第46章
说好要用辣椒做个菜后钟意又和那群研究员逛了一会儿辣椒地，接着便浩浩荡荡的往食堂里去, 明和的福利非常好, 这一个新的开发基地也配备了一个厨师，刚好能让钟意借个厨房用。
“哎呀, 这不合适啊, 让您过来参观还进厨房是慢待了客人。”驻地负责外勤的经理看到厨房里来了那么一堆人有点意外, 得知了他们来的原因更是苦了一张脸。“我们这儿有厨师, 钟先生想吃什么就点, 真别客气呀，您是我们的贵客，进厨房真的不合适。”
“没事，我就是做一个菜。”这个外勤经理的客气终于让钟意产生了一点社会工作中的距离感, 但钟意突然就觉得还不如像栗制他们那样别当他外人呢，想吃点辣的还那么麻烦。
外勤经理看劝不住赶紧把栗制拉到一边“栗制，钟先生来基地算是客人啊, 那有让客人下厨的道理, 你不懂啊？”
“钟意会做辣椒啊, 他做的辣椒酱那么好吃，我和老曲他们都想看看做其他菜到底怎么样呢。”栗制抓抓脑袋“再说了, 不是我主动让钟意做菜的呀, 是他想做。”
“你……”外勤经理听他的话都不知怎么回了，瞪大眼睛气得呼哧呼哧的，最后没办法只能压低了声音恶狠狠的道“要知道你们一个个的都像天上的仙子一样，我打死也不来这里。”一点不沾世俗, 好歹人钟先生是技术支持还是老板弟弟的朋友呢，让人下厨房？
“封建迷信，什么仙子不仙子的。”栗制莫名奇妙。
两人说话特意到旁边声音也压低了，但钟意耳朵尖也有心注意，所以听到了一些零碎的词语，前后拼凑就知道他们在说什么了。他心里有些好笑，他不是那种介意那么多的人，外勤经理的担忧对他来说约等于没有。
但和他这么缠着打太极也不是办法，钟意想了想轻声和杜林融打了个招呼，得了他的同意后就先自己进了厨房。
等外勤经理回头的时候钟意已经不见了，他呆在原地，杜林融朝他挥挥手“陈经理别担心了，我和钟意是朋友，借个厨房用一下没大碍，不会把厨房点着的。”
“这……来者是客。”外勤经理垂死挣扎。
杜林融招呼其他研究员一起进去了“曲叔叔我们一起进去看看吧，钟意做饭的时候特别好看，像跟做艺术品一样。”
于是一行研究员就直接这么跟着杜林融进去了，剩下外勤经理一个人站在原地发愣，他能说什么呢？他只是一个普普通通的外勤人员，这些研究员的脑回路不是他能读懂的，叹了口气他只好去找主厨商量一声将今晚的接待弄得丰盛一点，毕竟这位钟先生可是由他们小老板亲自出马签了合约的，可不能马虎。
厨房这个时候没有什么人，厨房机器人们勤勤恳恳的在处理一些需要加工后才能用的食材，见到钟意走进来后也没什么反应，依旧按部就班的做着它们的事。
钟意没有打搅它们做事，走在存放食材的地方绕了一圈，杜林融等人走进来的时候他已经决定了晚上的菜了。
“钟意，这是什么？”杜林融看到他拿起捞网，好奇的凑过去看了一眼。
钟意还没开口，旁边的曲度就接话道“这个是蛤蜊吧？昨天尤利斯主厨给我们做了蛤蜊浓汤，还不错。”
“嗯，是蛤蜊。”钟意捏起一个给杜林融看“我们那儿也叫花甲。”
所有人都好奇的看着那只蛤蜊，杜林融仔细的看着它壳上的花纹，思考了两秒点头“这个名字很形象。”
“那你准备做什么？”艾琳娜好奇的问“也要做汤吗？辣椒放到汤里好吃？是不是和加了胡椒的味道一样？”
胡椒的味道有刺激性，再中餐里经常会加入一些汤里祛味，还会说放在羊肉汤里喝了有暖身不惧寒冷的效果，不过今天钟意可不是把辣椒煮汤，虽然两样东西都有一股‘辣’味，但本质是不同的，钟意也不可能做将辣椒用来做汤这种黑暗料理。
