第四一六章 老总们的羡慕
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原本按照陈兴旺的意思,做为新开的高档餐厅,食宝阁开业之前,应该把动静搞大一点。发传单、打广告,争取在最短时间内,把食宝阁名气宣传开来。
可这种想法,直接被庄海洋拒绝。用庄海洋的话说,食宝阁的消费额度,注定是普通人消费不起的。食宝阁真正要走的也是高端路线,唯有做口碑跟人脉。
真要搞的天下皆知,那些好奇之下过来的普通客人,看到定制的菜单价格,估计都会觉得被坑了。这种情况下,还不如低调行事,让食客口口相传来的稳当。
经过庄海洋的劝说,陈兴旺想了想也有道理,便道:“那试营业呢?”
“开业前一晚,让赵叔帮忙请些有名望的客人,咱们免费招待一餐就成。食宝阁走的是高端路线,口袋差钱的客人,注定是吃不起的。不是吗?”
听到这些话,陈兴旺也觉得很有道理。食宝阁内,即便最普通的海鲜,售价也要比其它海鲜酒楼高出不少。当然,一分钱一分货,倒也不是故意宰客坑人。
就拿酒楼提供的牛排来说,同样一块牛排,在其它餐厅或许几十块就能吃到。可酒楼供应的牛排,档次最低的都百多块。牧场供应的,更是高达几百元一块。
来酒楼吃饭,那怕吃牛排,也不可能只点一块牛排吧?说到底,食宝阁的人均消费注定不便宜。加上酒水什么的,一顿吃下来几千过万是很正常的。
开着打捞船抵达私人码头,酒楼派来的供氧水车,也已经等候多时。看到前来接船的陈重,庄海洋也笑着道:“胖子,看来最近蛮辛苦吗?”
“少来!你这家伙,甩手掌柜当的舒服是吧?这几个月,我都瘦了好几斤呢!”
“免费减肥不好吗?别得了便宜还卖乖!”
听到庄海洋说出这番话,陈重确实气的不行。问题是,在这个死党面前,他还真不怎么敢跳。再者说,现在连他老子,都替庄海洋干活,不是吗?
没搭理庄海洋的陈重,也很直接的道:“姐,姐夫,你们都来了。车已经准备好了,你们要是觉得热,先坐车去酒楼。这边的话,我看着就行。”
“没事!也不差这点时间,酒楼的事,还真辛苦你了。”
“这都是应该的!”
面对陈重故意无视自己,甚至直接讨好自家老姐,庄海洋也觉得这家伙蛮‘无耻’。可在老姐面前,庄海洋觉得该怂还得怂,不好过份刺激这个胖子。
随着庄海洋下令开始清鱼,依然养在水舱的活鱼,陆续被捕捞出水。看到一条条鲜活且金黄的大黄鱼,陈重也觉得很不可思议。不明白,这大黄鱼究竟怎么养活的。
以至将大黄鱼转到水车时,他还是有些担心的道:“这些大黄鱼,真能一直养着啊?”
“养太久,肯定不太可能。养个十天半个月,应该问题不大。先把鱼运回酒楼,到了酒楼那边,我有办法让大黄鱼多活些时日。要不然,建养鱼池做什么?”
“行吧!知道你牛!要是真能养活的大黄鱼,那食客肯定更欢喜。这种鱼,越新鲜吃起来味道越好。单单这批大黄鱼,咱们酒楼生意注定火爆啊!”
对于陈重的兴奋,庄海洋反倒摇头道:“其实我倒担心,酒楼真正生意火爆之后,高端食材的供应上,我们怕是很难保证。所以好东西,还要省着点出售啊!”
“打开门做生意,人家花钱点菜,你总不能不卖吧?之前咱们可说好的,酒楼所需的食材都由你负责。所以接下来,你还是努力点,多捞些极品海鲜回来吧!”
难得有机会反调侃一下庄海洋,陈重自然不会错过这个机会。事实上,越高端的食材越难采购到。本岛经营高档海鲜的餐厅不少,可数量一直都不大。
归根结底,便是真正极品的海鲜食材欠缺。很多时候,一些高档餐厅,为满足高端食客的需求,不得不从海外进口高端的海鲜食材。而利润,大多用到采购食材上了。
看到特意挑出来的海螃蟹,陈重也是眼前一亮道:“嚯,这些螃蟹个头够大啊!”
“那是自然!这些个头大的螃蟹,都是特意挑选出来的。普通的海螃蟹,也保留了一些。但这些看上去严重超标的螃蟹,自然要留给自家酒楼出售了。”
“有道理!看来,你还记得自己是酒楼的大股东啊!”
