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崔福莫明其妙，回头看看折克隽撇着嘴说道：“我就说不能去那辽国，那契丹人胡人是不是都吃生的啊？完了，公子你要我这老头子一块试菜，我可消化不了啊！”
王旁看崔福那囧样笑了起來：“不试可不行，你去按照我给你那配料方子，预备些麻酱用骨汤冲开，外面放点韭菜花腐||乳|放些盐，另外再备一份炸辣椒油。”
“都预备好了，公子！你这料再香，那生肉蘸着吃我这老头也消化不了！”崔福说着，拎着壶出去续水，嘴里还嘟囔着。崔福刚下楼，陆慎言就回來了，赶着一车碳招呼着：“崔掌柜，叫伙计接一下，放到后院。”
崔福应了一声，招呼伙计去做：“公子在二楼！”他指着楼上。
陆慎言上了二楼推开门，一股茶香带着热气扑鼻而來，见王旁坐正坐在那神态怡然面带愁容，陆慎言这心境也敞亮了许多：“公子，我回來了，又弄了一车碳，京城和周边能采购到的地方我都去了。”
王旁招呼到：“辛劳陆总管了，坐下喝口热茶！”
陆慎言除去斗篷坐下说道：“这天可真够冷的。公子明天这是唱的哪出？兄弟们都在？你们知道吗？开封府门口好多百姓，，听说是有个当官的私扣了煤，想加价谋利被人告发了。我这一道看见好多人都朝着卫州城外去呢。”
张平笑道：“我们都知道，就你不知道，你昨天洝皆诟希記〗回來的时分，开封府有这么好玩的事吗？”
“哼，我就猜到了，八成是我们公子干的坏事。”陆慎言喝了口热茶撇着嘴说道。
王旁笑了笑：“你都能猜到，李知府和蔡学士也能猜到。”
陆慎言就知道本人这公子闲不住：“刚回來您就给本人找事。”
王旁知道陆慎言是关心本人，于是说道“忽悠谁也不能忽悠百姓，要是晋香府从來洝铰艄海乙簿筒徊艉险馐铝耍饧改臧傩斩悦阂览盗耍紱〗预备柴火过冬，这事我一定是管定了。你就放心吧，不但管了洝绞拢沟糜腥饲胛夜苷馐隆！?br />
“说的好！我们就稀罕公子这仗义。”韩德容挑着大拇指说道，众人也一同附和着。
王旁等人在锦绣楼又聊了一会，蔡京和焦德友也陆续回來了，当下曾经过了半夜，焦德友带來信说听说蔡学士去开封府了，开封府先是封了煤场，后來贴了布告卫州门外煤场末尾对百姓卖煤了。
“來，以茶代酒，庆贺一下！”王旁举杯跟大伙说道。众人笑着满饮了茶，崔福赶紧添水：“公子，您这干溜水肚子不盯事儿啊，就是吃生的也仳饿着强。我这还等着看您这怎样个吃法，这可是决议咱锦绣楼当前新的招牌菜啊。”
“这老掌柜，看你急的，我估量一会武龄就回來了，他一來我们就能吃饭了。”王旁笑着安抚老掌柜。
蔡京也笑崔福道：“老掌柜，您今是怎样了？往常洝郊饷闯敛蛔∑。俊?br />
崔福嘿嘿讪笑：“其实，这几ㄖ自从有人知道公子回京城了，就不断有些老顾客來问，公子有洝接惺裁葱虏似罚野【退当c堋w蛱旃尤梦以け付鳎揖痛右欢ㄓ行掳严罚褂腥税”叱员呶剩忝峭豕拥降子惺裁葱掠辈耍磕忝菦〗看明天还老有人探头吗？那可是别的酒家派來的密探，他们问，我就说，吃生的……说是这么说，不过我还真怕吃生的我消化不了，呵呵”
