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第070章 心不舒服

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“四喜丸子需要主料:五花肉500g,荸荠150g,葱姜蒜适量,鸡蛋2个,花椒十几粒,八角1个,大葱半个……”唐禾一边准备所需要的食材,一边将需要的食材具体数量跟大家说清楚,毕竟不说清楚,有些粉丝搞不清楚其中的比例。

将所需要的食材都准备好后,唐禾将肉洗净,切成小块,然后换了专门剁肉的刀,开始“duangduangduang”的剁肉。

虽然有绞肉机,可以更快速的将肉搅成肉泥,但唐禾还是喜欢自己亲自动手,这样做出来的肉丸也会更劲道美味。

唐禾剁肉的速度又快又有节奏,听得直播间的粉丝们都不禁跟着摇头晃脑起来了。

【哈哈,第一次听到有人用刀剁出节奏来,而我竟然还沙雕的跟着晃起来了。】

【楼上你不是一个人。】

【大大真的是我看到的刀工最好的主播了,做的菜也超级好吃,简直让人回味无穷,大大要是能够开实体餐厅就好了,我一定会努力攒钱去吃的。】

【同期待大大开餐厅。】

唐禾在剁肉的同时,忍不住抬头看了一眼直播间的弹幕,就看到许多粉丝让他开餐厅的建议。

其实,他之前也有考虑过这一点,但后来他去了解了一下,发现要在这个世界开餐厅,首先必须要有厨师证,而且还必须要是一级厨师证才行。

当让,以唐禾的厨艺,他完全能够拿到一级厨师证,只是现在他还没有完全准备好,但开餐厅也已经被他放在自己未来的计划中了。

唐禾将肉全部剁成肉泥后,将剩下的所有配料也全部剁细碎,搅拌在肉里面,然后将花椒用温水泡下,接着将鸡蛋打散,将鸡蛋和花椒水一起倒入肉盆中,加入剩下的调味料和淀粉,沿着一个方向搅拌上劲。

【这步骤我怎么觉得有点熟悉呢?总觉得大大以前做过,但四喜丸子我又是第一次听说,好奇怪。】

【我也觉得莫名的熟悉,可能大大做了这么多美食,步骤有一样的也正常,我更期待出来后的成品,禾苗大大出品,必是精品。】

“会觉得熟悉也正常,因为四喜丸子的做法和狮子头的做法差不多,不过四喜丸子寓意人生福禄寿喜四大喜事,取义吉祥,在用料和口感上与狮子头也会有细微的区别,而且四喜丸子只能做四个。”唐禾看到粉丝们的疑惑,说道。

其实狮子头和四喜丸子的区别并不仅仅如此,狮子头是南部地区的名菜,虽是大肉丸子,但肉里面还有螃蟹肉、蟹黄、调料,下面再垫上青菜心,上笼焖,而四喜丸子则是中部地区的名菜。

论个头,狮子头当仁不让,大过四喜丸子,所以狮子头往往单个上菜,四喜丸子要四个为一份。

论做法,“狮子头”花样较多,红烧、清炖,还有夹馅的等等,四喜丸子的做法就相对单调了。

论口感,四喜丸子虽然也讲究个“入口即化”,但狮子头要更加软嫩,而且肉香中还有脆脆的菜香。

并且,四喜丸子一般用肉馅,猪肉剁成糜状,而狮子头用的肉却是石榴子大小的肉粒,肉粒之间空隙较大,更能吃进水分和滋味,也就更能“入口即化”。

这些区别在他们这些灵食师和大厨眼里是很分明的,但对于对厨艺一窍不通的观众来说,能做的好吃就够了。

所以,唐禾也就没有跟观众说太多。

四喜丸子做完之后,唐禾紧接着又将醋溜白菜做上了,这道菜用料非常简单,花费时间也少。

等四喜丸子和醋溜白菜都做好,红薯还在烤箱里继续烤着,只是香味已经渐渐的弥漫出来,充斥在整个空间中,香甜的味道让人不禁微微眯起眼,仔细的感受着。

直播间的粉丝们更是早已经嗷嗷待哺了,忍不住不断询问着唐禾什么味道这么香甜,甜的让她们都要把持不住了。

“是红薯。”唐禾笑着跟大家说道。

然而,粉丝们纷纷表示不相信,自从唐禾做过红薯球后,不少粉丝就爱上了红薯的味道,纷纷买回家尝试着做,当然,大部分都是失败了的。

不过,为了不让粉丝们买的红薯浪费,唐禾就告诉他们水煮的红薯也非常好吃,于是粉丝们彻底的爱上了红薯,偶尔会买上一两个煮来改善伙食。

虽然煮的红薯也很好吃,但味道绝对没有这么香!

