及浙江官员等食。

乾隆四十九年。甲辰。三月。辛丑。遣官祭禹陵。南镇之神。

遣官祭海潮神庙。江潮神庙。并唐臣陆贽祠。五代钱镠祠。宋臣岳飞墓。明臣于谦祠。故大学士徐本墓。梁诗正墓。尚书徐潮墓。钱陈群墓。

谕、浙江建筑石塘。所以保障民生。关系甚重。前庚子南巡时。朕亲临阅视。指示机宜。于老盐仓旧有柴塘后。一律添建石塘四千二百余丈。次第兴修。于上年七月间告竣。因其砌筑坚整。如期蒇工。原欲将该督抚及承办文武官员。交部分别议叙。

今抵浙后。亲临阅看。乃所办工程。不惟不应邀叙。并多未协之处。盖朕于老盐仓添建石塘。固以卫护民生。亦因浙省柴薪日益昂贵。岁修柴塘。采办薪刍。致小民日用维艰。是以建筑石工。为一劳永逸之计。庶于闾阎生计有益。然石塘既建。自应砌筑坦水。保护塘根。今抵浙后。亲临阅看。乃所办工程。不惟不应邀叙。并多未协之处。盖朕于老盐仓添建石塘。固以卫护民生。亦因浙省柴薪日益昂贵。岁修柴塘。采办薪刍。致小民日用维艰。是以建筑石工。为一劳永逸之计。庶于闾阎生计有益。然石塘既建。自应砌筑坦水。保护塘根。乃陈辉祖、王亶望、并未筹画及此。而后之督抚、亦皆置之不论。惟云柴塘必不可废。此乃受工员怂恿。为日后岁修冒销地步。况朕添建石塘。原留柴塘为重门保障。并未令拆去柴塘。前降谕旨甚明也。若如该督抚所言。复加岁修。又安用费此数百万帑金。添筑石塘为耶。又石塘之前。柴塘之后。见有沟槽一道。现有积水。并无去路。将来日积日甚。石塘根脚。势必淹浸渗漏。该督抚亦并未虑及。又石塘上有堆积土牛。甚属无谓。不过为适观起见。无当实际。设果遇异涨。又岂几尺浮土所能抵御耶。所有塘上土牛。即著填入积水沟槽之内。仍将柴塘后之土。顺坡斜做。祇需露出石塘三四层为度。并于其上栽种柳树。俾根株蟠结。塘工益资巩固。如此则石柴连为一势。即以柴塘为石塘之坦水。且今令柴塘亦时见其有坦水也。总之现在柴塘。不加岁修。二三十年。可保安然无事。即如范公塘尚历多年。况此历年添建工程。更为坚实耶。至范公塘一带。亦必需一律接建石工。方于省城足资永远巩护。著自新筑石塘工止处之现做柴塘及挑水段落起。接筑至朱笔圈记处止。再接筑至乌龙庙止。亦照老盐仓一带做法。于旧有柴塘土塘后。一体添筑石塘。将沟槽填实种柳。并著拨给部库银五百万两。连从前发交各项帑银。交该督抚据实核算。分限分年。董率承办工员。实力坚筑。仍予限五年。分段从东而西。陆续修筑。俟工程全竣后。朕另行简派亲信大臣阅看收工。以期海疆永庆安恬。民生益资乐利。该部即遵谕行。

是日、驻跸杭州府行宫。翼日如之。

钱塘 禅源寺

李尘早已听说乾隆皇帝近日就要到达杭州,一直呆在禅源寺清修的李尘早已安奈不住自己的内心,及其迫切的想要看看这位千古风流一帝到底是何风采,所以李尘早早的便已准备好了自己的行李,来向方主持辞行,找到法宪他们随时准备着想杭州出发,听闻乾隆几日已经到了杭州府,并且入住杭州府行宫,李尘便带着法宪他们快马风风火火的向杭州府赶去。

第一百零八章 巡幸江南《下》

秦统一六国后,在灵隐山麓设县治,称钱唐,属会稽郡。《史记?秦始皇本纪》中记载:“三十七年十月癸丑,始皇出游……过丹阳,至钱唐,临浙江,水波恶……”这是史籍最早记载“钱唐”之名。现在的市区,当时还是随江潮出没的海滩,西湖尚未形成。

西汉承秦制,杭州仍称钱唐。新莽时一度改钱唐为泉亭县;到了东汉,复置钱唐县,属吴郡。这时杭州农田水利兴修初具规模,并从宝石山至万松岭修筑了第一条海塘,西湖开始与海隔断,成为内湖。

三国、两晋、南北朝时期,杭州属吴国的吴兴郡,归古扬州。因外族相继入侵,晋室南迁,促进了江南和钱塘江两岸经济文化的发展。这时,西湖已有“明圣湖”、“金牛湖”之称。东晋咸和元年,印度佛教徒慧理在飞来峰下建了灵隐寺,这不仅是西湖最古的丛林建筑,也是江南最古老的名刹。随后有方士许迈及葛洪等人在武林山下、韬光、宝石山一带进行写书、炼丹等活动,传播宗教,西湖名山胜水也渐次开拓。梁武帝太清三年,升钱唐县为临江郡。陈后主祯明元年,又置钱唐郡,辖钱唐、于潜、富阳、新城四县,属吴州。