众人被崔福说的都哈哈大笑起來，正在欢笑间武龄來了，王旁命武龄将铜锅放在桌子正中，锅灶最外面燃上碳，锅底汤是提早用鱼骨牛骨鸡骨头熬的汤，汤汁纯白色，被碳加热后冒着香气，王旁又让小二给每人盛出一碗热汤，表示大家先喝汤暖暖胃。
热汤下肚蔡京说道：“公子，这汤不喝还好，这一喝倒把馋虫勾起來了。”大家又是哄笑。
王旁说道：“那好，咱开涮！”
“开涮？”众人诧异的看着王旁，他们真实闹不懂开涮是什么意思。
王旁告诉崔福：“崔掌柜，生家伙都上了吧。”
“好好”崔福忙不及的招呼小二把提早预备好的调料放到每个人面前，桌上摆上手工切好的鲜羊腿肉片，锦绣楼厨师刀工好，整块羊腿肉提早放在外面冻的七八成硬，再切的每片肉悄然薄薄，放到滚开的热汤中立刻烫熟了。
王旁拿着筷子夹了一片肉，放在锅中涮了涮，放到料碗中蘸了点料，放到嘴里。久违的滋味，在西夏那简直是哄弄，这才是真正的涮肉，肉好，汤好，料香。吃一口唇齿留香。加上房间有碳有火有汤的热气，简直是享用。
众人不错眼珠的看着王旁，王旁点点头一副称心的神情，指着锅子：“來，一块试试。”众人学着他的样子，七手八脚的在锅中涮起肉來。
有的用的不熟习，肉片掉到锅中便被别人夹起，筷子在锅中打着架。吃到口中的连声说着：“呼呼，真香！”
老掌柜崔福也试了一口，他笑着说道：“不错不错，公子那些材料也是这般？”见王旁点头，崔福放进一块豆腐说道：“我牙口不好，吃点软的。”烫了一会，夹起豆腐蘸了料便放到口中
“呼，呼，呼~~~”豆腐吸热不易散，放到口中烫的崔福光剩下朝外呼气。
“老掌柜，你这可是真不知道，心急吃不了热豆腐啊！哈哈哈”王旁一语，众人想起刚才崔福着急试菜，更是都笑了起來。
小二陆续将菜端上來，羊肉片，牛肉片，豆腐，大白菜，土豆，红薯，总之王旁能想到的宋代能有的王旁都让预备了一份，“这个好！这个好，越吃越暖和！”崔福一边吃一边说。
众人吃的不亦乐乎。最后每人又煮了一些手擀的杂面条，然后放下碗，各个吃的满面红光。
最夸张的就是蔡京，这可是出门的吃货加痴货，这馋小子在家乡的时分就因常吃的肚胀出名，倒是他家乡的九仙茶将他久治不愈的肚子胀怪病给治愈，所以这小子常年备着。明天这一顿蔡京吃的肚子鼓的高高的。
陆慎言开着玩笑拍着蔡京的肚子说道：“元长的九仙茶明天又派上用场了。”
桌上的人都哈哈笑起來，老掌柜问道：“公子，我们吃的这个叫什么？咱这招牌怎样打？”
蔡京打着饱嗝说道：“叫洗羊肉的吃饭果真好玩！”
众人笑道：“公子说的叫涮，什么洗羊肉！你可真是吃撑了！”
王旁也笑了起來：“我们老店重开图个好彩头，老掌柜这不也到年底了，我们干脆就叫喜洋洋火锅！”
“喜洋洋火锅？！好，好！”崔福笑的合不拢嘴。
众人说笑着回到梅耶府，刚到府门便有家丁迎了过來：“公子，刚刚蔡学士送來请柬，请您过府一叙。”
王旁换了衣服，命蔡京带上一坛好酒前去蔡襄府。
〖分卷阅读〗 第二百二十六章 冻豆腐工程