唐禾看着粉丝们义愤填膺的“指责”他说谎,必须快点坦白交待的弹幕,有些哭笑不得。

“真的是红薯,不过这次不是煮的,是烤的,所以味道散发的比较广。”唐禾只好将摄像头怼准了烤箱,让大家能够看到里面的东西,确定确实是红薯。

这下子,所有粉丝的情绪都被调动起来了,不仅是喜好甜食的女粉,就连男粉都迫不及待的想要尝一尝烤红薯的味道了。

“估计还需要一段时间才能烤好……”

唐禾刚准备说“先把直播间关了,等烤好了,再开给大家品尝”,结果话还没说完,就看到弹幕上粉丝们纷纷要求他一直开着直播间。

【大大,你先去吃饭吧,但不要关直播间啊,我要在这里守着红薯出箱。】

后面跟着一连串的+1,最后唐禾也只能将镜头怼准了烤箱里的红薯,然后将剩下的两道菜端了出去,,又将早上的粥热了热,准备叫上顾家大哥一起吃早中饭。

结果,等唐禾将菜端到餐厅的时候,就发现顾家大哥早已经坐在餐桌上了,就好似专门在等着他一起吃饭。

“顾大哥等久了吧?”唐禾有些不好意思的说道。

他每天都要直播,所以已经习惯这个点吃饭了,但对于其他人来说,十点吃饭是个比较尴尬的时间,不早不中的。

“没事,我也习惯了。”顾莫麒温和的说道,如果此刻顾莫麟在这里,定然又要怀疑自己到底是不是他亲生弟弟了。

顾莫麒见唐禾似乎不信,又解释了一句:“我执行任务的时候,吃饭时间不固定,什么时候都有可能,几天不吃也是常有的。”

如果说刚刚顾莫麟在只是怀疑自己是不是顾莫麒的亲弟弟,那么此刻肯定会怀疑他哥是不是被掉包了,竟然也能说出超过十个字的句子,这还真是……太难得了。

可惜,这么难得的一幕,顾莫麟没有看到。

“不吃……不饿吗?”唐禾没忍住问道。

反正以他自己来说,不吃东西是肯定不行的,这不单单是为了果腹,更是为了口腹之欲。

他们修者,在到了一定修为后,是可以辟谷的,但他就算到了那个层次,也坚决不要辟谷,不吃东西实在太折磨人了,他忍不了。

“习惯就好。”

顾莫麒说的轻描淡写,但唐禾不知为何心脏突然揪疼了一下,等他回过神来时,他夹起的一个四喜丸子已经放在了顾莫麒的碗里。

唐禾:……

如果此刻是顾莫麟,唐禾这样做倒不觉得有什么,但他毕竟才第一天住进来,顾莫麒虽然是顾莫麟的哥哥,但对他来说也就是比陌生人好那么一点点,但还没有到可以给对方夹菜的程度。

“我……”唐禾一时语塞,不知道该说些什么来解释自己的行为,又懊恼又羞耻。

“谢谢。”顾莫麒看出他的拘谨,轻笑着说道。

果然是个温柔的人啊,不明白为什么顾莫麟总说他哥哥很冷漠,虽然顾大哥话确实不多,但人还是很不错的嘛,知道他尴尬,还会帮他化解,这么好的哥哥,他也想要一个,唐禾在心里默默的想着。

如果此刻被顾莫麒知道唐禾心中所想,不知道会是什么样的心情。

“不、不客气,你多吃点。”唐禾收回自己的筷子,不敢再去看顾莫麒,只专注夹自己面前的白菜吃。

突然,一个四喜丸子也出现在自己的眼前,唐禾顺着丸子往上看去,就看到了顾莫麒那张好看到人神共愤的脸上带着一抹醉人的笑意。

心脏就在此刻突然猛烈的跳动起来,速度越来越快,仿佛就要跳出胸膛了,唐禾忍不住伸手捂住左胸心脏所在的位置。

“怎么了?不舒服吗?”顾莫麒见唐禾一连纠结“痛苦”的样子,心里顿时一慌。

“我、我没事,就是心脏突然有点不舒服,现在已经好多了。”唐禾如实的说道,对刚刚的反应还有些心悸。

顾莫麒闻言,回道:“心脏不舒服?等会我找家庭医生给你检查一下。”

“真的没事,我现在已经完全感觉不到了。”唐禾急忙说道,他住在这里已经够麻烦大家了,不想再继续给顾大哥添麻烦了。

不过顾莫麒显然没听,等两人吃完饭,家庭医生也刚好到了顾家。

“医生每周都会来一趟,刚好顺带也帮你检查一下。”顾莫麒担心唐禾会有心理负担,解释道。

但其实他也没说错,自从他因为受伤回家休假后,家庭医生每一周都会来帮他检查身体,防止伤情加重。

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