第66章
第67章
顾忌到都是一群大老爷们儿, 饭量不小,吃的东西也多。中饭的土豆焖肉,西红柿炒鸡蛋和蘑菇豆腐汤, 季唯都是用盆为单位。
菜色虽不算多, 但分量极足。
不管是干力气活的汉子, 还是书生文宣,都敞开了肚子狼吞虎咽。
要不是在季唯这, 他们只有等到过年了,才能这么大块吃肉,毫不顾忌。
“多吃些, 下午才不饿。”季唯怕他们不够吃, 就没跟他们一桌子吃饭。自己端了个盘子,在热腾腾的米饭上扣了一大勺土豆焖肉。
米粒颗颗饱@满,浇上浓郁的肉汁, 染上了一层油光, 混合着大块的土豆和猪肉,看起来更有食欲。
土豆炖的软烂, 入口即化, 还有三肥七瘦的猪肉块, 下锅时熬出了一层肥油,吃起来肥而不腻,瘦而不柴, 咸香的恰到好处, 让人回味无穷。
扎实的蒸米饭,配上分量极足的菜肴, 五个人吃的肚子滚圆,瘫坐在凳子上揉肚子歇息。
趁这功夫, 季唯又交代了一遍注意事项,把文宣和田哥分在一块,让长柳镇的两个提着几大盒子月饼先行走了。
由于两人配送的地点就在镇上,季唯就让他们先拎了小部分的月饼去送。等到送光了,再回来拿新的。
也免得多拿了月饼,空拎在手上消耗力气。
剩下三个人,文宣要去大溪镇,另外两个一道同去白沙镇。再加上白沙镇跟大溪镇同路,季唯就借了牛车,等着林二嫂吃了中饭,出来换丈夫摆摊,顺便把牛车赶来,三人才把月饼礼盒全都提上牛车,一同出发了。
后院少了几个干活的人,就显得宽敞不少。
这几天忙着烤月饼,季唯分不出心管理商铺。终于把月饼订单都出了,他才开始整理堆在角落里,早已经制作好的木架子。
这木架四脚支地,中间由抛的光滑的木板隔成了上下三层,有近一人高,是季唯画了图纸,专门请李木匠帮忙赶做,昨儿个才做好了送来的。
不过他一直没空搭理,就把木架子堆在角落里。
季唯先把木架擦了一遍,铺上一层干净的碎花布料,又在四周钉下钉子固定布料。
这木架是用来摆放糕饼,自然不能马虎。出于干净考虑,还在每层隔板上,铺上油纸。
“你们把做好的冰皮月饼拿出来——”季唯冲院子后头喊了声,没多久就有两人各报了个大盆子,撩开帘子走出来。
盆子又大又深,堆满了白色的冰皮月饼。
季唯把冰皮月饼挪到木架,跟两人一起把木架搬到临街的店门口。
关了好几日的铺子开张,因着在角落里,并未引起多少人的注意。
只除了隔壁。
“哎哟,你们可算开门了。”郑英红听到动静,就从铺子里跑出来,看到他们一起搬出来的木架子,有些咂舌。
“这是啥?吃的?”
“老板娘不如尝尝,这是月饼。”
“月饼?就是那个月饼?”
郑英红是个生意人,对这些新东西的消息还算是敏锐。月饼在读书人的圈子里骤然火起来,不少人都在到处问着月饼哪儿有卖。她店铺开在北街,有些人就问到她这里。
可是她也不知道啊。
被问的人多了,终于也跟着好奇起来。
“应该就是那个月饼,你尝尝?”季唯笑了下,取了块月饼递给郑英红。
“那我就不客气了。”郑英红性子爽快,也不跟季唯扭捏,接过他递过来的月饼,掰成两半。
她手里拿的正好是红豆馅儿的,豆泥细腻泛着紫红,凑近了有股子淡淡的甜豆味道。
郑英红咬了一口,细细品着。
冰皮软糯,又是在井里镇了半日,入口弹牙,再加上清甜可口的豆沙,比起不少油腻又厚重的糕点来说,很是开口。
“你这皮,可是用糯米做的?”郑英红做的是面食,对吃比一般人要敏锐不少。
这种雪白雪白的颜色,再加上软糯的口感,除了糯米,她不作他想。
季唯也没反驳,但也没承认,只是微笑着看她,问她口味如何。
“好吃啊,难怪这么多人跑来问我。”
“哦?”
郑英红吃人嘴短,又看季唯对此颇感兴趣,就跟他说了下这段时间以来,熟人托她打探月饼之事。
季唯听了,抚掌大笑。
“那老板娘现在,可是知道何处能买月饼了。”
“就冲我吃了你开张第一块月饼,也得帮你多说道说道。”正好隔壁店里来了客人,郑英红忙着招待,不多说。
“你要饿了,就来我店里吃碗面,有客人,我先走了!”
