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呀，我从前就在一家小酒馆干过跑堂，成亲后就回家种地了，当时也学过那么几个字，大多认识就是不会写。”罗江面不改色地说道。

可不是干过吗，上到星级酒店，下到学校门口的小餐馆，罗江都打过工，中西餐礼仪熟稔于心。

面对着掌柜怀疑的眼神，罗江又补充道：“报菜名我也行，您听听，本店的菜色有脆皮乳鸽、白切鸡、野笋炒肉、蜜汁火方、碧螺虾仁、粉蒸肉、油爆虾、干炸响铃、枣泥拉糕……”

罗江一口气把刚才听到的几十个菜名全报了出来，连顺序都不带错的。

“咦，你是怎么知道我们酒楼的菜名，还记得这么熟的？”一个声音突然从后面传来。

罗江转过头，看到一个眉目俊朗身穿绸衫的男子，大约二十来岁，正略带惊讶地望着他，显然是听到了罗江刚才跟掌柜的对话。

“二少爷！”掌柜的看到这男子后，连忙走上前叫道。

被叫做二少爷的人朝掌柜点了点头，又看向了罗江，还在等他回答。

罗江眨了眨眼，对男子身份大概有数了，就回道：“刚才进酒楼的时候，听到那边那个小二哥报了一遍，就记住了。”

“听了一遍就能记住？你以前来过我们酒楼吗？”那二少爷和掌柜的都一脸惊奇，那几十个菜名虽然不算特别复杂，可要记住也是要花点时间的，以前的跑堂有些要花两天才能记全呢，何况罗江只听了一遍，连顺序都不带错的。

“不瞒这位公子，在下家贫，这酒楼是第一次来。至于听过的东西，短时间内能记住个八九不离十。”罗江从容又不失礼貌地回道。

那二少爷越发惊奇了，若真如罗江所说，这么个人才是怎么想不开回家种地的，最奇特的是罗江的气质和谈吐跟他的外表十分不搭。

这二少爷本来是约了人来酒楼谈生意的，没想到碰到罗江这么个有意思的人。他想了想，对掌柜的说：“刘叔，让他留下吧，交代他一些需要注意的事。”

掌柜的点头答应，待二少爷上楼后，转头对罗江道：“咱们东家姓方，刚才那位是东家的二少爷，这次是来文溪县巡店的，能让二少爷留下你，你这后生走运了。”

“那还不是托了刘掌柜的福，您看我什么时候能来上工？”

刘掌柜笑着看了罗江一眼，心想这人能留下也不是没有道理的，自己也算眼光老辣了，到底还是以貌取人了，这后生哪是憨厚老实的，分明是个聪明圆滑的。

他让罗江先歇两天，等伤口不显眼了再来上工，又交代了需要注意的地方，就让罗江先回去了。至于工钱一个月1200文，这在县城的酒楼算是最多的了。

罗江一下子从一个集团的总裁又变回了餐馆打工的，倒是也没有什么不适应，心里强大的人在什么情况下都能适应良好，罗江自恋地觉得自己就是这么个强大的人。

他看了看天色，在路边的摊子上吃了碗面，就往县城的东边走去。县城的东边住的都是当地的一些富户，大妞被卖的许家就是其中一家。

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当初进了府大妞学了两天规矩后就被分到了后厨帮忙，带大妞的林嫂子人还不错，看她小小年纪就被家里卖了来当丫鬟，对她颇为照顾。

此时在许家后院里，和大妞一同进府的冬梅正神神秘秘地和大妞说道：“你听说了吗，三少爷院子里要进丫头了。”

“那和我们有什么关系？”大妞疑惑道。

“你傻不傻呀，你还准备在这后厨烧一辈子火吗？”冬梅被分到了洗衣房，她可不愿意在那洗一辈子衣服，大冬天的手都洗脱皮了。

大妞心里觉得一直在后厨也挺好的，吃得饱，活也不算重，林嫂子对她也不错。

冬梅见大妞半天不说话，知道她是个死脑筋，又补充道：“咱们要是能去了三少爷的院子，发的月钱可比现在多呢，你多存点钱，以后也能给你妹妹做嫁妆不是。”

大妞听了这话倒有些心动，她知道白氏不把二妞三妞卖了换钱就不错了，根本不可能给她们什么嫁妆。

“可是三少爷的院子大家都想去吧，有那么容易进吗？”

“自然是不容易的，要使些银钱才行，张嫂子可是夫人身边的管事媳妇呢，她说这回要挑的就是咱们这个年纪的丫头。”

“只是咱们进府的时间不长，我存的月钱怕是不够，加上你的应该差不多，到时把咱俩一起调过去，就是先做个粗使的也好。”冬梅见大妞意动很是高兴。

大妞还在犹豫时，就见当初带他们进府的金管事走了过来，对她喊道：“冬雪，你家人找你，这会儿厨房也没什么事，你就去后门一趟吧，别耽误太长时间。”说完就走了。

大妞愣了愣，打从进府就没人来看过她，这次突然有人找她，不知道是不是家里出了什么事。想到这儿她也顾不上别的了，和冬梅说了声，就匆匆往后门赶去。

罗江这会儿正站在后门外，他一路问到许府后门，又花了些钱，好不容易才找到带大妞她们进府的金管