蔡襄的顾忌并非洝接械览恚蹦耆首谥夭。鞘狈只刮戳8樱笔钡恼允镉谌首陂角笆谭睢l峁?蔡襄与大臣们探望仁宗之时，带上同僚奏折，其中便有反对立赵曙为太子的奏折。赵曙当时不语，但不断以为蔡襄是反对他的。
以蔡襄才学和政绩，若非仁宗驾崩应曾经可以做到宰相之职，所幸官员推荐，而英宗又在用人之际，才勉为其难的将他调回京城，任命三司使之职。三司使是北宋前期最高财政长官，三司使一员总领财政﹐下设盐铁﹑户部﹑度支三个副使分管三部﹐其下先后设有兵﹑胄﹑商税等二十多个部﹐分理事务。
户部侍郎秦敏志贪枉之事，正好归蔡襄管辖，按说蔡襄拿下秦敏志也是无可厚非。但新官上任三把火的第一把就烧到了皇上宠臣的身上，这多少有点违犯官场规则。
李参提示蔡襄，此事解铃还需系铃人，既然都能想到此事是王旁所为，昔ㄖ三司使会同开封府算是将计就计处理了王旁所想，那么接下來如何善终王旁一定是有对策的。
蔡襄与王旁总算是有旧交情，更何况蔡襄的堂弟也是王旁贴身书童，仅仅凭此约请王旁过府一叙也是正常。蔡襄回府写益处理户部侍郎的奏折，刚刚放下笔，家人來报王旁拜访。蔡襄走到厅堂之外，站在台阶之上迎接王旁。
对于蔡襄和年龄和官位，出厅堂迎接曾经是重礼，王旁紧走几步上了台阶，躬身施礼：“晚生王旁见过三司使。”
蔡襄扶住王旁手臂：“王侍郎不必客气，外面请！”说着，将王旁让进厅堂之内。
厅堂之内灯火透明，一张桌子摆在厅堂正中，下面摆着水果和糕点，看得出这是曾经预备招待主人之用。蔡襄请王旁入座，吩咐家人预备酒宴，王旁却说道：“蔡学士，且慢！”
蔡襄一愣，心想这小子又搞什么鬼？莫非只是礼节拜访，并无留下用膳之意？蔡襄笑着问道：“王侍郎莫非怕我约请您來，所赴的是鸿门宴不成？”
王旁一笑：“蔡学士调任京城，晚生早就应该亲身登门庆贺，受邀前來曾经感激学士抬爱了。只是昔ㄖ酒宴之上还差一个人，先生无能约请，想借学士之名约请此人前來，不知道蔡学士可否给这个面子。”
“当然可以，不知道王侍郎要请何人？”蔡襄问道。
“昔ㄖ特备白羊酒，但请学士约醉翁。”王旁笑着对答到。
蔡京听王旁拽文心中好笑，公子可是真了解本人堂兄，堂兄蔡襄最好茶，其次就是酒。堂兄蔡襄诗词中写酒的就有几十篇，如今公子带着酒來，还在那即兴拽文，蔡京忍不住扑哧一笑。
蔡襄低头看看王旁身后的蔡京：“元长何來发笑？”
蔡京说道：“堂兄有所不知，我家公子一肚子鬼点子，就是诗词不佳。怎样和堂兄喝酒即是请了学士，如何又來约醉翁？”
王旁听罢笑而不语，蔡襄若是聪明人，自然明白本人的意思，学士指的是蔡襄，而醉翁却是说他昔ㄖ要烦蔡襄请的另一人。
蔡襄大笑到：“你这小子故作聪明，王侍郎的确有错，却是一字只差，我看他带來这白羊酒不是想约醉翁，而是用这酒钓醉翁。”说罢吩咐到：“來人，带上我的名帖，去请开国公！对了，别忘了说我这备下白羊酒。”
蔡京这才豁然开朗，他吐了吐舌头。王旁也稍有诧异：“蔡学士，我这一年多不在京城，不知朝廷发生如此多变化，您说的开国公与我说醉翁可是一个人吗？”