借着机会吐槽了一句,庄海洋也没怎么搭理他。清理完渔货,庄海洋也很直接的道:“班长,换身衣服,我们也出发吧!晚上,我们就在这边住下了。”
可听到这话的王言明,最终还是摇头道:“吃完晚饭,我们还是先回去。等明天一早,我们再过来吧!在这边住,开销蛮大的。”
“少来!来回跑,你们不嫌麻烦吗?就这么说定了,等下我让子妃预定酒店。况且,酒楼新开张,事情也不少。你们留下,也能充当一下安保人员。”
见庄海洋态度强硬,王言明等人也不好多说什么。换了一身干净的衣服,又带了身换洗的衣服,一行人乘座车辆,很快便来到即将准备开业的酒楼。
借着这个机会,庄海洋也让女友直接预定了酒楼附近的高档酒店。虽然庄海洋也有想过,要不要在酒楼附近买幢别墅。可最后,还是打消了这个念头。
原因很简单,镇上的别墅,一年到头都住不了几天。来本岛这边买别墅,也完全闲置,根本没必要。况且,本岛这边的别墅价格,他觉得有点太过虚高了。
刚走进酒楼,就看到正在酒楼客厅喝茶的赵鹏林等人。看到进门的庄海洋,赵鹏林也笑着起身道:“哎哟,你这个大老板,终于舍得现身了?”
面对赵鹏林的调侃,庄海洋赶忙拱手道:“赵叔,几位叔,真的对不住。刚从国外回来,我就立马出海了。想着酒楼开业,没点好东西也镇不住场子啊!”
“那你这次,又捞到什么好东西了?”
“嘿嘿!看看不就知道了!”
随着王言明等人,开始配合酒店的员工,将转移到水车里的大黄鱼,一条接一条的转运出来。看到还在桶里喘气的大黄鱼,这些老板也有些惊呆了。
直接道:“你小子可以啊!竟然搞到这个?老实交待,这次捞了多少?”
“不多!大大小小有三百多条,绝大多数都还鲜活。晚上,咱们清蒸几条,好好吃一顿。另外,我特意从国外带了牛肉跟羊肉回来,相信一定不会让你们失望的。”
伴随庄海洋说出这话,其中一位老板却道:“小庄,据我所知,你在纽西莱的牧场,应该叫海洋牧场吧?最近纽西莱高档餐厅,推出的一款特优级牛排,是不是你农场的?”
此话一出,庄海洋也很意外的道:“啊!李叔也听说了?”
“还真是你小子牧场养殖出来的?我只是听朋友说起过,却没机会真正品尝呢!我还听说,这种牛排,目前仅限在纽西莱出售,暂时还禁止对外出口,是吗?”
“确实!首批出栏的商品牛,仅有一百五十多头。狼多肉少,想不限量也不成。最重要的是,我牧场养殖出的商品牛,能切割出特优级的牛排,也是极其罕见的。
吃过的人,都觉得我牧场提供的牛排,一点不比小鬼子的和牛差。为了确保能优先供应本国民众,纽西莱方面的农牧产业大臣,才特意做出暂时禁止出口的决定。”
做为赵鹏林的好友,这些老总自然都吃过小鬼子的和牛。清楚这种牛肉,在市场价格有多高。现在庄海洋能养殖出,如此高档的商品牛,赚钱只怕也是必然的。
以至很快有老总道:“有这么好的牛肉,那你干嘛不想着出口国内呢?”
“许叔,那是因为根本没货啊!首批出栏的商品牛,我分两次拍卖,最后一次拍卖的时候,纽西莱那些高档餐厅的老板,都差点没打起来呢!
况且,牧场在纽西莱,虽然现在属于我。可你们都知道,纽西莱很注重畜牧产业。现在我养出这么高档的商品牛,你们觉得他们会轻易放行吗?”
简单说明了一下原因,众人也不再多说什么。可内心之中,还是很羡慕庄海洋的运气。甚至有几位老总还表示,等下次有机会去纽西莱,一定去他牧场做客。
望着陪这些无一例外,都是亿万富翁侃侃而谈的弟弟,抱着儿子的庄玲,同样觉得很自豪。相比这些老总,自家老弟年龄明显更年青更有潜力。
只要继续保持下去,庄玲相信自家弟弟的未来,应该会比这些老总更有前途。老弟有出息,她这个当姐姐的也自豪。将来儿女,也算有了靠山嘛!
对酒楼的员工而言,看到真正的大老板出现,也都显得极其客气。尤其当他们看到,陆续投入到养鱼池的那些大黄鱼,每个员工都觉得,这大老板还真有本事。
谁都知道,眼前本岛的高档餐厅,一旦发现市面上有人捕捞到大黄鱼,大多都是高价收购。问题是,很多时候那怕有钱,也未必能买到这种真正稀罕的极品海鲜啊!