46.Act.046
等到周一一上学,小伙伴们就围着寇媛媛问:
“在顾家酒楼吃得怎么样?”
“菜的确很好吃。”寇媛媛一脸惆怅地看着大家。
只可惜等太久,她吃桃酥都吃饱了。拜完师,认完亲,后面轮到吃大餐了,寇媛媛的肚子里已经没地了。品尝着难得美味的菜品,寇媛媛心里别提多遗憾了。
顾爷爷很喜欢寇媛媛这小丫头。临走的时候,还叫人给寇媛媛装了一大盒桃酥。
“……”其实,寇媛媛很想把剩菜统统打包带回家。只是,其他人显然不理解她的心思。寇媛媛实在不好意思开这个口。
倒是赵斐然似乎看出了她的心事。
“媛媛,以后你可以经常来这里吃饭的。三舅很愿意招待你的。”
站在一旁的主厨顾三舅看着一脸遗憾的寇媛媛就乐了。这样的顾客他见多了。
“是呀,媛媛,以后常来呀!不用预定什么的,你直接找三舅……叔就行。你想吃什么,叔给你做。”
“哦。”最后,寇媛媛一脸遗憾地告别了顾家酒楼。
果然,吃好吃的东西,肚子容量永远都不够。摸着鼓鼓的肚子,胃里有一种说不出的满足感。
寇媛媛想,将来的某一天,她一定也能成为一个顾三叔或者顾爷爷那样的厨师吧?可以做出好吃到让食客停不下来的菜品。
寇媛媛再一次坚定了自己未来的目标。
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“媛媛,你真的吃到了?”小伙伴们一脸羡慕地看着寇媛媛。
“哎,顾家酒楼是要提前三月定位子的。排队好难等的。”有个同学一脸遗憾地说。
“吃不到顾家酒楼的菜,不过有顾家酒楼的桃酥,你们要不要?”寇媛媛挑着眉毛看着周围的小伙伴。
“当然要呀。快拿出来!”
“寇媛媛,交桃酥不杀。”
于是,寇媛媛从书包里,把一整盒桃酥都拿了出来。
那天回到家,母女俩一商量,干脆还是把好吃的桃酥,带到学校跟小伙伴们分享吧。不然,按照赵斐然的说法,寇媛媛吃完一整盒桃酥就可以速肥成功了。
“就是因为这个太好吃了。我吃了太多桃酥,才没有肚子吃其他的美食了。”寇媛媛一脸哀怨地会说。
“那你也不亏呀。这个桃酥做的很不错的样子。”
“不亏是顾家酒楼。”
“对了,媛媛现在会做桃酥了么?”小伙伴们一边吃一边聊。
“做的没有这个好。”寇媛媛有点遗憾地看着大家。
她其实昨天就试做了。按照3d食谱的步骤一步一步来的。只是,也不知道到底是缺了点什么东西,还是哪个步骤出了错?反正,她做出来的味道跟顾家酒楼做的桃酥味道不太一样。甚至,比这个逊色了很多。
不过以后有机会,她还是会继续尝试的。不管是桃酥也好,昨天尝过的别的菜品也好。甚至是顾爷爷嘴里的她外公最拿手的灌汤黄鱼和素八珍。
昨天,其实不止寇媛媛在做菜。房舒兰也在家做了灌汤黄鱼。只是,端上桌一尝,房舒兰就忍不住摇头。“你外公做得不是这个味道。到底差在哪呢?”
去过顾家酒楼吃过饭之后,觉得自己厨艺还不错的寇媛媛才算彻底冷静了下来。
寇媛媛这才发现厨艺的世界原来是那么的广阔,她却是如此的渺小。就连很擅长做饭的妈妈也未必能做出那道她最想做得菜。
在未来,她还有着很多东西要去学。在人生的路上,她还要继续努力修炼。
不过,现在先争取考上大学再说吧!据说,赵斐然那样的家伙,居然16岁就考上大学了?她现在这具身体也16岁,数学还上不了30分呢!
想到赵斐然脸上带着嘲笑的表情,寇媛媛心里就有点苦恼。怎么好像他们俩越来越像天敌了?赵斐然这个评委老师一点都不庄重。
寇媛媛显然已经忘记了,是她自己先可劲地吃桃酥馋人家来着。
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放牛班的小伙伴们没想到寇媛媛竟然这么讲义气。自己去吃好吃的了,居然还想着给他们打包带点心回来。
虽然小小桃酥平时他们都未必吃。只是此时此刻,每人都带着无比珍惜地小心地品尝着。这可是寇媛媛的一片心意。
然后,他们就发现这块儿看上去没什么不同的桃酥,居然出人意料的美味。
桃酥这种古老的中式点心,原来,也能做得比曲奇饼干还好吃的?