郑英红面馆位置靠外些,不像季唯盘的这铺还被墙角挡着。再加上她待客热情,时常会跑出来闲聊拉客,生意虽算不上顶好,但也不太差。
比起安槐之前的生意,可谓是天壤之别。
季唯专找李木匠要了个木板,刷了白漆。中午饭时,让文宣在白漆板子上画了月饼,又写了冰皮月饼四个大字。
此时搬出来,提着白漆板子往街头上一站,配上他季唯的鼎鼎大名,倒也显眼的很。
“月饼!冰皮月饼!中秋必备的团圆月饼!”
“四种口味可供挑选,红豆绿豆芝麻花生蛋黄馅儿!”
“买十送一!头十个免费品尝!”
就算季唯看起来一副可亲模样,但有些人一朝被蛇咬十年怕井绳,他目光一扫过来,人就跟着闪了,根本不敢靠近他。
季唯看这青年身着锦袍,头戴冠帽,一副翩翩公子哥儿的模样,就晓得是个不差钱的,赶忙上前一步,指着白漆板子介绍道。
“这位公子,我看你玉树临风,一表人才,不如来看看?”
“额?你是季唯?”那青年被季唯堵住,上下扫了几眼,才认出这就是前些日子,当街暴打刘庆的混子季唯。因其改邪归正,不少人在私下热议。
原主大都在东西二街活动,甚少来南北街,这青年也没怎么听说过,还是托了刘庆的福,才在这片有了知名度。
“正是在下。”季唯对青年认出自己一点不意外,却没想到是为了刘庆。
“上回你痛打刘庆,我就看得痛快。”青年低头扫了一眼白漆板子,看到月饼挑了挑眉,“月饼?可是《明镜台》扉页上所写的那物?”
“就是它!来瞧瞧?”季唯看他感兴趣,立马趁热打铁。
青年作为读书人,自然是不能没听过明镜台,没听说月饼。早就心痒难耐,一听季唯的话,顿时勾起了兴趣,跟着他走了。
“就是这个?”青年好奇地绕着木架子走了一圈,嘴里啧啧称奇,“跟图上画的几乎一样,上头的花纹是印上去的吧?还挺精细。”
“这是定做的模子,印上去的。”
“我记得有四种口味,你觉得哪个好?”
“推荐莲蓉蛋黄,甜中带咸,别有一番风味。”
青年一惊,无法想象这种互相矛盾的滋味,脸色微变,“甜咸口?不可!还是介绍些别的吧。”
“刚才说头十个免费品尝,就尝尝这莲蓉蛋黄吧。公子,请。”季唯挑了个莲蓉蛋黄味的冰皮月饼,递给青年,后者略退了一步,有些惊恐。
但他一退,季唯就往前送了点。
“反正是不要钱的,就试试怎么了?要是不要吃,公子丢了便是。”
青年被季唯说动,终于不再犹豫。
接过冰皮月饼,在季唯鼓励的目光下,闭着眼睛,咬下了第一口。
“唔!”
细腻的莲蓉,沙软的咸蛋黄,一点也没有想象中的怪味,反而好吃的让青年眯起了眼睛。
“怎么样?”
青年虽没说话,但看他的表情,已有了答案。
在季唯调侃的目光下,青年有些不大好意思,把手里的蛋黄碎屑拍掉,迫不及待道:“这月饼什么价?”
“不贵,五文一块,今日买十送一。”
“五文一块还不贵?”
“当然。”
要是说出一盒半两,怕是要把人吓跑。
“不过倒也值得这个价。”青年略一思衬,“其他的口味不比这差吧?”
“这是当然。”
青年咬咬牙,“那就每样来五块。”
顿了顿,他又改口,“蛋黄馅的十块!”
“公子好阔绰!”这话是季唯真心地。
“那倒也不是,家父刚给了月钱,我出门逛逛,哪想到碰上了你这奸商。”要不是季唯堵住青年去路,他怕是也不会注意到路边有人在卖月饼。
青年虽把季唯称作奸商,但语气中并无埋怨,季唯也不在意。
二十五块的冰皮月饼,算是出乎他意料的大单子。再加上每十送一,一共是二十七块月饼,共一百二十五文钱。
青年付清,抱着一大油纸包装好的月饼,猴急猴急地跑了,说是要带给亲朋好友。
有了这今日开门红,季唯信心大涨。
又叫了几个平日里话多活跃的汉子,让他们出来跟他一起上街招揽客人。
最初来的客人都是学子。
他们早就因明镜台而对月饼极为好奇,却无处可寻其踪迹。路上听人喊着月饼的名字,就闻声而来。
买的学子多了,不少路人见铺子前排队的人数不少,就跟着过来凑热闹。
只是这热闹不好凑,有了边上摆着的试吃碟子,试着试着,就跟着加入了排队购买的队伍,等了起来。
“掌柜的!里头有蛋黄的给我来十块!”
“我每个都要三个!”
“我就要芝麻花生味儿的。”
“这个这个我都要……”
郑英红忙过了这阵子,店里头清闲下来,出来一看,瞠目结舌。
这左不过就是开张一个时辰的功夫,怎么清冷到没人的铺子,就热闹成这样了?