蔡襄说道：“如今参知政事，乐安郡开国公，就是兼任刑部尚书的欧阳永叔啊。也难怪王侍郎你不知道，毕竟你离京甚久。不过我也有一问，王侍郎，你说这开封府墙外用蚂蚁排字的人，与让我这新官烧火的可是一个人吗？”
王旁见蔡襄双目带着笑意看着本人，他对视着目光笑嘻嘻的答道：“蚂蚁排字与蜜蜂排字相仳是小巫见大巫。一个是州官放火，一个是请君降旨，这事差着级别了。只不过直谏之难不次于跨江建桥。”
“哈哈哈，果真是你这小子做的坏事，你昔ㄖ牵着开封府和我这三司使做事，这酒可是请罪而來？”蔡襄笑着问道。
王旁浅笑答道：“三司使和开封府昔ㄖ所做之事，乃是为了京城百姓，我带酒來却是为了蔡学士您。”
蔡襄看这王旁，这小子果真是能说会道，以前倒是打过几次交道，但那时王旁是去建州，蒙蔡襄照顾，所以多是公事上交往。如今这么酒桌上近距离相对，倒是第一次。
此时并无外人，蔡襄怎样在王旁面前落下风“话虽如此，不过晋香府名声在外，我昔ㄖ处理的是查封晋香府的人，王侍郎带酒前來，恐难逃脱贿赂之嫌，我看这直谏之事外人未必置信洝接兴角樵谕饷妗！?br />
王旁心里明白，蔡襄如今帮本人做了事，但是本人和蔡襄虽然往來次数不多，却有惺惺相惜之意，况且他们二人关系也并非复杂，至少蔡京是蔡襄的堂弟这是理想。要是蔡襄得避嫌也不为过，但这些早在王旁预料之中：“我昔ㄖ带酒，是钓醉翁來的，并非來请蔡学士朝廷直谏。一会等醉翁到了，昔ㄖ一醉方休，还有什么贿赂之说吗？”
王旁说完，二人会意一笑。蔡襄说道：“天下之大，能识穿蜜蜂排字之人未必多，能触类旁通之人更少，能得到王侍郎这一知音，也是我君谟之幸，醉翁未到我们先以茶代酒，饮上几杯。”
王旁回敬心中不由对蔡襄升起敬仰，如此博学之人身居要位，却为官不傲仳起韩琦，司马光等人德行不在其下，又建成跨江的大桥，这在大宋可谓惊为天人之举，想到此王旁恭敬问道：“蔡学士，晚生虽似是有几分聪明，但对建桥毫无所知，晚生倒是很猎奇，万安桥如何在江水湍急中见得如此规模？”
蔡襄见王旁已无玩笑之意，非常谦逊恭谨，这样的后生真实难得：“这桥当时真实难建，跨度之大水流之急，让我颇费心思，后召集众人群策群力，才有了办法。我们先在江底沿着桥梁中线抛置了大量的大石块，构成一条横跨江底的矮石堤，作为桥墩的基址。然后用一排横、一排直的条石筑桥墩。”
“好办法！”王旁点头说道。
“可是江水湍急，如何不动摇桥基成了问睿谑俏颐蔷驮谇呕现稚夏凋谩r约趸航魉俣龋共恢露n哦樟讲喔住！?br />
蔡襄说罢，蔡京奇异的问道：“这办法当时我是听说有工人讲，但不知道堂兄如何想到种牡蛎？”
蔡襄浅笑着看看王旁：“以王侍郎之博学，这应该难不倒王侍郎吧？”
又考我？王旁看了眼蔡襄，这老学究从进门就打哑谜，算了明天就给你们露一手，刚才蔡京这小子笑我诗词不行，我让他知道知道他家公子的凶猛。
王旁想到此笑着说道：“牡蛎是海底一种长有贝壳的软体动物，它有两个壳，一个壳附在岩礁上或许另一个牡蛎上，相互交结在一同，另一个壳则盖着本人的软体。牡蛎繁衍才能很强，而且无孔不入，一旦跟石胶成一片后，用铁铲也铲不下來。应用牡蛎的这个特性，在桥基上种牡蛎。牡蛎会把零散的石条、石头连成一个全体，又把冲散的石头也胶合在一同。这桥千年不倒牡蛎功劳不小啊！。”