“当然不是，我从来没听说过哪个人能用辣椒做汤的。”钟意拿起盐罐倒了一点盐到装蛤蜊的大碗里，厨房里准备的花甲很多，估计厨师很擅长做蛤蜊浓汤，钟意只拿了一部分，没敢全部用掉。
看到他倒盐的动作大家都很奇怪，栗制站在最前面，首先发声问钟意原因。
钟意把带进厨房的几个辣椒放到水里冲洗，一边掰掉辣椒梗，听到他问后随口回“蛤蜊属于海产，在水里加盐可以让蛤蜊以为它回到了海里，自由放松的张壳，这样一来里面的沙子就吐出来了，吃的时候口感就会好很多。”
“原来是这样啊。”其他人也恍然大悟，很显得这个厨房小诀窍对于他们来说属于一个知识盲点。
钟意把辣椒洗好后灵光一闪，问杜林融和栗制“我想开直播，这里方便吗？”
厨房没什么见不得人的地方，两人没意见，栗制还很好奇的问“钟意，我记得你是直播做汤的，难道你现在就要做？我们厨房里的东西够不够啊？”
“不是的，我准备直播做这个爆炒花甲的方法，有更多人对这种好吃的东西感兴趣肯定会带起一股新鲜事物的发展。”钟意看了一眼杜林融“辣椒这种植物是林融复原的，让更多人知道辣椒对他有好处。”
“而且以后要是明和想要做农产品的生意也可以啊。”钟意玩笑道。“我相信人类对于辣味有有本能的喜爱。”人生五味酸甜苦辣咸，缺少了那一个都是不完整的，生活也一样，就像他一个土生土长的粤南人，明明本土食物是偏向于清淡的，但他和家里的几人也时常会觉得嘴巴空空的，会弄一点更‘有味道’的东西吃，比如最普通的辣椒炒肉呀，泡爪啊，凉拌啊之类的。
“我相信辣椒一定会在整个联邦占上一定地位的。”钟意笑道。
杜林融眼睛一亮，钟意的粉丝数量巨大，说他直播后能让联邦一大撮人知道他复原的植物（食材）好像也不夸张，而且用食物传播这件事真的是一件很好的主意，毕竟世界上没哪个人不用吃饭，没哪个人对美味不追求，就算只喝营养液的人也对口味有挑选吧。
世界上怎么会有这样好的朋友呢？
“开吧，要是可以的话可以对我们的辣椒酱悄悄的来一个推广，让大家知道有这个东西。”栗制的眼睛亮的可怕，他虽然是研究员，但这次负责着整个辣椒酱的开发，后续能不能卖出对他来说对整个明和来说都非常的重要“我们就在旁边看着你，绝不打扰。”
钟意点点头，他在辣椒酱里也占有一部分股权，所以也不介意提前给它做个广告。
他先在私人账号里发了要开播的通知，接着就打开了直播间。
直播间中有各个星球的粉丝，有些地区离塞波星很远，基本和塞波星日夜颠倒，很多粉丝没事就呆在直播间里等，一天二十四小时都有人在里面，此时钟意一上线就收到了无数的问候。
a04闪闪:啊老板开播了，还开心
b14红椰降临:好巧，刚上线你就来了
b24粉色小娇娘:哈哈哈，终于蹲到你了
……
“你们好啊。”钟意笑着打了个招呼，接着便进入正题“今天到朋友那里了，正好有一样新鲜的好食材，所以就直播和大家分享一下。临时外出没有带直播镜头，今天的画面要麻烦大家担待一下了。”
“还有就是提醒一下使用了全息功能的观众们要注意把真实度调低一点，等一下的食物有点冲，平时对胡椒之类的刺激性味道不太能接受的话就要注意一点了。”
a04闪闪:啊，我就是不能闻到那股味道啊，好可惜啊，我只能调低真实度了。
a00十二号:老板这又是要做什么好东西
b22反季节美少年:嘿，前面的兄弟一看就是老粉，一看到我们老板开播就知道是做好吃的了
c00曹智:蹲
钟意说完注意事项后没就再管评论区，专心的把注意力放到食材中去。
他先把菜椒切了，菜椒还有黄色、橙色和红色的也叫彩椒，它不辣还微带甜味能直接拌沙拉。钟意那边还叫这种菜椒叫灯笼椒，因为外形有些像四角灯笼。
