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第39章

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厨房里新增了炉位,最重要的就是添新的瓦锅了,瓦锅是前两天买的,发货的星球离塞波星路途遥远,买下来直到今天下午才到,它们明天就要用上了,时间很紧,钟意一收到就赶紧抓将这新的一批锅子都处理了。

按钟意以前的经验新买的锅第一次一定不能做自己吃的东西,得先烧水煮一遍或者用它煮一锅粥,第一次烧的时候把锅里的杂质煮出来,并且利用大米内的淀粉填补锅子的气孔,这个过程就称为开锅,这样处理过的锅子会更好用寿命更长,用得越长的锅子煲出来的汤或者粥也更美味。

这些锅钟是意特别在星网上找了好久才买到的瓦锅,现今的智能锅泛滥,材料让厨房机器人一处理然后往锅里一放想做成什么样就怎么样,但老火汤本来就是要瓦锅才好喝,苛刻一点的厨师甚至觉得用木柴煲的才是最好最正宗的。

所以即使找这个瓦锅费了钟意很大的精力,但他现在有条件了当然要用最好的。

三十个锅一起开锅并不简单,钟意打算用第二种方法,将它们都煮一次米粥,这些煮出来的粥不能喝,钟意还挺心疼,每个锅里放一碗米煮,因为是开锅不考虑稀稠好吃不好吃的问题,用的是最次的大米,但也将一袋五十斤的大米用掉一半。

“这也太麻烦了。”艾文在旁边看着吐槽。

钟意暼他一眼,没告诉他,要不是他相信星际制造的质量,他还要把这锅子用铁圈箍起来防止裂锅。

把厨房的东西搞定后钟意就到星网上挑选厨房机器人,明天就要正式营业了,要是不多请一个帮手他会忙不过来的。

钟意对机器人方面没研究,他想到骨头升级后提升了许多专业知识,干脆就让骨头自己挑选一下满意的‘手下’。

——

下午家里来了一位意外的客人,钟意和明和食品签定契约才不到一个星期,他原本以为需要至少半个月,等准备充足了明和才会派人和他谈辣椒酱的配方,没想到现在就来了。

“你好,我是杜总特地派过来跟新食品的。”来人年纪看起来和钟意差不多大,白白净净的但交流都很专业,他客气的敲开了钟意家的门,先自报了家门“钟先生叫我栗制就好了。”

“荔枝?”钟意晃了晃神,接着连忙笑了一下掩饰过去“你好,叫我钟意就可以了。”

栗制大大方方的点点头“要不我们进去说说?我有很多地方要向你请教。”

“啊,不好意思,请进。”两人在门口作了各自做了自我介绍,钟意才想起来还没请别人进门,有点不好意思,连忙让人进去。

两人在客厅里坐下,骨头很及时的送上一杯花茶。

“这是我自制的花茶,要是不喜欢可以换。”家里常备的不是白开水而是花茶,因为钟意觉得没味道的白水喝不惯,后来他就自己配了一点花茶,平时都是这么喝的,今天来客人骨头就直接上上来了。

栗制平时在实验室通常都用营养剂补充能量,还是第一次听说花茶,他好奇的端起喝了一口,被烫了一下,不过放下杯子的时候看起来很喜欢。

两人都不怎么会说客气话绕弯,坐下没多久就开始聊正事了。原来栗制不止是杜林华派过来跟着辣椒酱开发的,他本人也是开发人员的一员。

“杜总和明和都很看重对年轻员工的培养,我在明和工作了两年,杜总就让我来负责这个开发工程了。”栗制说起来还很自豪“辣椒已经在隔壁d88星找了地方试种了,相信不用多久就可以大规模生产,所以件配套不用担心。现在我就是过来和钟先生讨论一下这个制作过程和配方的问题。”

钟意点点头“嗯,有什么问题只要我能解决都能随时来问我。”明和财大气粗,钟意相信普通难度的事在它眼里根本不成问题。

于是两人展开了话题,栗制的专业是食品开发,在定下了他来跟这个新食品的开发的时候他就把辣椒酱研究了一遍,精益求精的将里面的成分配比都一样计算了出来,但就是分析出了成分和步骤他才觉得问题不简单,栗制很难相信那些简单的材料能够做出一罐美味的辣椒酱。

”这里面一定有什么秘诀吧?”

