第315章 红楼 清穿乱炖
林玉回到知念阁时已经顾不上五脏庙，没有睡饱的她只觉浑身不痛快, 半眯着眼睛任由五谷脱了外衣, 便一头扎在床上睡了过去。这一觉再醒来已经午时过半，终于补够觉的林玉只觉神清气爽，重新漱了口净了面, 换了一件家常方便的衣服, 便眼巴巴的询问五谷：
“中午吃什么？”昨晚垫吧了一碟子糕点, 就开始上岗伺候大boss, 今早也只吃了两口干巴巴的饽饽，到了这会儿腹内自然轰鸣如打架。只是到底比不得做姑娘的时候，进了贝勒府每餐都需依照份例，即便吃什么可以按照喜好点餐，实在不行自掏腰包加菜也行，只是林玉初来乍到恐怕不能表现的太过张扬。林玉一想到可能很长时间都不能自由自在享受美食，不觉哀叹一声，对午膳的期待都少了那么一丢丢。
“主子醒的正是时候, 小邓子刚去膳房领了回来。”五谷面上带着喜意, 指挥着赶紧摆盘。
两荤两素外加一个汤，就林玉一个人而言尽够了, 顾不上再多言，林玉先喝了一碗汤，便开始享用午膳，她吃饭的速度很快却又不难看，嘴巴里塞得鼓囊囊的, 快速咀嚼的样子犹如一只贪吃的小松鼠，吃到好吃的时候眼睛就忍不住发亮，下筷的动作不由得更加迅速。约莫一刻钟时间，吃饱喝足的林玉终于放下碗筷，只是这四菜一汤也几乎干掉了大半，剩下的残羹冷炙要么是林玉不爱吃的，要么就是些配菜。
新来的庶福晋胃口也着实太好了些，看来是个爱吃的，收拾碗筷的下人心里有了谱儿。不过幸好知念阁早就设了小厨房，往后想吃什么倒也方便，只是不知道庶福晋家底儿如何。这小厨房是开恩设了，但份例放在那里，想要加餐基本就得自个掏腰包采买，除非得了贝勒爷的宠额外赏下恩典。其实并不是乌拉那拉氏舍不得这点儿额外的份例，只是担心太过上来就给林玉树敌，她毕竟刚进府，又无子嗣，还是别太招摇的好，等过段时间找个机会再赏小厨房的份例，也不算打眼，这是乌拉那拉氏的考量。
不过即便不赏林玉也是不在意的，一点吃喝的钱她还是出的起，林玉并不准备将家底藏得太过严实，先不说苦了自个，下人们办事也不会那么尽心，有钱能使鬼推磨可不是瞎说的，林玉表现的大方点儿，自然有人愿意上赶着来给她办事儿，说不定还能得些关紧的消息。
“知念阁有小厨房？”林玉一听就坐不住了，起身要去看看。
“奴婢都看过了，锅碗瓢盆都是新的，打扫的也干净，再置办点儿油盐酱醋，买点儿食材，主子就能用了。”一旁的五果脆着声音道，一开火她们这些伺候的也能跟着沾点儿光，一想到自家主子出品的美食，即便不亲自动手，只是在一旁指导，也总能做出各种花样又美味的吃食，五果嘴巴里就忍不住分泌唾液。先不说这些，有了小厨房其他的好处也是大大的有，热水一年四季随时都能供应，也不用担心总是吃冷菜冷汤，尤其她们这些下人，比不得主子，冬天的菜送过来的时候大都已经冒油花了，用小厨房热一热，也不用担心吃出毛病。
院子里洒扫的下人一见新主子出门，赶紧放下手头的活计拜见，林玉挥挥手表示不用多礼，跟着五果拐了个弯儿便进了小厨房。小厨房不大，大约只有二十来个平，一个大灶，一个小灶，旁边还有几个小炉子，靠墙的一侧放着长长的案几，碗盆归置的整整齐齐。
林玉满意的点了点头，遂安排道：“五谷，下午安排人去将我素来习惯用的东西采买回来，食材先不用买太多，主要买些炖汤的材料，还有将我带过来的砂锅、药材还有干货也归置归置放进来。”会做饭的人都知道砂锅这东西越用做出来的汤品越有味道，药膳也会越有效用，这砂锅是林玉在扬州时特意命人定制的，已经用了两三个年头，比不上陈年老砂锅，可也比新砂锅强，她一走林府也没人用，干脆装船一同带了来，还有些林玉花费大钱采买的药材和干货，实在舍不得也装了两箱子。本来以为这些东西估计要放上几年不能用，没想到这一进府就能得以重见天日，林玉投桃报李准备先小露一手，感谢一下府里两位大boss对她的照顾。
参观完厨房，林玉才开始入府第一天的正事儿，认一认知念阁的下人。现在不过初秋，天也不热，正是秋高气爽的时候，林玉索性让人搬了椅子坐在廊下，在院中也开阔点儿。丫鬟婆子在左，太监在右，总共站了两排，粗粗数了一下大小丫鬟共有四人，婆子两人，太监四人，算上林玉带来的郑嬷嬷和五谷、五果，知念阁现下有十三人。
