第四六八章 潜在的价值
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对于海洋牧场第二批商品牛出栏上市，关注的人自然不再少数。即便这是牧场与采购商的商业交易行为，可南岛方面依然派来观察员，希望掌控第一手的资料。
就目前的情况而言，纽西莱农牧产业的从业者，其实都很关心海洋牧场养殖的商品牛，最终能卖出什么高价。跟第一批出栏的商品牛相比，第二批知名度无疑更大。
最令农牧产业大臣跟专家震惊的，还是第二批商品牛屠宰送检后，多个检验指标都比第一批有所提升。这就意味着，海洋牧场养殖的肉牛，品质还有提升的可能。
如果海洋牧场接下来养殖规模得与扩张，甚至有能力向其它牧场供应小牛。那么海洋牧场培育出来的肉牛品种，或许会成为各国争抢的新肉牛品种。
获得资格参与竞拍的采购商，自然看过牧场出示的检测报告，也亲自品尝过新鲜屠宰的牛排跟牛肉。得出的结论，自然也是令他们信心倍增。
一句话，只要能竞拍到肉牛，那么根本不用担心没食客捧场。八家国际知名的餐厅，争夺一百头肉牛，也就是五十组名额，其竞争激烈程度可想而知。
如果说第一组竞拍的价格，就高达二十多万纽币，那么后续每组竞拍，没拍到的餐厅，只能咬牙跟价。一旦放弃，就意味着这次的商品牛，跟他们餐厅没有关系了。
做为国际知名的餐厅，其它竞争餐厅能提供这样的高品质牛肉，而他们却提供不了。那些有身份的食客，又会怎么看待他们呢？
品牌公信力一旦受到影响，其损失的价值，只怕也远超购买商品牛的价格。
待在一旁观看竞拍的李子妃跟庄玲，也小心的道：“一组就卖二十多万，那咱们这次全部拍卖出去，只怕能卖到三千多万纽币，兑换成rmb的话，那不是上亿吗？”
“差不多吧！只是我听海洋哥说过，咱们牧场养殖的肉牛，价值还没真正体现出来呢！等国际知名度真正打响，下次售价只怕还会提升。”
“这小子，还真是厉害啊！”
那怕知道弟弟会赚钱，可卖一批养殖的肉牛便能赚到上亿，庄玲确实觉得不可思议。或许正如庄海洋所说，有钱人的世界，她真心看不懂吧！
其它看热闹的本地采购商，看到每次竞拍的价格，还在不断的攀升，自然觉得头疼。不出意外，如果他们这次竞拍的价格低了，那么下次牧场肯定会缩减他们的份额。
狼多肉少的情况下，牧场肯定更愿意把养殖的肉牛卖更高的价格。除非他们放弃提供海洋牧场的优质牛排，否则的话，他们只能通过加价的方式，保留这种合作关系。
随着一组组上拍的肉牛被拍走，没拍到的餐厅采购商，脸上自然显得非常不痛快。等到最后几组时，刺刀见红的情况下，一组商品牛价格最终突破三十万纽币。
反观待在一旁看热闹的庄海洋，一直保持着微笑。坐在他身边，从国内而来的竞拍代表，也极其头疼的道：“庄总，真没想到，你们牧场的肉牛，价格如此高昂！”
“没办法！一来我们牧场的牛肉品质摆在那里，二来我们确实份额有限。虽然牧场已经有打算进行二次扩张，但明年能出栏的肉牛数量，最多也在一千头左右。
可真要论价格的话，我也没觉得有多贵。朱总也是专门负责高档食材采购的，我相信你应该知道，小鬼子的顶级和牛，价格只怕我牧场养殖的商品牛还高出不少吧？”
这话倒也是实话，做为一个新兴的顶级牛肉品牌，海洋牧场养殖的肉牛，市场知名度还有待提升。短时间想超过和牛的品牌价值，多少还是不太可能的。
站在食客的角度，这些前来采购的代表，却都非常清晰的认识到，海洋牧场养殖的肉牛品质还有口感，都丝毫不逊色于小鬼子的和牛，差的无非就是知名度。
有了这次的竞拍，等这批牛排开始推出市场，相信海洋牧场的知名度也会开始水涨船高。要说这些餐厅会亏本，那肯定不太可能，只是更多替庄海洋做嫁衣罢了。
如果这些餐厅，能够找到替代的牛排，或许可以不理会这种竞价方式。问题是，海洋牧场养殖的肉牛独一无二。你不买，有的是餐厅抢着过来买。
当第一批竞拍的肉牛被拍掉，庄海洋也让路易跟这些采购商，开始签定相应的供应合同。在涉及屠宰跟供应的方式上，庄海洋也有表示可以回收牛内脏。
