第3章
七岁的韩千帆每天放学回家最幸福的就是被妹妹争相讨要亲亲抱抱,这也真是幸福的烦恼。尤其是每次准备放学时,在教室看向窗外,总是看到两个长得一模一样的小人儿凑在一起也不知道在说什么,偶尔笑的很开心的模样,韩千帆恨总是不得马上飞奔到妹妹们身边亲亲抱抱举高高。
千帆在村口的小学里读二年级,原本学校只有一位老教师负责教书,由于近年来地里收成好,人们腰包也渐渐鼓起来了,大人们商量着再穷也不能穷了孩子们的教育,于是跟镇里打了报告,村委会集资重建了教学楼和加建了两栋宿舍楼。新上任的村长,看着崭新的教学楼,想起以后女儿们也要在这里读书,心里就很火热。但同时没有老师也是一个大问题,有点见识的村长只好提高福利待遇了,包吃包住,月工资300块,这在当时的农村里已经是很丰厚的待遇了,顺利招到了几位老师,学校的配备基本也齐了。哦,对了,新上任的村长就是韩峰。
原本韩峰是没有资格当选这村长的,但近年来韩峰展现了在做生意方面上的天赋,已经带领了好几户人家往发家致富路上越走越远,毕竟这个年代谁能让自家不愁吃穿,最好还能存点小钱,年龄小点也就不存在问题了。而且韩峰也是个高中学历,在县里读过书,见过世面的人。
这个年代,别说县里了,就连镇上,去过的人也不多,主要是龙眼村太穷了,加上离镇上太远了,十几公里路,走路就得走上一天。村里牛就只有两头,老村长家和韩峰家总共两头,平时家里地里忙,谁有这功夫去镇里,坐牛车也要两毛钱呢!通常也就叫去镇上的人帮忙买点生活必需品。所以去过县里读书的韩峰,在村民眼里也是见过大世面的人了。咳,扯远了。
这不,下课铃声一响,千帆抓起书包就往外跑,同样的,千晴和千静迈着自己的小短腿麻溜跑到哥哥跟前。
“哥哥,抱抱~”千晴和千静异口同声道。
千帆立马乖乖蹲下来抱紧两个可爱的妹妹。
“哥哥,你累了吗?”耳边响起千静糯糯的声音,千静每天都会问同样的话,只是由于人还小,还没学到更多关心人的话语,这句话还是跟爸爸妈妈学的呢,但这句话也代表了小妹最真挚的关心了。
“不累,豆豆来接哥哥,哥哥真的是太开心啦!”
千静闻言,喜悦飞上眉梢,两只眼睛眯得像两个小的月牙儿,白白嫩嫩的脸上露出了羞涩的红晕,更加娇羞可爱。
“哥哥,喝水~”千晴把自己手中粉嫩嫩的水杯递给哥哥。
千帆也不嫌弃妹妹的水杯,拿过来就喝了一大口。
“走咯,回家啦!”千帆牵起两个妹妹白白胖胖的小手,和边上的小伙伴们蹦蹦跳跳回家啦。
家中只有黄翠英在家,忙着煮晚饭,这时候煮饭还是用的柴火,得需要人看火候,黄翠英就是这方面的好手,煮出来的饭色泽清白饭粒油亮,香味浓郁。最让千晴喜欢的是锅底那层浅黄色的锅巴,脆脆香香的。
韩峰生意更好了,今年收入比往年多,黄翠英原本就很宠爱孩子,现在更是亏不着孙子孙女,把锅巴再往油里一炸,那锅巴更是香脆,炸好的锅巴可以放上几天也不会坏,要吃的时候随时拿出来吃,现在是千帆兄妹三个最喜欢的零食了,韩峰偶尔也馋,跟孩子们抢上那么几块,可把千帆急坏了。对于千晴来说,这是记忆中最温馨的味道。
饭已经煮的差不多了,正好放在灶上温着,得吃菜园摘点青菜。刚出门看到孙子孙女在门口的秋千上排排坐着吃锅巴,千静更是两腮鼓鼓,不时拍拍肚子,那满足的样子让人看了就觉得欢喜。
“帆帆,看着点丫丫和豆豆,不要吃太多锅巴,待会就吃晚饭了。”黄翠英还是不放心,锅巴小孩子吃多了也不好。
“好的,奶奶,我会好好看着妹妹的。”千帆刚换牙,正好吃不了锅巴,只能拿着锅巴偶尔磨上两口,俩妹妹在旁边吃不时还有声赞叹,咔嚓咔嚓,香味更是往鼻子里钻,可急死他了,他也好想痛痛快快的吃啊。
“奶奶,我不吃了,我乖乖哒。”千晴也知道奶奶是为了她好,于是痛快的放下了手里的锅巴。重来一回,对着敬爱的奶奶,撒娇千晴那是信手拈来。
“奶奶,豆豆也乖乖。”这是小跟屁虫千静。
“好好好,你们都是乖孩子,奶奶去菜园了,等会儿给你们摘黄瓜吃。”黄翠英很欣慰,慈爱的摸了摸孙子孙女的头。
黄翠英把菜园子打理得非常好,一垄一垄的蔬菜长的茂盛鲜嫩,把泥土都遮的严严实实。辣椒青翠欲滴,尖尖的角微微弯曲,像一个个月牙儿;茄子紫的发亮,圆鼓鼓的,一个就够家里吃一顿;韭菜鲜灵灵的,看着就很肥嫩鲜美,今晚可以摘点回去做韭菜炒蛋;芸豆角长得又大又厚,三个一堆,五个一伙地挂在竹架上,正待人们的采摘;左边的竹架上挂满了黄瓜,一个个长着嫩刺儿,顶着黄花儿,尤其是刚浇过水,被艳红的晚霞一照,显的格外水灵儿;菜园右边的角落种了两圈南瓜,蔓儿自在地顺竹棍爬到篱笆上,向外头伸头探脑。