钟意听了他的问题后觉得星际科研人员真的很严格,美味的食物不可以简单?其实简单的烹调和最原始的的食材往往可以做出出乎意料的美味。

“我按着解析出来的成分重新做了一个样品出来,味道有点奇怪。”栗制补充说到。“我之前是在研究营养液,市面上很多高级的营养剂我都有参与研制的。”

钟意突然就懂了,食物不是简单的将成分混合在一起,栗制就是缺少制作过程。

他仔仔细细的把他学做辣椒酱时学到的知识都掰碎了细细讲出来,栗制认真的听着,还打开了录制器。

看到他那么认真,钟意又把自己知道东西延伸了一下,把各种肉酱豆酱的做法说出来,让栗制自己研究。

栗制果然很感兴趣,两人一说一个听差不多聊了三个小时,接近六点栗制才被一通私讯号呼走了,临走前还意犹未尽的和钟意交换了光脑号,约定有时间再深聊。

钟意发现他走前还把杯子里的残茶喝掉猜想他喜欢他配的花茶,于是又送了几分自制的花茶让他带走

钟意不知道这一日星网上并不平静。

‘老火汤铺’事件过后许多联邦人都认识了钟意,更准确一点来说是知道了有这么一个食物——老火靓汤。大家都很好奇这个汤到底是不是那么好喝,不过在事情真相公布后钟意又休息了几天,得不到真相的人心被提的高高的。

所以这一天钟意的直播引起了许多人的关注。

但大多数人都没想到钟意今天恢复直播竟然没上架汤品恢复售卖,那些想抢一份汤试试看到底是不是真的那么好喝的人傻眼了,抽奖中的人设定了全是关注钟意一段时间的粉丝,新来的直播间观众没一人抽中,于是他们心里的好奇就愈发浓重了,这主播特别的不一样呀,怎么那么清新,他难道不知道他现在的汤已经有很多人都想要喝了吗?居然不乘机拍卖,还抽奖送粉丝?

于是被挑起好奇心的人没办法买到汤喝,更加抓心挠肺了,有几个土豪竟然找了那些幸运被抽中的粉丝说要出钱买。

这事没一会儿就被当成趣事出现在星网上,给无聊的网民带来了一波讨论度,大家纷纷猜测到底这个‘老火汤铺’里的汤到底是不是那么好喝,讨论着讨论着,一些已经关注了钟意很久的老粉就开始分享自己找到这个‘人间美味’的过程。

各种各样的故事都有,不过他们的中心思想都一致都放在汤真的很好喝上面。

最神奇的是很多人这时候才发现,星网上好几个小有名气的美食分享家都是‘老火汤铺’的粉丝,这些吃惯美食的人分享起来也是一套一套的,光是看描述就让人咽口水。

其中最厉害的是一个享誉联邦的美食评论家的孙辈,他的评论再一次让‘老火汤铺’这个名字在星网上的讨论热度沸腾起来。

a00明叶:看到星网上推送老火汤的故事分享,我觉得我再也不能藏着掖着,得和大家一起分享一下我的感觉了。

我对于老火靓汤的精华评论只是一个字:棒!老火靓汤里的大骨汤口感浓厚肉香四溢,里面还有最能补充营养的胡萝卜,最适合大口大口喝,它几乎就是我欲罢不能的最爱;还有鲫鱼赤小豆汤,它的口感清新,鱼肉幼嫩,赤小豆几乎完全融入汤里,那眠滑的口感就是我的第二爱。

鲤鱼乌豆汤,家长的长辈喜欢它浓厚的口感,黑豆炒得香喷喷的,和煎的两面金黄的鲤鱼一起入汤简直是天作之合,淌入喉间回甘无穷;莲藕排骨汤和今天的茅根竹蔗龙骨汤食材很有新意,莲藕被煲得粉糯糯的很适合老人小孩子吃,我这个年轻人也喜欢得不得了,今天的茅根竹蔗龙骨汤开胃又解暑,‘老火汤铺’出品无一不是特别特别好。

感谢‘老火汤铺’的钟意先生愿意当第一个在星网上公开教学华夏菜的人,从他的汤里我品尝到了一股让人温暖的味道,希望日后能有更多的人品尝到它的美好并爱上它。

后面接了十几张不同时间拍摄的图片和短视频,都是各种各样的汤,拍照的人技术特别棒,光是看上去就有一种让人垂涎欲滴。

很快这条分享文下跟了一堆是老粉但少有抢到汤和刚迷上老火汤只看过视频的网友的评论,差点瞬间就把明叶的评论区踩平。

c08轨枕:作为一个消息比其他星域落后的矿星居民我代表全体爱上了老火汤的朋友鄙视明叶,看看这照片和短视频就知道很早就知道了‘老火汤铺’了,居然不给我们分享,太过分了

a20绿叶子:很好,男人你引起了我的注意,我今晚可能会因为没喝到汤而失眠

a00东攀:啊啊啊阿!!!明叶你是老粉实锤了,你居然连今天的茅根竹蔗龙骨汤都幸运的被抽到了,我嫉妒!我恨!

a00卡视角:完了,玫瑰餐厅、美味居之流的美食胜地要排队还吃不起就算了,难得出了一个我吃得起的,居然有那么多粉,我何年何月才能抢到一份呀

b25可可:我也想像土豪一样出十倍的价格买

a02靥:前面的,现在有价无市,有钱也不一定能买到,等着吧,今天老板直播的时候说了,会扩大经营,我们还是可以抱点希望的。

作者有话要说: 昨天好忙好忙,然后就断更了,sorry

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