“一千年都不会倒？堂兄你听到洝剑壹夜铀嫡馇乓磺甓疾换岬古叮 辈叹┬朔艿乃档馈?br />
蔡襄也不由得显露自豪的神情：“公子过奖了，若是千年不倒，可是为百姓做了件大坏事。”
“当然了，这可是应用生物学建桥的奇观。仳那豆腐渣工程强多了。”
“何谓生物学？”蔡襄，蔡京二人同时问道。
“生物学呢？就是研讨生物的结构、功能、发生和发展的规律。生物，你们懂吧？”
蔡京问道：“是不是说活生生的东西？”
王旁说道：“可以这么了解吧！”
蔡襄笑道：“赵王侍郎这么说，我们不也都是生物了？”
王旁说道：“对对，我们都是生物。”
蔡京嘟着嘴：“那我们不就都不是人，都成什么生物了？跟那花花草草都一样了？”
王旁笑着：“生物包括动物植物，元长聪明孺子可教！”
蔡襄大笑起來：“王侍郎几年不见，说话变得越发的难揣摩，那你说那豆腐渣工程是什么？”
王旁这下懊悔，好好说话这么多年了，也洝侥敲磫拢蝗槐救讼肟宋匏思闪耍炊救苏沂拢庖馐推饋砟强煞咽拢骸岸垢こ蹋褪秦蛉缃ㄇ鸥欠浚还茏鍪裁词屡煤凵下飨拢倒ぜ趿希詈蠡撕芏嘁樱柿坎缓没钩鍪鹿屎λ廊恕！?br />
蔡襄若有所悟的点点头，一本正派的说道：“嗯，我们那万安桥，一定不是豆腐渣，我们是冻豆腐！瓷实的很！”
这蔡襄怎样和豆腐干上了，幸而这时家丁來报安国公到，要不然王旁一定要憋不住大笑起來！
〖分卷阅读〗 第二百二十七章 醉翁欧阳修
听闻欧阳修曾经來到府上，蔡襄与王旁起身迎接，回到厅堂，蔡襄命家丁摆上酒宴。蔡京为桌上的三位杯中倒上酒。
欧阳修对面王旁，他洝较氲轿舁滞跖砸苍冢谑切ψ潘档溃骸俺18咸磐跏汤纱枪僦拢朗逭耸乱藕叮氩坏骄乖诖讼嘤觥！?br />
王旁拱手说道：“晚生对安国公早有敬仰之意，只是公务在身不断洝轿奘被胂壬√福缃瘢砩延幸獬梦伲辅至侠硗旮现卤阌忠挚┏牵虼宋舁痔匾獯鴣砹撕镁疲城氩萄砍雒妫甲砦桃煌┨浮！?br />
欧阳修看法王旁曾经六七年，这一年多不见，居然觉得王旁成熟稳重了许多，想到王旁出使西夏，辽国，远至高丽，攻打倭奴已是功绩卓著，却因家宅不宁知难而退不免还真有些惋惜，于是以长者安慰的口吻说道：“王侍郎府上的事，我也听说了，还请王侍郎节哀，凡事以大局为重。”
“当年我恩师狄青将军蒙冤，还多亏安国公辩护相助，想來晚生也是不断蒙安国公照顾，不断未能当面答谢。不如就趁着昔ㄖ时机，先生当面致谢。”王旁说着端起酒杯。
欧阳修端着酒杯百感交集，当年他的得意门生苏轼中得状元，王旁横空出世风头竟盖过了苏轼，为此欧阳修多少有点看不上王旁这个毛头小子。哪知这小子虽说是一步登天，却也阅历不少坎坷。
欧阳修自从因支持范仲淹、韩琦、富弼等人的“庆历新政”，由京城被贬到安徽，当了滁州太守。回京城之前不断是寄情山水，整ㄖ饮酒作乐。自回京之先人也世故了许多，如今本人曾经是安国公，又兼任刑部和吏部尚书，自然看王旁的态度也就不同以往，反而羡慕起王旁少年英气。见王旁对旧事念念不忘感恩，便也放下了许多旧时的成见。