隋王朝建立后,于开皇九年废郡为州,“杭州”之名第一次出现。下辖钱唐、余杭、富阳、盐官、于潜、武康六县。州治初在余杭,次年迁钱唐。开皇十一年,在凤凰山依山筑城,“周三十六里九十步”,这是最早的杭州城。大业三年,改置为余杭郡。六年,杨素凿通江南运河,从现在的江苏镇江起,经苏州、嘉兴等地而达杭州,全长400多公里,自此,拱宸桥成为大运河的起讫点。这一重要的地理位置,促进了杭州经济文化的迅速发展。《隋书?地理志》记述:“杭州等郡,川泽沃衍,有海陆之饶,珍异所聚,故商贾并辏”。这时的余杭郡有户15380,杭州户口统计由此开始。

唐代,置杭州郡,旋改余杭郡,治所在钱唐。因避国号讳,于武德四年改“钱唐”为“钱塘”。太宗时属江南道,天宝元年复名余杭郡,属江南东道。乾元元年又改为杭州,归浙江西道节度,州治在钱塘,辖钱塘、盐官、富阳、新城、余杭、临安、于潜、唐山八县。

五代十国时期,吴越国偏安东南,建西府于杭州。当时的杭州称西府,州治在钱塘,辖钱塘、钱江、余杭、安国、于潜、唐山、富阳、新城八县。

在北宋时,杭州为“两浙路”路治;大观元年升为帅府,辖钱塘、仁和、余杭、临安、于潜、昌化、富阳、新登、盐官九县。当时人口已达20余万户,为江南人口最多的州郡。经济繁荣,纺织、印刷、酿酒、造纸业都较发达,对外贸易进一步开展,是全国四大商港之一。

南宋时,开始了杭州的鼎盛时期。南宋建炎三年,置行宫于杭州,为行在所,升为临安府,治所在钱塘。辖钱塘、仁和、临安、余杭、于潜、昌化、富阳、新城、盐宫九县,地域与唐代大致相当。绍兴八年定行在于此,杭州城垣因而大事扩展,当时分为内城和外城。内城,即皇城,方圆九里,环绕着凤凰山,北起凤山门,南达江干,西至万松岭,东抵候潮门,在皇城之内,兴建殿、堂、楼、阁,还有多处行宫及御花园。外城南跨吴山,北截武林门,右连西湖,左靠钱塘江,气势宏伟。设城门13座,城外有护城河。由于北方许多人随朝廷南迁,使临安府人口激增。到咸淳年间,居民增至124万余人(包括所属县)。就杭州府城所在的钱塘、仁和两县而言,人口也达43万余人.

清初,在杭州城西沿西湖一带建造“旗营”,俗称“满城”。城墙周围十里,并辟有六座城门,成为杭州的“城中城” 雍正二年,浙江总督李卫、巡抚阮元先后再次疏浚西湖,挖起大量葑泥,使湖水加深数尺。杭州人口有续增加,总数近二百万,是当时全国数一数二的大型城市。

自从乾隆巡行到此之后杭州府行宫原本寂静的行宫一下子热闹了起来,说起行宫便不得不提起一首诗,‘寥落古行宫,宫花寂寞红。白头宫女在,闲坐说玄宗。’

清朝的宫女比起唐朝来,生活条件应该来说是要好上不少。在清拆一般的宫女入宫后,在宫里常会碰到三大困难:睡觉、吃饭和出虚恭。据有关史料,按宫里的规矩,宫女睡觉是不允许仰面朝天的,必须侧着身子。因为宫廷里的人信神,传说各殿都有殿神,一到夜里全出来察看,保护着太后、皇上。所以,宫女睡觉得有个样子,以免冲撞了殿神。

宫廷最全国最富有的地方,入宫当宫女按理说,不会如在一般人家家里当侍女那般,偶尔还有吃不饱穿不暖的时候,紫禁城的宫女应该在吃饭方面不存在吃不饱的现象,而清朝的宫女也不如明朝时那样,明亡时,“宫女至九千人,内监至十万人”,人愈众用柴愈多,故“宫中用马口柴、红螺炭,以数千万斤计”。康熙、乾隆的时候,清朝的宫女约为三千多人。有一个说法,叫做“够不够三千六”,说的是大体上三千多个宫女。这些宫女在伺候皇后、贵妃等都有严格地规定,有配额。皇太后宫,宫女12人,皇后宫,宫女10人,皇贵妃,宫女10人,妃嫔,宫女8人,依次递降。略大一个清朝廷,养这几千宫女已经是不成问题的。可事实上,这些宫女确实长年都只能吃个八分饱。原因又何在呢?据说在这些清宫宫女是不敢吃鱼的,怕身上带腥气味。如果在上头当差,身上突然冒出脏味儿来,那叫‘大不敬’,丢了差事是一定的,可能相关的人也得受连累。惟一的办法是严格控制饮食,每顿饭只许吃八成饱,轮到夜间上夜,虽然夜里有顿点心,可却也不敢吃,由晚上直饿到天亮。如果宫女们吃得太饱的话,不小心在皇帝面前打个嗝,弄不好还会被杀头,所以宫女们也不敢吃鱼虾、蒜韭,怕粘上杂味。

虽然有不少规矩,但宫女的饮食还是不错的,据一些宫女的回忆录可知,宫女在宫里吃饭是有严格的季节性的。比如大年初一,一定给宫女吃春盘,也就是春饼、盒子菜。这些春盘有圆有方,数目不等,有12、16、18个不等的珐琅盒子,盒子里放有细丝酱菜、薰菜,如青酱肉、五香小肚、薰肚、薰鸡丝等等,甚是丰富。到了五月初一,还有各种馅的粽子吃,中秋也出月饼,重阳节吃花糕,更容纳感让吃惊的是,由夏至到处暑,宫女每人每天还可以赏一个西瓜,但宫女忌生冷,谁也不敢多吃。

“从十月十五起每顿饭添锅子,有什锦锅、涮羊

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