菜椒对半切开，里面白色的瓤和籽都挖出来然后将它切成不粗不细的条，这么处理完就能放到一边备用。
剩下的尖椒和朝天椒钟意处理的都有些小心翼翼，辣椒里面的籽是含辣椒素最多的特别辣，切是时候碰到手了过一会儿那个地方就会火辣辣的疼。
“我现在在处理的就是辣椒。”钟意一边将两样辣椒都切成细条一边和直播间的观众介绍，经过这一段时间的直播他也知道星际人民们缺少这种在他看来是常识的基本知识，他们喜欢听这种科普，所以他会把自己知道的都给他们讲“这是一种古地球的食材，在进入星际纪年后就渐渐消失了，我现在展示到镜头前的都是塞波大学种植系的一个学霸的研究成果，我知道一些它的做法，所以和大家分享一下。”
站在旁边的杜林融认真的看着钟意的处理手法，听到他提起自己用‘学霸’两字颇有些不好意思，摸了摸耳朵整张脸都红了，曲度笑的很慈祥的揉了一把他的头发。
研究员们除了辣椒酱也没有其他食用到辣椒的机会，他自己也不太能吃辣，所以这一份爆炒蛤蜊不能太辣，钟意把辣椒籽处理的很干净，基本都弄掉了。
“好了，我们切好的辣椒丝放旁边备用。”钟意把那个装着蛤蜊的大碗拿出来“这是我们的另一个主角，蛤蜊。刚才我放了些盐到里面让它吐沙子，水里已经有不少，我再给它换一盆水洗一下。”
钟意把蛤蜊倒到另一个碗里，加入了一些水晃动着清洗了一遍。
接着他又拿出了其他的配料，将蒜拍扁剁成了蒜蓉，姜刮掉皮切片再切成姜丝，葱切成小段。“姜去掉海鲜里的寒，蒜杀菌，葱入味。”
钟意做菜的时候脸上神情不多，但双眼闪烁着一股认真劲，让人不由自主的沉入他的讲解之中，跟随着他的视觉。“所有东西都准备好后我们就要开始做了。
“在那之前我要介绍一个神奇的东西。”钟意将栗制递给他的辣椒酱展现到镜头前，装着它的容器的罐子是透明的，和之前钟意买来装蒜蓉辣椒的罐子差不多，但它是缩小版。明和准备开发辣椒酱后先后设计了很多款容器，但换来换去还是这个透明的好看，于是最终就定下它了。
“这是辣椒酱，用辣椒做的，等一下就会用到它。”
钟意没有展开介绍，他把锅洗干净，平底锅他用不习惯但这里也讲究不了那么多。
蛤蜊被沥干水在旁边备用，姜葱蒜和辣椒也准备好了，开火热锅，钟意先往里面倒了足够的油，然后放下姜葱蒜爆香。
说实话，姜葱蒜新鲜的时候味道是有些让人不能忍受，但用油爆过后它的香味却又十分的霸道，香得在围观的研究员都忍不住使劲的吸鼻子，直播间的观众更是直呼要流口水了。
钟意不知道这些，他把姜葱蒜放下去爆了一下然后又将尖椒和朝天椒放下去，后就打开了辣椒酱从里面挖出两勺放进锅里，这是纯正的辣椒做的辣椒酱，放了两天味道没有新鲜时那么冲，被油一爆，混合着油锅里其他配料的香味在空气中爆出了一股辛辣但又诱人的香气。
‘兹——’
蛤蜊被倒下锅中，钟意翻炒了几下，受热的蛤蜊没一会儿张开了壳露出里面的蛤肉，钟意往里面加了一点盐一点酱油，翻动几下然后往锅里加了一点点水，盖上锅盖焖煮。
“酱油味鲜，是让这道爆炒花甲好吃的关键，加水是避免锅里太干，所以记住不能放太多。”
透过透明的锅盖可以看到里面的蛤蜊一个个的爆开壳，雪白的蛤肉在锅里咕噜咕噜的煮着染上了酱汁的颜色，辣味鲜香味从锅缝里钻出来，若隐若显的引得在场人都咽了咽口水。
钟意看准时间将锅盖掀开，将切好是菜椒倒进去，又轻轻是翻动了一下，盖上锅盖。
“稍焖一下，这个不用煮太久。”稍煮了一会儿，钟意说话间打开了锅盖，微微的辛辣混合着蛤蜊的鲜香让直播间与厨房的几人都留了口水，
