第56章
2016年9月10日
周晗不爱吃辣,而我超级爱吃辣,但是为了他开心,我有学着煲汤,为了他吃不辣的菜。
周妈最近真的是活久见。
不知道为什么,周晗最近开始疯狂喜欢做辣菜,周妈在周家呆了这么多年,周家的口味一直偏清淡,除了苏妤以前和她两个人在家的时候会做一些辣的菜系,但也只是偶尔。
每当这个时候苏妤吃饭总是要吃的分外香一些。
这次周晗他点名了要学一道辣的菜,也不知道从哪里搞来一本《跟着我学做菜一百道》,指着上面的辣子鸡要周妈来教。
可是周晗一开始连切菜都学了两天,尽管如此辣椒还是切的一大片一大片的,歪七扭八。
家里浪费掉的辣椒一大堆,这把勤俭持家了一辈子的周妈可心疼坏了,拿回去给自己家里做菜又被家里的儿子嫌弃,问她:“妈妈,你是从哪里搞来的这些畸形辣椒?”
等到切菜稍微有点模样之后,周妈开始让周晗学习最基本的切肉。
周晗对付肉制品的办法,不是切而是砍,这让周妈看的心惊肉跳,尤其是周晗那双白白净净的手,在案板上按着肉的样子,周妈真的怕周晗一不小心把自己的手给剁了,太阳穴突突的跳的疼,高血压止不住的往上升。
“不是这样的,你要按着肉,慢慢的切。”周妈细心的做了好几遍示范,周晗都不得纲领。
让他去拍戏容易,让他去操控几千万的生意容易,可唯独这个活……真的是不容易。
周晗用手指头固定住肉,另一只手切,可是固定的那只手并不知道该怎么去灵活移动,他很怕被菜刀给切到。
之后周晗用所有的空余时间都来学做菜了,连公司的事务都没管,专心的不得了,甚至他为了学好怎么切菜,专门在微博上看那些美食达人的做菜视频。
他随手关注了几个美食博主,这些美食博主的微博粉丝因为周晗的关注都涨了好几十万。
直到周晗终于学会了怎么“切”之后,周妈才教他接下来的步骤。
学会了辣子鸡,自然就能学会辣椒炒肉,周妈为了让周晗多学点,所以才在前期的时候让他练习一下刀工。
周妈先把所有的步骤都示范了一遍,从起锅到放菜,放调料,全部都细细的告诉周晗怎么做。
周晗怕被油烟给溅到,只敢远远的站在厨房的门口看,手里还拿着笔和本子做笔记。
“这个辣子鸡,怎么这么辣。”周晗往桌子上周妈做好的菜里深了一筷子,就已经辣的不停的在喝水了。
“你没有习惯吃辣的,当然就会觉得辣了。”周妈不解的问周晗,“你不是不喜欢吃辣的吗,怎么会想起学这个了。”
周晗又鼓起勇气尝了两口,还是辣的要喷火了。
“苏妤喜欢,周妈你知道么?原来她一直都喜欢吃这么辣的东西。”
周妈在记忆里回忆了一下,“妤妤喜欢?我记得她好像跟你一样的喜欢喝汤吃清淡的啊。”周妈又突然想起每次吃辣的时候,苏妤总能吃两碗饭,而每次煲汤她都是做的比较的勤快。
周妈不说话了。
“她为了我喜欢的东西,放弃了自己的口味,而我一直以来都没有察觉到。你说她是不是很傻?”周晗把手里的筷子轻轻的放下了,“周妈,你认真教教我吧,我突然觉得辣椒菜也还挺好吃的。”
周晗从第一步下油锅开始就犯了难,他为了不让油烟溅到自己,带上了口罩,甚至还带上了围巾,全副武装可还是烧了好几次锅。抽油烟机开到最大功能,厨房还是乌烟瘴气。
“你不能这样害怕的,靠近一点,不会溅到你身上的。”周妈在一旁急得不得了,这样下去周晗什么时候才能学会。
在失败了五六次之后,周晗决定壮着胆子试一次,他轻轻的把油倒进去,然后把火打开。
周妈让他放菜的时候他就放,一开始辣椒放进去还会有油溅出来,做出来的辣子鸡糊的妈都不认识。
经过了好几次的练习,周晗总算是能把一盘辣子鸡做的还能看了。
“周妈,尝尝这个怎么样。”周晗端着辣子鸡块兴奋的举到周妈的面前。
周妈的内心是拒绝的,但是碍于她要做这份工,还是吃了一口,一秒钟还没有,周妈就把菜给吐出来了,“要咸死卖盐的了。”
周晗:“……”
做菜太难了,他太难了。
做了一整天的菜,失败了n次,不知不觉已经是晚上十一点了,周晗还没有要睡的意思。
周妈还有家人要顾,不得不回去一趟。
“周妈,那你就先回去吧,明天有空的话再来教我。”周晗嘱咐周妈先回去,决定自己先试试。