关于这一点，虽然有采购商觉得，牛内脏附带价值也很高。可庄海洋同样表示，每头肉的内脏，如果采购商不要的话，可以换同等价值的切割牛排。
这种情况下，不少国外餐厅都选择同意。唯有国内的采购商，最终又找到庄海洋道：“庄总，这些牛内脏，能不能多提供一些给我们？价格上，可以商量？”
面对这样的请求，庄海洋想了想道：“朱总，相信你应该知道，我在南洲有自己的高档餐厅。这些牛内脏，更多也是为确保餐厅的供货商。外售的话，只怕有点问题！”
听到这里，朱总也是一脸苦笑道：“庄总，这个情况我当然知道。问题是，我这次只拍到五组商品牛。这点数量，根本支撑不了多久，只能找其它替代品。
你们食宝阁，用牛内脏做的菜，说实话我亲自品尝过，味道也是极其不错，也很受一些食客的喜爱。咱们跟老外不同，他们根本不知道，牛内脏才是好东西呢！”
见这位老总也如此精明，甚至还到食宝阁探过底，庄海洋最终只能苦笑道：“朱总，这样吧！说起来，你也是王老介绍的，又千里迢迢跑来参与竞拍。
要是我不额外给点照顾，只怕你也会觉得我太过贪心了。这些牛内脏，最终会有多少人选择换购，我现在也不敢保证。但我保证，换购的内脏给你们一半，如何？”
此话一出，朱总也笑着道：“行啊！那就多谢庄总，等下次到京城，我亲自请你吃饭！”
论财富值跟人脉，眼前这位朱总自然不容小视。可这位朱总也知道，庄海洋虽然崛起的时间短，问题是他很年青，而且财富增涨速度也极快。
其创办的几家公司，看上去不怎么显眼，收益值却极其恐怖。单单那家在上流圈子开始扬名的打捞公司，不少人都眼红，却又不敢轻举妄动。
原因很简单，谁都清楚那家打捞公司，真正依赖的是谁。如果没庄海洋的许可，他们即便把打捞公司强行抢过来，打捞不到沉船，又有什么意义呢？
而沉船，最终又要靠谁去打捞呢？一年到头，如果公司打捞不到一艘沉船，那公司还要亏损不少。可以说，这家打捞公司真正的价值，依然还是眼前这个年青人。
谈妥这些事，朱总也趁这个机会，跟牧场签属了其它食材的供货合同。例如能够空运回国的帝王蟹还有金枪鱼等海鲜，这次过来朱总都觉得可以采购。
等到本地的采购商，最终开始参与竞拍，其价格一点不比境外采购商低。谁都清楚，随着海洋牧场的牛排知名度提升，抢到一组也等于赚到一组。
如果短时间销售不出去，他们拍到的肉牛，依然可以寄养在牧场这边，只需提供少量的饲料费用即可。当然，这个时间也不能太长，不然也要收取额外的费用。
看到第二批商品牛，全部高价的拍卖出去，做为地主的庄海洋，自然免不了又请众人吃了顿免费的大餐。借着这个机会，庄海洋还提供了不少生蚝。
吃着这些生蚝的餐厅负责人，也很意外的道：“庄先生，这种生蚝你们能供货吗？”
面对采购商的询问，庄海洋也很直接的摇头道：“抱歉！这些生蚝，都是牧场生蚝区采收回来的。目前数量不多，小批量食用可以，大批量供应是没办法的。
诸位，我知道你们都很认可牧场的食材，问题是牧场的情况，相信你们也看到了。为保证食材的品质，我只能舍弃一些收益。毕竟，信誉跟质量，对我而言很重要。”
让这些采购商，品尝一下牧场的生蚝，也是为下次供货提供一个借口。还是那句话，免费的东西最贵。这些采购商现在吃的欢，下次要掏的钱就更多。
即便是庄海洋特意提供的淡水湖鲑鱼生鱼片，也受到这些采购商的喜爱。在他们看来，牧场提供的这些食材，如果能采购回去，都能做为顶级的食材供应给食客。
可惜的是，这些好东西数量都不多。而庄海洋这边，只肯用来招待顾客，有些好食材根本不愿意出售给他们。这种情况下，他们有钱也花不出去啊！
有幸目睹这个场面的庄玲，也真正意识到弟弟的事业，远比她预想的还要有前途。对国内前来采购跟参观的代表而言，他们也知道顶级食材对餐厅的重要性。
拥有这座牧场的庄海洋，未来势必成为全世界餐厅的座上宾。这也意味着，庄海洋未来前途还真的不可限量。提前结交一下，还是非常有必要的啊！