还是说,因为是来自朋友的分享,这桃酥就变得更美味了?
不管怎么说,整整一天,放牛班都笼罩在桃酥的香甜味道里。可惜,还是太少了,每人只能分一块儿。
放学后,小张老师坐在办公室里,小心翼翼地捧着一块儿桃酥。平时,她是不喜欢吃这种传统点心的。可是,这却是学生们的一片心意。她可做不出把学生心意放在一边的事。
于是,小张老师忍不住咬了一小口。顿时,她的舌尖上涌起了一股混合着核桃香的酥爽风暴。
桃酥居然也可以这么好吃的?怪不得,她也分到了一小块儿呢!有了好东西,那帮孩子居然还会想到她这个班主任。
小张老师又想起了寇媛媛在运动会时,被来的两个大包小零食。也不知道是不是错觉,现在他们班里,好像每一天都笼罩在食物的香甜之中。
原本去餐厅吃饭的人现在开始饭盒了。而且,带来的饭还会互相分享。
这些原本像受伤的幼崽一样靠在一起取暖的学生们。在分享的食物香气里,变得越来越不一样了。
现在,他们不再是自我放弃的学生,不再低着头,脸上带着仇恨和戾气。而是,开始抬头挺胸地积极地过着每一天。
班里的孩子们已经决定新年主题校庆活动上,做主题餐厅。现在,所有的人都跃跃欲试地为了新年做准备。
而这一切似乎都是从寇媛媛参加那个美食比赛开始的。
看着小小一块儿桃酥,小张老师心里突然充满了感动。这也算是美味带来的治愈魔法吧?
她刚想把桃酥收起来留着当明天早饭。忽然,有一只手伸过来硬生生地给她掰下一块儿。
看着少了三分之一的桃酥,小张老师心疼得够呛。
“我都咬过了。”所以,你不要吃。
“没关系。你都试验过了,那肯定很好吃。”小白老师一脸笑意地看着她。然后,不客气地把那块儿桃酥塞进了嘴里。
“嗯。味道真不错。原来是那家做得,怪不得你打算藏起来了呢!”他们不知不觉就成了相处的比较好的同事了。经常被女生称为男神的小白老师也是会和她开玩笑的。
小张老师赶紧把桃酥包好放进了包里,才忍不住抬头问他。
“哪家的?”
“就是顾家酒楼呀!”
“哦,知道店名就好了。就这么决定了,我们班就去那里新年聚餐了!”小张老师很高兴地说。
“喂,你不要说得这么容易好么?顾家酒楼就算你现在订到位子,也已经排到了3个月以后。加上新年,过节,你想定位子,估计要等到明年开学了。再说,你们班三十多个学生,起码四大桌,那就更不好说了。”
听了小白老师的话,小张老师马上就蔫了。他们班同学似乎特别想去那里吃饭呢!她也想给学生们带来点惊喜呀。
“不过,话说回来,你们班打算出多少钱呀?”
“两千吧。”小张老师有气无力地说。
“你在开玩笑,32个人花两千想去顾家酒楼吃饭,那可不够!”
“钱不是问题。”小张老师难得豪气一回。她砸上自己半年工资也无所谓。“关键还是订不到位子。还有哪里是32个人?30个学生加上我才31个。”
“这就是我想跟你说的。如果,你也邀请我参加的话,定位子的事我帮你搞定了。”此时此刻,小白老师显得特别靠谱,特别男神,特别高大上。
“真的?你没骗人吧?”小张老师一脸惊喜地看着他。
她那双藏在黑框眼镜后面的眼睛就像黑珍珠一样的漂亮。好像她的世界,在这一刻只剩下他一个人。小白老师的心突然漏跳了半拍。
“嗯。当然没问题。”小白老师清了清喉咙,故作镇定地说。
“那就这么说定了。我请你吃了!”小张老师握了握他的大手。
“说定了。”小白老师有点心不在焉地说着。突然不想松手了要怎么办?
就这样小张老师和小白老师一起走向了地铁。小白老师的车显然已经被他遗忘了。
一路上,两个人都在聊着什么。期间,小白老师还告诉小张老师一些□□消息。
“什么顾家想收寇媛媛当门徒?我就说我的学生棒棒哒。”
“可惜,她拒绝了。”
“不过这样也很好吧。寇媛媛一向很有主意的。”
小张老师忍不住拢了拢围巾。冬天都来了,春天还会远么?