周妈对周晗一个人做菜持十分的怀疑的态度,“你可以吗,不会把厨房都给烧了吧。”
“不会不会的,你就放心的回去吧。”
等到周妈走了,周晗决定自己一个人再试一试,他把鸡块洗干净,放在一边备用。
根据周妈教的起锅烧油,开火。
切辣椒,把辣椒准备好放进去炒。
大火一直开着,油在里面烧……周晗已经忘记了,慢慢的切着辣椒。
下一步,切好了辣椒把辣椒给放进去,周晗看了看自己的刀工,表示已经基本的满意了。浑然不觉的,转了个身把辣椒放进已经烧的滚烫的热油里,辣椒刚一下去,油就飞溅起来,溅到了毫无防备的周晗的脸上。
突如其来的疼痛,让周晗把手里的锅铲都给一扔,油差点溅到眼睛。
他赶紧跑出厨房,可是刚一跑出来,他又记起来厨房里的火还没有关,油烟机也没有来的及开,厨房的油烟呛的他一直咳嗽。
第二天起来,周晗的脸上起了一个豆大的红点。
红红的还有些疼,他给自己贴了个胶布就去公司了。
李哥一看到周晗的脸上贴了个教带,立马惊呼:“完了完了,这张价值百万的俊脸毁容了。”
周晗听到李哥的话,用余光不屑的瞥了他一眼。
忽然又觉得脸上贴了胶带的周晗又有种别样的帅是怎么回事,难道说脸长得好看怎么折腾都好看?
李哥快步的追上周晗,周晗已经坐在了自己的办公室里。
“汇报一下这两天的工作,没有什么紧要的就给推了。”周晗用的不是商量的语气,而是直接下命令。
营销部和财务部的几个部门老大已经有一周的时间都没有看到周晗了,还有好多的事情等着周晗去处理,周晗这一开口有钱任性不管的模样让他们头疼不已,老板是可以不上班就不上班,不营业就不营业,可是他们的工作还得继续呢。
李哥不知道周晗这两天都在忙什么,还给自己整了伤回来。
“你的脸这是怎么了。”李哥关切的问。
周晗不在意的拿自己的手机屏幕看了一下,“一点小伤。”只是胶布下的伤口疼的紧。他往门口一看,营销部和财务部的人还没走,不满的呵斥,“站在门口干什么,该干什么干什么去。”
财务部部长支支吾吾有苦难言,李哥赶紧使了个眼色,让他们先退下。
等到门口的人走了之后,周晗招呼经纪人去把门关上。
李哥转身去关门,回过头来就看到周晗已经把脸上的胶带撕了,脸上的伤口里面好像有汁液。
周晗看了一下,被油溅过的伤口应该是起水泡了。
李哥看着周晗的脸实在是触目惊心,虽然周晗也会有在剧组糙汉的时候,但是只要不拍戏的时候,周晗的皮肤状态都很好,扛得住各种高清的镜头,出现这样的情况还是第一次。
“你这个伤口看起来像是烫的。”
周晗找了根干净的棉签,忍着痛已经把汁液给挤出来了,然后无所谓的跟李哥说:“没什么,不小心被油溅到了。”
李哥赶紧阻止周晗对自己的脸继续再作践,“你别碰了,待会我陪你去医院处理一下。”
“不用。”周晗目光灼灼的盯着李哥,“还有什么工作交代吗,没有我要回去了。”
李哥看了看周晗这两天的行程安排,“除了公司的日常事务等着你处理之外,主要是财务部营销部那边一些报批的手续。”
“说重点。”
“你还有几个广告和杂志的拍摄,《南方周刊》约你做专访已经约了两个多月了……”
“推掉。”
“mdsk年终盛典,安然慈善会……”
“推掉。”
“《野生厨房》的第一集拍摄……”
“什么时候?”周晗终于有兴趣了。
李哥看了一下许思科发过来的日程,照着上面的告诉周晗:“后天。”
后天,那已经没有多少的时间了,周晗在心里盘算着,得赶紧回家再练习一下,赶在上第一期节目的时候就可以做了。
周晗用手拨弄着手里的笔,有一下没一下的。
李哥以为他在想什么紧要的事情,结果周晗一开口说的话让李哥差点从凳子上掉下来。
“你认不认识什么做菜很厉害的师傅?”
“什么?”
“我最近在学做菜,你给我找个细心的师傅来,最好会做辣的。”
“啊???”
任性推掉这么多的合作,只为了在家里学做菜?周晗这是被什么打击了,难不成他还想去《野生厨房》拿个冠军回来?
“让你找你就找就行了,今天就要给我找到。”
作者有话说:56章回过去看看!