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29.第二十九章 采买置办

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赵易最后挑中一家“易来酒楼”,一路行来,这间酒楼装潢陈旧规格不大而且地段偏远,但是客来客往生意火热,显然是有口碑的老字号。

赵易进得楼中,巳时刚过恰是高峰时段,堂内人声沸杂,座无虚席,跑常小二竟有两人,其中一位朝他们快步走过来,脚下带风。

一股夹杂油烟的热气扑面而来,赵易听他问道,“是卖菜吧?啥菜?”

“肥野兔。”赵易正打算卸下背筐,给对方看看。

小二三两下撸起松垮掉的袖子,直接拎起他背上篓子,说道,“你们随我来。”

赵易和宝金小跑跟上他,进得灶房,赵易听他喊了一声“赵师傅”接着又忙不跌打帘出去了。

灶房里温度奇高,大灶小灶锅台火炉有七八个,里面一位师傅三十五上下年纪,左右翻炒三个锅里的菜,听到喊声回头看赵易方向一眼,将手里的大勺递给旁边打下手的伙计。

厨房内共有三位掌勺师傅,控火,洗菜,刷盘来回走动的伙计有两个,五人和内堂小二肩上全部搭一条干净白巾,额头绑青色方巾,方巾俱都汗湿但无人解下。

赵师傅走近两人掀开包袱布看一眼,怕有兔毛飞出忙又盖上,带人去了厨房外面的小院。

“连同兔子皮毛一起卖,你们收不收?”兔肉有“荤中之素”的美称,高蛋白低脂肪高营养。赵易实不该卖掉储备粮,可那个棒打剥皮的过程,他两世为人仍未练出胆儿来。

“收倒是收,只是你把皮毛拿回去由硝皮匠硝制,卖到成衣铺值百多个钱,卖给酒楼最多五十个。”

硝制皮毛没三十个铜板办不成,赵易算了算,“你看,我卖的是活兔,随取随用。再者它们皮毛完好无损,算我五十五文一张可好。”

“活兔有活兔的价码,三只最大的,我算你五十五文。”说完,赵师傅从柴禾上拧下一根树枝,称一只兔子在地上划个数。

赵易没料到炒菜师傅也能算帐,再看四周做事的人个个手脚利索,脚不沾地前后忙活,猜测此家酒楼掌柜定是有些手段。

“你们掌柜的会做生意啊!”

赵易说完,赵师傅古怪看他一眼,问他,“莫非没有熟人介绍,你自己寻来的?外面那么多间酒楼饭庄和挑担收野味的商贩,如何选中了我家的酒楼。”

赵易不知他为何有此一问,“自然是你们客人最多,而且客人用过饭食神色满意,皆是言笑晏晏离开的。”

“呵呵,你小子挺会说话。这样,兔子二十三文一斤,皮毛全算你五十五文一张。 ”

二十三文一斤,比街上吆喝的挑担小商贩多出三个钱,赵易心下自是满意,同时疑惑对方不过庖厨耳耳,竟有随口为他涨价的权利。

他被伙计带去领钱,看见柜台后年轻的帐房先生与掌勺师傅极为相似的脸,一时恍悟,这间酒楼应是家族产业,刚刚的大师傅恐怕就是酒楼的掌柜,怪不得都跟装上小马达似的,领头羊做事做实事,下面人岂敢偷懒。

七只兔子,赵易共得了一千二百六十个钱。

十四两银子,还是少了,只能先赶着紧要的买。

时近端午,当墟的人络绎不绝,街道上人来熙攘两边挤满商贩,摊位连成一条线,卖什么的都有。赵易将宝金手腕抓得紧紧,拖着她在各家摊位和铺子间穿行。

兄妹俩个子矮,前面的人转身或驻足,背筐和篮子就会撞到两人额头。拥挤中,赵易采买到菜种 、草纸、粗磁碗、小家伙专用的小汤匙、布老虎、拨浪鼓、练油的猪板膘、面粉、庶糖、窝丝糖、兄妹俩爱吃的枣泥糕、皂角粉、几本启蒙认字的书本、桐油纸伞、茶壶、茶壶里还打了一斤黄酒等……

街上往来赶集以妇人居多,有些是荆钗布裙打扮,底下四平八稳一双平足,背筐里收获颇丰。年轻新妇及娇俏小娘子则是挎一只篾竹篮子,裙长不及地,露一双小巧莲足,纤腰款摆,走起路来颇有些风姿。

赵易看她们都买有粽叶、雄黄酒、香包以及五色丝,他凑热闹同买了香包与五色丝,还有做粽的黍米。这会儿古人包粽还是用的菰叶,木鱼山里芦苇叶随处有,这钱省下了。

赵易买了两斤鸭蛋打算回去后腌制成咸鸭蛋,想起赵老爷子极爱吃这口,又多买了些。他腌咸鸭蛋的手艺一流,蛋白咸淡适中,蛋黄流油,啧啧……以后还准备靠这门手艺发家致富呢。