林玉坐的高，看的也清楚，大眼扫过，各个低眉敛目看起来颇为老实，就是不知这里头有没有旁人安插的眼线。攻略系统在这方面并不给林玉提供额外帮助，一切都先让林玉自行琢磨识别，除非在非常紧急关键的时刻才会出声提醒，其实这样也好，若是一味靠系统提供信息，林玉想要走的长远怕是有些难度。
“先介绍下自己，再说说你们都擅长些什么？”
“奴婢翠梅，会梳头。”左边打头第一个年纪最大的丫鬟率先出列。
“往后跟着五果管首饰，名字跟着五谷、五果续，叫五味。”
“多谢主子赐名。”翠梅，不，应该叫五味心中一喜，能近身伺候还能跟一等丫鬟一样的续名，便是主子在提拔她。
头一个开了头还被安排了个好差事，往后的心里便明白，这是要按特长分配，本来就有特长心下有了底气，有些不知道自个擅长什么的，便抓心挠肺的想着赶紧想一个，别让好差事都被抢走了。至于故意虚报的，这些人可没这个胆子，到底成不成上岗一试便知，到时候丢了差事是小，惹怒了新主子被厌弃才是大，不值当为了一时之念害了自己。
“奴婢小柳，会针线。”
“往后就叫五气，跟着五谷管针线。”
“五气谢主子赐名。”
“奴婢小冬，会……”第三个丫头生的颇为壮实，比几个小太监看起来都有分量，人一看就是个老实嘴笨的样子，往日里都是人家吩咐她做什么就做什么，从来没想过自个擅长什么，眼见丢了丑，面上更加焦急。
“看你这样子，可是有把力气？”林玉乐了，这丫鬟估摸着还是个能吃的。
小冬仿佛抓住了救命的稻草，使劲儿的点点头：“奴婢力气大。”可是说话的底气却明显不足，看来也是知道力气大不算什么特长。
“力气大也是优点，往后院子里还有小厨房的大活就交给你，就叫六膳吧。”林玉想了想放弃了“五”字的延续，换做了“六”。原来五谷，五味这些名字也不是乱起的，而是出自《皇帝内经》，“人以五谷为本”，“天食人以五气、地食人以五味”、“五味入口、藏于肠胃”，“毒药攻邪、五谷为养、五果为助、五畜为益、五蔬为充、气味合而服之、以补精益气”。只是剩下的五畜不好听，五蔬容易让人误会，干脆换做“六”字打头，反正还是跟吃喝脱不了关系。
“谢主子赐名，谢主子赐名。”六膳心情颇为激动，没想到主子不仅看出来她力气大，还看出来她能吃，特意赐下六膳的名字，竟是不嫌她粗笨，六膳决定往后一定要好好为庶福晋效力。
“奴婢半芹，比不上前头三位姐姐。”半芹是年龄最小的一个，就看她站在最后的位置就知道是四人中最不显眼的一个。平日里别人安排什么她就干什么，突然被新主子问及特长，半芹只觉她的针线不如五气，梳头不如五味，连力气都不如六膳，竟是一无是处，脸色不由得爆红，脑袋也死死埋着。
“你身量小，想是腿脚也快，先跟着五谷跑跑腿儿递消息，就叫六饮。”
“多谢主子赐名。”
接下来是小太监，先前提到领午膳的小邓子早就准备好，这是在主子跟前露脸的好机会，可不得好好表现。
“奴才小邓子，膳房的二师傅是奴才的干爹。”小邓子话不多，却一下切中关键，一张苹果脸儿带着笑，看起来颇为讨喜，短短半日便摸清楚林玉的喜好，将最大的优势展现出来，且他站在小太监第一位，底下几个太监也隐隐以他为首，不光是个有门路、消息灵通的，看样子还颇会御人。
“不错，往后你就管着外头跑腿儿的差事，剩下的三个小太监也归你管。”林玉直接定下来，她不用太监近身伺候，但外头打探消息、走门路这等事情也尤为重要，尤其林玉还想置办厨房的东西，既然送上门的自然就用起来。
“多谢主子，奴才定然尽心尽力办好差事。”小邓子能到知念阁也是托了不少关系，算的上在众多竞争对象中杀出重围，自是奔着向上的心思，忠心这一点儿目前是无疑的。
剩下三个小太监和两个婆子只是简单介绍，小卓子、小明子跟着小邓子跑腿儿，小李子会做菜安排在厨房，两个粗使婆子继续做院内洒扫的活计。
“我这里素来赏罚分明，干的好除了月钱还有额外的赏银，逢年过节也有赏赐，干的不好别说赏银，月钱也不一定有。若是有谁嫌弃知念阁地儿小容不下，尽可主动提出来，我便想办法将你们送到想去的地方，若是不提却背着知念阁跟旁人朝三暮四，到时候别怪我不留情面。”认完了人，林玉也不忘提前敲打。