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第7章

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陈玉平烧得菜,香!好吃!味美!却也费时间费柴禾。

下午没甚事,家里人都往田间地头忙活,他也没闲着,进山捡柴,看见有能吃的蘑菇木耳野菜等,挑挑捡捡摘些放篮子里。

每天下午往山里跑一趟,许是运动量上来了,近来吃得好油水足,瘦弱的小身板明显健壮了些,他自个也觉得精神劲头足,力气大了不少。

柳桂香知道三弟下午一般不在家,待进了傍晚,估摸着人该回来了,抱起巧妞儿拿着鸡往老屋去。

“二嫂。”陈玉平刚放下柴禾,篮子还在手里拎着。

“我娘家人托人送了只鸡过来,平哥儿手艺比我好,这鸡我来张罗是浪费了。”

鸡是杀好的,干干净净肉呼呼肥嘟嘟。

陈玉平拿在手里掂了下:“这只老母鸡看着得有五六斤重,明儿清早就炖上,咱们中午喝鸡汤。”

“可要往里放些什么?家里没有的话,让孩他爹去镇里买。”

“就捡着家里有的来,用不着跑镇里。”

晚饭陈玉平想搞简单点,今天有点累。

正好家里还有不少新鲜的小鱼,打算弄个小鱼锅贴,连饭都不用煮,一个菜搞定一顿饭。

“三哥这小鱼锅贴烧得好鲜,鱼香肉嫩,汤味儿好足。”陈原秋拿着饼子沾了沾汤,一口咬在嘴里,又脆又鲜:“好吃,我感觉自己可以吃十个饼子。”

陈老爹笑着说:“比我烧得要好吃多了。”

“平哥儿烧得菜,咋烧都好吃。”陈老汉也夸了句。

“幸好我没有成亲,要是成亲了,就不能天天吃这么好吃的饭菜。”陈原秋光想着,心都是疼的。

不成亲,三哥没成亲,他也不成亲。

陈老汉怼他:“就这点出息。”

“这么喜欢吃,往后找伴,就找个有好手艺的。”在陈玉平看来,十七岁还没成年,成亲确实有点早。

不过这个世界,十六岁就算成年,可以成亲生子了。

“我就没遇到过比三哥手艺更出色的人,我觉得我这辈子是遇不到了,三哥你不知道你烧的饭菜有多香。”

听着兄弟俩的闲聊,陈老汉和陈老爹眼里透着浓浓的笑意,心里却想。平哥儿手艺好,说不准真能碰着个爱吃的,瞧瞧自家老幺,八成真能为了口吃的搭上一辈子。

就是个十足的憨货,憨货也好啊,老实忠厚会疼人,三儿子有门好手艺在,两人过日子不愁吃穿。

三大爷一天杀一只猪,有半只送往沈家屋,他家哥儿嫁在沈家旁支,在家卖点猪肉顾着家里琐碎。

一天一只猪,去得晚了,还就买不着好肉,只剩下边角。

不仅仅是本村,邻村也会有人过来买。

陈玉平知道自己起得晚,送卤猪蹄和红烧肉给三大爷时,特意说了明天要二十斤上好的五花肉,四只猪蹄也都要,当即就付足了钱。

今个待他过去时,摊子上果然只剩下边角。

三大爷看见他,进屋将五花肉和猪蹄拎了出来,还有两根筒子骨。

“三大爷你家这猪皮怎么买?”陈玉平之前没见着,今个瞧着,就想起做灌汤包,他很喜欢吃,费是费劲了点,为了难得的美味,他愿意费这功夫。

“就剩这点了,你想要就拿去,也不用几个钱。”

陈玉平便道:“行,回头我做了好吃的,送给三大爷尝尝鲜。”

“这感情好,还是我占便宜了。”

上午是没有时间的,最近天天往山里去,家里柴禾够,陈平玉打算下午来捣鼓灌汤包,晚饭就吃它了。

二十斤五花肉留一斤出来,剩下的全做成红烧肉,四只猪蹄也卤上,用的是昨儿的卤汁,卤汁这玩意不需要天天换,老卤比新卤要香的多。

午饭有鸡汤,肥实的老母鸡,炖了锅足足的汤。

炒盘丝瓜,焖老窝瓜,虾酱豆腐,再来个小炒青菜,六个人也就足够。

最近隔两三天才往山里放回笼子,收获远没有之前多,也比放在河里强。

今个收回来的虾子,陈玉平不打算熬酱,最近家里攒了点酱足够吃,他准备拾掇出来放灌汤包里。

“平哥儿,你今天卤了猪蹄?”

人还没到跟前,声音已经飘了过来。

陈玉平从灶屋出来:“卤了。”

“有多少?我全包了能不能便宜点?我拿着上我老丈人家去,他就好一口酒,你卤的猪蹄最是下酒。”

“足有四只猪蹄,你全要了?”

“对,我家大舅子小舅子也跟老丈人一样。”

“你给四十五文钱吧。”

来人痛痛快快的给了钱,端着一大碗卤猪蹄高高兴兴的家去。老丈人生辰,今年这生辰,他百分百的肯定老丈人会喜欢。

没到午时红烧肉也卖完了,这些天,过来买的乡亲们也摸清了时辰,都会提前一小会儿过来守着,慢了还真买不着。

陈玉平发现,不仅仅是本村人买,也有挨着近的邻村人过来买。

二十斤不算多,最近一段时间他也不准备加份量,得搞搞饥饿营销。

家里攒了点虾酱,虾酱馒头可以摆出来卖,让阿爹兄弟他们也分点儿钱。

吃饭时,陈玉平把这想法说了说。

陈老爹没意见:“我早上起来做点馒头,这个容易。”

“别做太多。”陈老汉想了想:“先做五十个怎么样?卖不完咱们自己吃也成。”

“听阿父的。”

陈原秋道:“我觉得做一百个都没问题,虾酱馒头也很好吃。”

“这是早饭,馒头谁家不会做,也就是虾酱,做多了怕是不好买,这个不比肉。”陈原冬觉得阿父说的五十个挺好。

事情就这么定了,先做五十个看看市场。

陈原秋觉得虾酱馒头很好吃,比阿爹做的肉包子还要美味。

待晚饭他吃到三哥做的灌汤包时,顿时就惊呆了!

“这是什么神仙包子啊!”

真的好好吃!

之前陈玉平做的美味,家里人都觉得好吃,还能抽出心思来形容怎么好吃。

可是这灌汤包啊,是完全没有心思讲话了,脑子里只剩下它的鲜香味美,还烫嘴,不能走神不能说话,一个不注意会烫着舌头。

一家子埋头全神贯注的吃着灌汤包,陈玉平看了眼,笑得眉眼弯弯,从心底滋生出一股极大的满足感。

作者有话要说: 明天见!

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