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放学后,家里静悄悄的。妈妈居然没在门口等她?
寇媛媛用钥匙打开门走进去,一直走到房舒兰的房间门口。然后,她就听到她妈妈正在小声地哭。
寇媛媛当时心里就急了。顾不得其他的了,推开门一看……
房舒兰正捧着一个老旧的32开牛皮纸笔记本,坐在地上哭。她完全都控制不住自己的情绪,哭得就像是一个受了委屈的小孩。
“妈,你怎么了?”寇媛媛连忙抓起桌上的纸给她擦眼泪。
“他没有……你外公他其实从来没有嫌弃过我。”她的父亲从始至终都是很爱她的。
房舒兰哽咽地说着,然后把小本子放在了女儿的手里。
寇媛媛打开小本子一看。刚劲有力地字迹,在第一页写了一首诗。
“人皆养子望聪明,我被聪明误一生,
惟愿孩儿愚且鲁,无灾无难到公卿。”
下面写着,房外公一点都不希望女儿打开首饰盒子以及这本小册子。只是,一旦打开了,就是房舒兰出现了什么意外。就让房舒兰把盒子里放着金条卖掉,好好渡过难关。
至于这本小册子,并不是房家菜的菜谱。而是房外公记录下来的,自己从8岁学艺到50多岁的心得。
里面记载着各种食材的挑选方法,“猪肉挑皮薄的;鲫鱼要扁的,肚皮最好是白的,黑背的鲫鱼肉硬,放在盘子里会很难看……”
“每一样东西都有自己独特的味道,不能混杂在一起。总是看见一些厨师,动不动就把鸡、鸭、猪、鹅一锅同炖,如此一来做出来的菜味道相同,肯定不好吃。
我想,如果鸡、猪、鹅、鸭有灵魂的话,一定会到枉死城中去告状。善于烧菜的人,应多备锅、灶、盂、钵等,使每种食物呈现各自的特性,每碗各成一味。这样喜好美食的人能够接连不断吃到美味,心情也会变得更加愉快。”
寇媛媛飞快地翻着这本笔记。几乎每个字都是外公用心记录下来的。一点一滴,娓娓道来,里面记载着一位父亲对女儿全部的爱。
在生前,他沉默寡言,一句厨房里的话都没对女儿讲过。
然而,这本写了十几年的笔记,不止记录了厨房里的事,还蕴含着各种父亲想告诉女儿的关于做人做事的道理。
他把对自己女儿全部的爱和期待,把自己所有想教导她的东西都写在这本笔记里。无论是做人还是做菜。
他不想女儿像他那样被家事所累,被束缚一生。却又担心女儿的运气不好,遇人不淑,发生什么意外。所以,在临终前,把这个盒子交到了房舒兰手里。
在小盒子底下还放着10根金条。这是他祖上留下来的东西。千方百计留到了现在。
他这一辈子治病没花,发生天灾人祸没花,女儿结婚,女婿要开店都没拿出来。一直到临死,他才把金条变着法的交到了女儿手里,作为她最后的仰仗。
房外公选寇天城或许是不得已。只是那时候,他也没更好的选择。他或许早就看出寇天城野心很大,并不是女婿最佳人选。
房外公却还是把房家菜谱给了寇天城,把祖上留下龙纹菜刀也留给了他。他只是希望将来寇天城万一出现了什么变故,也看在他诚心诚意带他一场的份上,至少对自己的女儿好点。
即便是这样,他还是为女儿做了最后的打算。
房外公在笔记的最后还写着。“望女儿舒兰不要被盛名所累,房姓从此不要也吧!”
寇媛媛就算经历了两辈子,独自一人扛过很多风风雨雨。只是,当她看到这本记载着父亲对女儿用心良苦的笔记时,仍是红了眼睛。
上辈子,寇媛媛的爹临终前给她留下的话是,“无论如何,把红马镖局开下去。”寇媛媛尽了全力,却未能达成亡父心愿。
这辈子,房外公却愿意为了女儿,把房姓从厨师名录上剔除掉。房家几代名厨的名号就此断送。
他只是想让女儿过得轻松点。别像他一样,拖着孱弱的身子苦苦地支撑一块儿名厨的牌子。
房舒兰泪眼婆娑地看着寇媛媛。“媛媛,我们一定要把外公的笔记背下来。”
“好。”