买完鸭蛋赵易在隔壁摊位捉了一只大公鸡,和二十只小鸡仔。

“哥哥,我想帮你抱两只。”宝金瞅着嫩嫩黄的鸡仔,因兔子卖掉而怏怏的小脸精神焕发。

“只能抱一只,右手要给哥哥牵着。”

晌午的日头不能更毒辣,赵易寻到一家地处阴凉的面食摊位,找摊主要了两碗麦汤果儿,之后去前面几家吃食摊买了一纸包古楼子和四个白面肉包。

重回面食摊,见宝金守住两只背筐坐在长条板凳上脚够不到地面,小腿在空中一荡一荡画着短小的圈子,额头微肿破皮,小脸晒得红红,赵易有些心疼,思及家中还有个更小的,正是太甜太咸吃不得的年纪,他嘱咐过旺富不准随便喂食,小东西该饿得哇哇哭了吧,他要紧赶着把东西置办齐全。

宝金咬一口大肉包,大哥从没吃过,却一直心心念念说好吃的肉包子,她仔细尝了尝,肉馅儿不好吃哩,油少难嚼,她重新吐出包子芯儿塞回去,果断留给大哥吃。

嘴巴已让某人养刁的宝金,决定再也不相信大哥的话了。

赵易咬一口花了他六个肉包钱的古楼子,胡饼夹层里铺满羊肉馅和豆豉,古楼子无论是外形还是制熟方法都和后世的梅菜扣肉饼相似。这个好吃,回去再买四个,旺富一个人估计能解决掉两。

赵易把古楼子递给宝金,“吃饼,饼烤得好吃。”

宝金埋头把饼从左啃到右,从右啃到左,赵易笑笑,提醒她,“就着麦汤果儿吃,别噎着。”

摊主一开始见两人寒酸模样,直到赵易提了两纸包吃食回来,才敢把麦汤果儿端上桌,再看周围食客吃个馒头狼吞虎咽的对比,看两人的目光已不复之前。

赵易正夹汤里的面块,听到后面有人出声说,“你们没回村里啊……”面块一下滑入碗中。

赵易侧身回头,是赵立诚,他正坐在他们后面一桌,赵易回他:“酉时前牛车还有几趟,不急。”

赵立诚垂眉耷眼,极是心烦的样子,赵易看的分明,不由问了一嘴。

“去了木匠铺,说除了武器匠不会修,等我寻到武器匠人,又说没见人使过的玩意儿,恐拆开后无法恢复原状。”赵立诚说着将手中物什置于桌上。

赵易见着那物什来了兴趣,征得对方同意,将它拿在手中仔细检查。

是一把诸葛连弩,原型是诸葛连弩没错,经过几朝器匠改良,结构已变得复杂。匠人不接这桩活儿,许是连弩太小吧,既不似武器也不似玩物,仅手腕到肘的长度,又是精巧复杂的结构,确实令人头疼。

赵易晃动弩身,听里面响声,说“枢轴磨烂后碎渣卡住了悬刀,许是你大力一掰,板机也断了。”

对方判断得没错,赵立诚身体前倾,瞪大了双眼,“你懂这个?”

“略懂。”天啊——我滴俺睛子!这逼我给自己满分!满分!!岂止是略懂,他在炮姐发电网站观看了教程,分别制作出吸管、筷子、牙签三个版本的诸葛连弩,晒图后,被人膜拜被人跪舔。

赵立诚情绪激动,忽略了对方仅六岁之龄的事实,忙问,“你能把它修好吗?”仓促又补一句,“若能修好,我付你一两银子酬谢。”

一两银子?够买一把时兴的新品了,直接换掉这把设计落后的岂不更好。

看出他的疑惑,赵立诚大拇指反复摩挲弩身,淡笑道,“朋友赠与我时,约定必珍之惜之。”

赵易喝一口果儿汤,朝他矜持地点点头。今日与戴丰对峙借了对方的势,对方算是帮过他一回,再则,赵易观他重情重义,亦是有心结交。

赵立诚走前不光留下了弩机,还帮兄妹二人付了麦汤果儿的钱,赵易后来又买了肉包和古楼子也是他一并出的。

赵易算了算,他目下已花了二两银子和六百个铜钱,衣服鞋子还没开始置办呢。

成衣铺子里,赵易腿刚迈进去,伙计拂灰拍尘似的直抖鸡毛掸,上来驱赶二人,对付这类电视剧里只出现一集的角色,赵易亮出银子走个过场,不看对方飞快变脸的神技。

给宝金买了两身外裳两身中衣,他和旺富各一身外裳,中衣就免了,男孩子嘛!宝金的外裳是他选了又选的,一身儿白底绘梅棠、一身儿朱红小碎花。

宝金一身儿一身儿试穿,赵易差点让她美哭,美晕。

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