钟意拿了个大盆子将它们盛好。“这一道爆炒花甲就做好了，以后大家有机会都可以尝试着做一做。”
b22反季节美少年:？？？？世上怎么会有那么美味的香？我还没吃到就觉得自己整个人都要陶醉了
a04闪闪:我居然对个味道不敏感，甚至想冲进去把它吃了……这是怎么回事？
c00曹智:完了，按照老板的习惯，菜都做完了就要关直播了，我虽然吃不到但是想多闻一会儿啊啊啊
a00十二号:这辣椒到底是什么，炒的时候有点刺鼻，但和食物融合在一起居然那么美味
a00十二号:那个辣椒酱到底是什么好东西？
b24粉色小娇娘:啊好想吃啊，这个辣味也太霸道了吧，真的想吃
……
钟意洗干净手，凑过去看了一眼直播间的评论，看到里面的一个个嗷嗷着要吃想吃的评论不禁觉得自己有点坏了，现在在市面上根本辣椒卖，他们就算自己想尝试着做也没有原材料，他就是引起了他们的食欲又不负责。
“辣椒酱之后会有售卖的，大家喜欢这个味道到时可以购买，但是现在确实没有办法让你们吃上。”钟意安抚了一下天使粉丝们，又看了一会儿他们的评论挑着回复了几个就宣布下播了，对面站着的人眼睛齐齐盯着他实在无法忽视。
杜林融一看到他关闭直播马上上前“盘子看起来好重啊，我来端吧？”
“行啊，你小心。”钟意看着他热切的眼神不禁有点好笑，杜林融总和他在一起吃饭也没几次那么大反应，果然‘辣’直接是吸引人啊，他都迫不及待了。
全部人转移到外面的餐厅上，钟意拿了几副碗筷，给他们分到面前。
曲度发现他们自己人都在盯着那份吃的，活都光让钟意做了，有些不好意思的笑笑“钟意啊，不好意思啊，我们吃了那个辣椒酱之后都入迷了，那个辣味实在太棒了，没想到辣椒做的菜也那么好吃。呵呵……我们都香得走不动了。”
钟意不在意的挥挥手“不用客气，开吃吧。”
那群研究员像是小孩子一样小小的欢呼了一声，接着飞快的伸出筷子，一时间没人说话了被辣得吐舌头也不舍得停下筷子。钟意夹了几个到碗里慢慢吃，蛤蜊被炒熟后很多都从壳里掉出来了，连从壳里扒出来的动作都省下了。
这个辣度对钟意来说刚刚好，微微一咬蛤肉就挤出鲜美的汁液，带着微辣与鲜香，让人吃了一个还要再要一个，唯一可惜的就是壳太大肉太小一口塞不满嘴巴了。
没一会儿一大盘的蛤蜊就被风卷残云的吃完了，大碗里就剩下一堆空壳。杜林融还记挂着钟意，特意夹了一小碗留给他“钟哥吃，他们吃得太快了，我给你留了一点。”
钟意看着他们老的少的都意犹未尽的看着那一小碗眼巴巴的，拒绝了“你们吃吧，我想吃了还能自己做。”
几个研究员都对他露出了一个感激的表情，一人一个把剩下的那小碗分了，吃完后所有人的嘴巴都是红彤彤的，栗制问钟意下次什么时候再来看看，钟意看透了他的小心思，答道“虽然这里挺近，但来一趟也挺不方便的，以后就少来了，你们想吃的话我可以视频教你们。”
“也行吧……。”曲度等人都一脸遗憾。
杜林融拍拍他们的肩膀“曲叔，想吃自己来，自己的事情自己做。”
晚上的时候大厨做了一顿大餐里面就有一顿蛤蜊浓汤，一群人虽然也吃得很开心，但吃完了杜林融悄悄的和钟意说“钟哥，还是你做的那个好吃，做这个浓汤有点浪费。”
“你这么说厨师要伤心死了。”钟意倒不觉得有什么的，食材有多种吃法，做得好吃就行，他以前也没吃过这蛤蜊浓汤，但也还行，算不上浪费。
杜林融吐了吐舌头“所以我悄悄说。”
饭后钟意没再多留，研究员们有些依依不舍，但还是让人送钟意回去了，这一趟回去杜林融也一起了，他盯了那些辣椒那么多天这时候辣椒已经进入成熟期，他准备回家休息几天。