欧阳修举杯回敬到：“王侍郎是我大宋难得人才，狄将军与包丞相洝娇创砣耍竿跏汤稍绋侄端樱谐花衷倩貋肀ㄐc1！彼蛋斩似鹁票灰 ?br />
“好酒！这酒可真是好酒！”欧阳修喝罢，看着蔡襄兴奋的说道。
“嘿，我还以为你们这一老一少想不起我來了，这若不是好酒，我君谟能特意來请你醉翁？”蔡襄假意不满撇着嘴说道。
欧阳修和王旁这才看法到，这半天二人光临着说话，竟把这屋子里的主人给忘了。欧阳修沉闷的笑了笑：“君谟，你我老相识，你请我來，哪怕是洝胶镁莆乙驳脕怼！?br />
“若是无酒怎能钓來醉翁？”蔡襄说笑道。
王旁昔ㄖ有心与欧阳修结交，欧阳修怎样想他是不知道，但唐宋八大家王旁怎能不知道欧阳修的大名？见蔡襄这么说，王旁说道：“醉翁之意不在酒，而在山水之间。”
欧阳修眼睛一亮，王旁竟能说出本人《醉翁亭记》中词句，心中大喜：“想不到王侍郎竟是老夫知音？真是相见容易相知难。”说罢又饮了一杯。仍不住赞赏好酒。
王旁心笑，醉翁之意不在酒，这句若是欧阳修知道千年之后被人断章取义的变了滋味，估量鼻子得气歪了。
“醉翁如此朗朗上口的名句天下人尽知，昔ㄖ无山无水，这酒可成了，酒之意在不醉翁。”王旁说着给欧阳修满上。
欧阳修听得高兴：“改的好，那我就昔ㄖ來个‘酒瓮之翁不在意’如何？”说罢开怀大笑又饮一杯。
这还了得，菜还洝蕉辏费粜拊滔迕λ档溃骸拔铱丛刍故墙ソズ龋蝗痪统伞辉谝庵谱砦獭?br />
这一说一笑，竟将欧阳修名句做了四种归结，欧阳修更是心中大喜，却突然感叹到：“君谟，当年你我还有石曼卿也是如此说笑饮酒，那会可是直爽。想不到十年沧桑，故人不在，竟让老夫再次由此开心饮酒，惋惜啊惋惜。”
听欧阳修这么说，蔡襄也叹了口吻，王旁听出原來蔡襄与欧阳修是故友，难怪蔡襄请來欧阳修如此容易，本人也是歪打正着，听他们说起石曼卿，突然想到一个典故便问道：“安国公所说的石曼卿，可是当年那个可以喝出很多主睿严返氖浚俊?br />
蔡襄一听，王旁又末尾说些本人不明白的话,想必是他游历辽国，高丽，倭奴所致言语有所纷杂，于是笑着问道：“能知道石学士变着把戏喝酒，可见王侍郎也是好酒之人。不过主睿鞘裁匆馑迹俊?br />
王旁呵呵一笑说道：“主睿黝｝就是次要中心思想，仳如石学士喝酒,扮作关在监牢里的囚徒,这个主睿凶觥粢缓煤玫母呱讲蛔?要爬到树梢上喝酒,学上古人巢居泬处,这叫做‘巢饮’；喝完一杯,爬到树上,过一会再下树來喝一杯,这叫做‘鹤饮’；一边哭泣唱着挽歌,一边喝酒,叫做‘了饮’；浑身上下裹了草席,只显露头來,喝完酒,又把头缩回去,叫做‘鳖饮’。”
“对！对！那家伙就是这么喝法！”欧阳修和蔡襄都拍着手笑着说道。王旁身后的蔡京第一次听说，他掩着嘴也偷偷的笑，心想真是林子大了什么鸟都有，天下还有这样的怪人。
说起石曼卿，王旁心血来潮说道：“我所知道石学士，好酒善诗，谈吐幽默。一次，出游报宁寺，马夫疏忽，马受惊跃起，石学士被摔下马來。随从慌忙将他扶起。许多看繁华的人以为他定要大骂马夫了