说起来黄翠英也有点纳闷的,同时又有点赞同曾婶曾经私下里和自己说的话,自己的孙女本就是有福气的,没看见九三年那两个月的雨是有多吓人,稻子泡着水都快没收成了,据说12日那天突然就雨过天晴,水稻比没泡过雨的时候状态都好,那年还迎来了大丰收。从那年以后,村里年年收成一天比一天好,家里也是一年比一年富裕。
不说别的,光说村口那棵龙眼树,也不知长了多久了,反正是很老很老了,前几年已经快不行了,树叶都要掉光了,但没成想一夜之间又抽出新芽,后来开花结果,那龙眼又大又甜,村里小孩子每年就盼着这老龙眼树开花结果。树干已经有一米,现在树冠又往外延伸了好几圈,是夏天村民避暑的好去处。
农村都喜欢在门口种种树、养养花草,种棵果树还能吃到天然的水果,福荫家人,使空气新鲜,夏天还可以在树下纳凉。门口种树就像一种传统传承了下来。现在村里的树都长的高大茂密,房树交映,绿意盎然,偶尔有些亮眼的颜色掺杂其中,噢,那是鲜花盛开了。
但黄翠英还是担心自家孙女福气太盛也不好,所以这些想法从来没和人说过,以前偶尔会有村民嘀咕两句,但时间一长,也渐渐忘记了,毕竟看天吃饭,和一个小孩也没多大关系。
千晴也渐渐放了心,安安心心享受珍贵的童年时光。要知道,刚出生那会儿,大人说话也不会避开一个婴儿,曾婶和孙婶和奶奶嘀咕的时候,说这两小孩有福气啊,出生那天天晴了啊啥啥啥的,千晴也是听见了的,加上自己也不知道那口泉是怎么回事,偷偷担心了好久。现在村民也渐渐忘记了这事,也没人把村里的变化想到自己身上,千晴更是彻底放了心。
黄翠英摘好菜,顺手摘了两根黄瓜,到屋后把菜洗的干干净净,然后就准备炒菜了。
黄翠英准备先做一个肉沫茄子,因为家中的大小女人们都喜欢吃瘦肉,所以肉选择三分肥七分瘦的,肉剁碎,茄子剖成长条再切成段,锅中倒入适量油烧热,放入茄子炒软后捞出,放入肉沫,炒散,再放点蒜末和姜丝炒香,将炒软的茄子放入锅中,加点盐和酱油,稍等片刻香喷喷的肉沫茄子就做好了,最后再撒点葱花,那更是香气扑鼻。
接下来是韭菜炒鸡蛋,韭菜切段,锅中倒油稍热就可以打鸡蛋了,黄翠英的做法可能和旁人不同,因为别人都是先打好蛋液,黄翠英是直接打蛋到锅里,然后迅速放韭菜和盐,这样蛋液就能均匀包裹韭菜,也不至于鸡蛋和韭菜分散开来。加上鸡蛋是自家散养的母鸡下的,那口感和营养价值不要太好,家里小孩吃这个正好补充营养。
再做个煎辣椒和一个苋菜汤就差不多了,苋菜汤里还加了碎肉和嫩豆腐,分量十足,汤纯味美。
对了,这豆腐还要亏着韩建山有一手做豆腐的好手艺,他做的豆腐豆腥味很淡,口感细腻,邻里四舍都喜欢不时来买块豆腐回家给牙口不好的老人或者小孩吃,过节的时候更是有一道菜是家家必备的,那就是豆腐酿,豆腐酿是把豆腐分成小块,然后在前面划道口子,然后往里面塞调好的肉馅,猪肉、鱼肉都可以,非常百搭,然后放锅里煎就可以了。
不过平常的时候光靠村里人是消化不了韩建山每天所做的豆腐的,所以他常常傍晚的时候挑着担子去别的村子卖,那小小的生意还蛮好的,有时候还有几位老顾客专门等着买豆腐。
菜炒好了,千晴已经迫不及待,奈何外出做生意的爸爸妈妈还有去卖豆腐的爷爷还没回家。千晴有时候想想,自己真的越来越像小孩子了,对着一桌饭菜抓耳挠腮。不过这也证明了黄翠英的厨艺是真的好,更何况,这也是千晴最想念的人做出来最鲜美的味道。
晚上七点,家人终于陆陆续续回家,大家围坐在圆桌边上,韩家没有食不言寝不语的规矩,餐桌最大的规矩就是小辈们要帮长辈们盛好饭,筷子摆好,然后喊长辈们吃饭,反而充满淡淡的温馨,家人们各自述说着一天的收获或经历,谈谈接下来的安排。
“爸,我打算买一辆小货车。”韩峰果断地说出了自己的打算。
“那说说你的打算吧。”韩建山从来都不是一言堂的家长,反而非常开明,这使得他和韩峰关系很好,在一些事情上总是有商有量的,不像一般的农村家庭,父子关系紧张。
“最近边境那边出货量越来越大了,咱们家的牛车平常载货量原本就不是很大,而且运货的速度很慢,完全供应不了郭子县里边的需求,郭子和我说他打算到市里试试水,我觉得这是一个非常好的机会。”韩峰冷静地说出了自己的想法,一脸希冀的看着自己的父亲。
“哦?郭子那边生意很好你真的考虑好了?”韩建山也不看韩峰,自顾慢悠悠喝了一口酒。年轻人太急躁也不是好事,如果确实是一个好机会的话也未尝不可。